（2010年2月）
第六节拉密逊.奥比昂Chateau La Mission Haut Brion
等级：梅铎地区一级特等（Médoc， Premiers Crus）
产地：法国， 波尔多地区， 格拉芙·帕萨克-朗格兰区（Pessac-L ognan Graves， Bordeaux， France）
酒庄主人：克拉里尼克·狄龙家族（Clearence Dillon）
酒庄总经理：尚·菲力普·戴马斯（Jean-Philppe Delmas）
1 2008年拉密逊·奥比昂
评分： 93~94分
最佳品尝时间：2016年~2030年
市场参考价：RMB 5000~6500元
配菜建议：澳洲和牛配羊肚菌、黑椒牛肉、黑椒羊柳粒、红烧肉、叉烧肉、椒盐排骨、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等9月8日到10月17日是葡萄的收获期。由43%梅洛葡萄，51%赤霞珠葡萄酿造，6%品丽珠葡萄酿造，产量5300箱（63600瓶）。紫红色，黑莓、黑加仑子、石榴、巧克力、烤烟、烤面包、焦糖、沥青，石墨的芳香四溢。单宁密集饱满，浑厚强劲，层次复杂，柔顺细腻，纯粹浓香。
（2011年2月）
2 2007年拉密逊·奥比昂
评分： 90~91分
最佳品尝时间：2015年~2030年
市场参考价：RMB 3500~4500元
配菜建议：黑椒羊柳粒、澳洲和牛配羊肚菌、红烧肉、叉烧肉、椒盐排骨、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等葡萄的采摘时间比往年要长，从8月28日起到10月5日结束，产量4500箱（54000瓶）。紫酱红色，充满了蓝莓、黑加仑子、熏衣草、咖啡、巧克力、木炭的芳香。单宁饱满清新，.酸度平衡，浓郁柔滑，甘醇纯粹。
（2010年7月）
3 2006年拉密逊·奥比昂
评分： 95~96分
最佳品尝时间：2013年~2030年
市场参考价：RMB 4500~6000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、黑椒羊柳粒、红烧肉、叉烧肉、椒盐排骨、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等8月29日到9月29日是葡萄的收获期，约五成半的收成用于酿造拉密逊·奥比昂酒。由60%梅洛葡萄，40%赤霞珠葡萄酿造，产量6000箱（72000瓶），酒精含量14.3%。深邃的紫红色，黑加仑子、蓝莓、桑果、咖啡、烤烟、烤面包的芳香浓郁。单宁密实饱满，酸度均衡，层次感惊人的复杂，醇厚细致，圆润幼滑。
（2010年9月）
4 2005年拉密逊·奥比昂
评分： 97~98分
最佳品尝时间：2013年~2040年
市场参考价：RMB 7500~9000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、黑椒羊柳粒、红烧肉、叉烧肉、椒盐排骨、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等约五成半的收成用于酿造拉密逊·奥比昂酒，8月24日到9月26日是葡萄的收获期。荟萃了69%梅洛葡萄，30%赤霞珠葡萄、1%品丽珠葡萄，产量5665箱（67980瓶）。近乎紫色，飘逸着黑莓、黑加仑子、松露、焦糖、木炭的芳香。单宁密实雄浑，酒身饱满浑厚，酸度平衡，层次丰富，细致圆润，浓郁纯粹，有难以置信的柔顺幼滑感。
（2011年2月）
5 2004年拉密逊·奥比昂
评分： 90~91分
最佳品尝时间：2012年~2030年
市场参考价：RMB 3500~4500元
配菜建议：黑椒羊柳粒、澳洲和牛配羊肚菌、红烧肉、叉烧肉、椒盐排骨、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班等产量比往年要大一些，达到7500箱（90000瓶）。9月6日到10月6日是葡萄的收获期，由55%梅洛葡萄，42%赤霞珠葡萄、3%品丽珠葡萄酿造。
深紫红宝石色泽，樱桃、黑加仑子、黑胡椒粉、茴香、八角、焦糖、烤烟、铅笔屑的芳香非常浓郁。单宁丰富甜美，醇厚圆润，柔和雅致。
（2010年7月）
6 2003年拉密逊·奥比昂
评分： 90~91分
最佳品尝时间：2012年~2030年
市场参考价：RMB 4000~6500元
配菜建议：澳洲和牛配羊肚菌、黑椒羊柳粒、黑椒牛肉、红烧肉、叉烧肉、椒盐排骨、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班等葡萄的采摘期比往常早，从8月19日开始到9月15日结束，约六成的收成用于酿造拉密逊·奥比昂酒，产量4600箱（55200瓶）。梅洛葡萄用量比往年略低，只有40%，而赤霞珠葡萄高达52%，品丽珠葡萄为8%。深红宝石色泽，透着黑莓、樱桃、烤烟、橡木、石墨浓郁的芳香。单宁极为丰富，浓郁醇厚，幼滑圆润，细腻纯粹。
（2009年12月）
7 2002年拉密逊·奥比昂
评分： 86~87分
最佳品尝时间：现在~2025年
市场参考价：RMB 3500~4500元
配菜建议：澳洲和牛配羊肚菌、黑椒羊柳粒、红烧肉、叉烧肉、椒盐排骨、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班等葡萄采摘期自9月19日开始，到10月8日结束。紫红宝石色泽，黑加仑子、李子、樱桃、黑莓、葡萄干、烤橡木、烤面包的芳香非常浓郁。单宁浓郁醇厚，细腻纯粹，圆润优雅。有些深沉含蓄。
（2009年3月）
8 2001年拉密逊·奥比昂
评分： 86~87分
最佳品尝时间：现在~2025年
市场参考价：RMB 3500~4500元
配菜建议：澳洲和牛配羊肚菌、黑椒羊柳粒、红烧肉、叉烧肉、椒盐排骨、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班等荟萃着62%梅洛葡萄，35%赤霞珠葡萄、3%品丽珠葡萄，产量6000箱（72000瓶）。采摘葡萄是从9月17日开始，到10月8日结束。近乎紫色，散发出黑莓、黑加仑子、焦糖、橡木和矿物质的芳香。单宁丰富集中，醇厚浓郁，细腻纯粹。回味略显不足。
（2009年7月）
9 2000年拉密逊·奥比昂
评分： 98~99分
最佳品尝时间：2012年~2035年
市场参考价：RMB 8000~12000元
配菜建议：黑椒牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、黑椒羊柳粒、红烧肉、叉烧肉、椒盐排骨、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班、碧绿鲜鲍等荟萃了58%梅洛葡萄、32%赤霞珠葡萄、10%品丽珠葡萄。深邃的紫色，黑加仑子、黑莓、干薰衣草、巧克力、奶酪、焦土和石墨的纯净芳香十分诱人。单宁饱满醇厚，雄浑馥郁，酸度平衡，柔顺幼滑，纯粹圆润。复杂的香气、浓郁的口感、悠长的余韵，让人感到十分满足。
（2011年2月）
10 1999年拉密逊·奥比昂
评分： 90~91分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 3500~4500元
配菜建议：澳洲和牛配羊肚菌、黑椒羊柳粒、红烧肉、叉烧肉、椒盐排骨、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班等品丽珠葡萄用量比往年要高很多，达到了20%，梅洛葡萄用量为50%，赤霞珠葡萄用量为30%，产量5830箱（69960瓶）。深邃的红宝石色泽，黑加仑子、樱桃、李子、玫瑰花、雪茄、焦土的芳香迷人。单宁饱满丰富，酸度低而平衡，细腻浓郁，圆润纯粹。
（2008年11月）
11 1998年拉密逊·奥比昂
评分： 95~96分
最佳品尝时间：现在~2030年
市场参考价：RMB 4500~6500元
配菜建议：澳洲和牛配羊肚菌、黑椒羊柳粒、红烧肉、叉烧肉、椒盐排骨、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班等深邃的红宝石色泽，黑莓、黑加仑子、薰衣草、巧克力、烤烟、铅笔屑、烘焙木料的香味十分突出。单宁富足强大，浑厚有力，酸度均衡，层次复杂，纯度精湛，浓郁细腻，圆润纯粹，琼浆玉液般的佳酿。
（2011年6月）
12 1997年拉密逊·奥比昂
评分： 85~86分
最佳品尝时间：现在~2015年
市场参考价：RMB 3000~4000元
配菜建议：黑椒羊柳粒、澳洲和牛配羊肚菌、红烧肉、叉烧肉、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班等刚开始透出青椒味，30分钟后被浓郁的李子、甘草、烟草、烤面包和汽油味覆盖。紫红宝石色泽，单宁柔和，略显一丝干涩味但不失细致柔顺，朴素无华。
（2007年7月）
13 1996年拉密逊·奥比昂
评分： 88~89分
最佳品尝时间：现在~2020年
市场参考价：RMB 3500~5000元
配菜建议：黑椒羊柳粒、红烧肉、叉烧肉、酱爆鸡丁、宫爆羊鞍片、板栗煲鸡、豉油鸡、香酥鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、清蒸海花英班等红宝石色泽，黑莓、黑加仑子、雪松、甘草、松露的香气缠织在一起。单宁丰富柔顺，酸度低而平衡，浓郁纯粹。层次稍显不足。
