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第26章 借助好形象提升你的影响力(3)

老板诚恳的赞扬,令这位推销员心里热乎乎的。通过自己的努力,她终于成为一名著名的推销员。

其实,并不是人不能接受批评,只是批评必须有“技巧”、有“建设性”。有一位公司职员说,过年时,他接到上司写给他的贺年卡,上面除了一些应景、祝贺的话之外,还写着:“你的表现很不错,我对你有很大的信心和期望,如果你能在××××方面更加注意、用心,就更是锦上添花了!”这职员说,因受到上司的关怀、期待与鼓励,心里非常高兴,也愈干愈起劲!

因此鼓励胜过责骂,也胜过批评;我们的嘴巴绝不能太吝啬,必须记得——在说别人坏话之前,一定要先说好话!

美国商界,年薪最早超过100万美元的管理者叫查尔斯·斯科尔特。他在1921年被安德鲁·卡内基选拔为新组建的美国钢铁公司的第一任总裁,而当时他只有38岁。为什么斯科尔特能够获得如此高的年薪呢?他是天才吗?当然不是。斯科尔特亲口说过,对于钢铁怎样制造,他手下的许多人比他懂得还要多。斯科尔特说,他能够拿到这么多的年薪,是因为他知道与别人相处的本领。他说那只是一句话,但这句话应该锲在全世界任何一个有人住的地方,每个人都要背下来,因为它会改变我们的生活。他说:“我认为,我那些能够鼓舞员工的能力,是我拥有的最大的资产,而能够让一个人发挥出最大能力的方法就是鼓励和赞美。”

只要是人,就都希望获得别人的赞美。没有人喜欢遭到别人的指责和批评。

一个研究生叫杨,有次他买了一个计算机内存条,由于质量问题,使他的计算机经常死机,弄得他心烦意乱,决心退掉它。当他去退货时,销售小姐一下子就叫出了他的名字,这使他大为惊讶,接着她夸奖他计算机水平高,知识丰富,说话幽默,给她留下了深刻的印象。她几句赞美的话使他多日来的烦恼一下子跑到了爪哇国,原先退货的想法也没有了,只得另换了一个计算机内存条。

难怪人们常说:“没有不爱被赞美的人,只有不会赞美别人的人。”

赞美要具体,随便说几句人云亦云的话,赞美一个人或者一个集体,并不难。赞美贵在实事求是,难在恰到好处。

赞美,绝不是阿谀奉承。阿谀奉承者,无仁无德,令人唾弃。尽管赞美是我们生活和社交中必不可少的东西,但赞美不能任意、毫无边际地夸大,而需要一定的方法和技巧。首先,要善于观察别人,对别人要有准确的认识。必须细心地观察他人的情绪、性格、外表等微小变化,并能及时做出适度反应,这样才能起到赞美的效果。如对方改变了性格中的某一点,针对此点加以赞扬,就可以博得对方的欢心。赞美要适度,过分的赞美会引起别人的反感,并且往往被认为是溜须拍马。

幽默,将矛盾和尴尬化于无形

幽默的语言往往给人以诙谐的情趣,又使人在笑意中有所领悟,因而幽默往往是缓解紧张、消除畏惧、平息愤怒的最好方法。一个具有影响力的人,通常都是掌握了幽默智慧的人。

一个省议员有一次参加会议,主席台上某议员在做一篇很漫长的演讲,他觉得对方占用的时间太长,就走到对方跟前低声说:“先生,请你能不能快点……”话未说完,那个正在演讲的回过头来,用严厉的口气低声呵斥他:“你最好出去。”然后继续其演讲。这个省议员觉得受到了侮辱,他顿时怒气冲天。他迫不及待地想报复,但一时又找不到什么方法。于是他就去当时任麻省省议员的主席柯立芝那里申诉:“柯立芝先生,你听见某某刚刚对我说的话了吗?”“听见了,”柯立芝不动声色地答道,“但是,我已经看过了有关的法律条文,你不必出去。”

这种回答实在是太聪明了。柯立芝把那位议员的愤怒当成了玩笑。他不让自己卷入这种儿童式争吵的旋涡中去,就是因为他能看出这种无聊的争吵的幽默之处。机智的人不仅善于以局外者的身份化解他人的争吵,而且更善于化解自己在与人交往发生矛盾时而出现的僵局。

弗洛伊德说:“最幽默的人,是最能适应的人。”人生常常有许多尴尬的时刻,在那一瞬间,我们的尊严被人有意或无意冒犯,或者被喜欢恶作剧者当众将了一军。此时有的人感到自己丢尽了脸面,无地自容,恨不能把头扎进裤裆里去。可是有些人却不这样,他们会面不改色,从容自若地谈笑如故,将有伤自己脸面的难题一一化解。

有一天,在拥挤喧闹的百货大楼里,一位女士愤愤地对售货员说:

“幸好我没有打算在你们这儿找‘礼貌’,在这儿根本找不到!”

售货员沉默了一会儿说:

“你可不可以让我看看你的样品?”

那位女士愣了一下,笑了。售货员的幽默,打破了与顾客间的僵局。

人们为了解决求学、工作、住房、购物等方面的问题,往往要与人交涉。学会在交往中适时地表现幽默,你的成功几率一定会大大增强。

幽默具有神奇的魅力:可以使愁眉不展的人笑逐颜开,也可以使泪水盈眶的人破涕为笑;可以为懒惰者带来活力,也可以为勤奋者驱散疲惫;可以为孤僻者增添情趣,也可以使欢乐者更愉悦。

幽默是人际交往的润滑剂,更是一种智慧的表现和心态的放松。人投身于社会中,总会遭遇无数的痛苦、悲伤以及困苦,如果你善于运用幽默的力量,并能够主动地去创造幽默,那你的世界一定充满了欢笑,也会化解不少的纷争。面对别人一些不适当的言行,处处针锋相对,只会让矛盾越积越深,而运用幽默的力量,不仅能够打破紧张的局面,使自己和对方各种各样不愉快的心情,顷刻间烟消云散。而且凭着你的幽默风格,你还可以同别人建立起一种良好的关系,受到别人的喜爱和支持,做起事来自然事半功倍。

最能体现你风度的宴会礼仪

不管是中餐还是西餐,无非包括两方面的礼仪,一是来自自身的礼仪规范,比如说餐饮适量、举止文雅;另一个是就餐时自身之外的礼仪规范,比如说菜单、音乐、环境等。

随着现代生活的发展,在社交中餐饮文化和餐饮礼仪显得越来越重要,它不仅是社交中用于交流沟通的一种方式,更是显示一个人良好的修养和品质的一个主要方面。因此了解有关餐饮中关于宴会上的礼仪细节,对于我们在社交活动中取得成功、扩大自己的影响力大有帮助。

一、中餐礼仪

中餐礼仪,实际上就是中华饮食文化的重要组成部分之一。它所指的主要是以中餐待客,或者是品尝中餐时,应当自觉遵守的习惯做法和传统习俗。

在用餐时,每一位用餐者均应使自己的临场表现合乎礼仪。享用中餐时的用餐表现又可分为餐前表现与餐时表现两个部分。

1餐前表现

餐前表现,指的是准备用餐、等候用餐时的行为。无疑它是用餐表现的有机组成部分之一。要使餐前表现符合礼仪规范,主要注意以下问题。

(1)适度修饰

外出用餐,尤其是外出赴宴或聚餐时,应适度地进行个人修饰。总的要求是:整洁,优雅,个性化。一般来说,男士可穿套装,并剃须。女士则应穿时装或旗袍,并化淡妆。倘若不加任何修饰,甚至仪容不洁、着装不雅,则会被视为不尊重主人,不重视此次聚餐或宴请。

(2)准点到场

应邀赴宴,或参加聚餐时,一定要准点抵达现场。严格地讲,抵达过早或过晚,均为失礼。早到的话,主人往往还未做好准备,因而措手不及。晚到的话,则会令他人望眼欲穿,甚至打乱整个原定的计划。无特殊原因,切勿早退。

(3)各就各位

在正式一些的用餐活动中,一定要按照指定的桌次、位置就座。倘无明确排定,应遵从主人安排,或与其他人彼此谦让。切勿争先恐后,不守座次。一般而言,在入座时,应于主人、主宾之后就座,或与大家一道就座。抢在他人之前就座,显然是不合适的。

2餐时表现

任何国家的餐饮,都有自己的传统习惯和寓意,中餐也不例外。比方说,过年少不了鱼,表示“年年有余”;和渔家、海员吃鱼的时候,忌讳把鱼翻身,因为那有“翻船”的意思。

用餐的时候,不要吃得摇头晃脑,宽衣解带,满脸油汗,汁汤横流,嚼声大作。不但失态欠雅,而且还会破坏别人的食欲。可以劝别人多用一些,或是品尝某道菜肴,但不要不由分说,擅自做主,主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生,而且还会让人勉为其难。

取菜的时候,不要左顾右盼,翻来覆去,在公用的菜盘内挑挑拣拣。要是夹起来又放回去,就显得缺乏教养。多人一桌用餐,取菜要注意相互礼让,依次而行,取用要适量。不要好吃多吃,争来抢去,而不考虑别人用过没有。够不着的菜,可以请人帮助,不要起身甚至离座去取。如果有事要离开,也要先和旁边的人打个招呼,可以说声“失陪了”、“我有事先行一步”等。

二、西餐礼仪

目前,随着中西文化交流的扩大,西餐已经逐渐进入了中国人的生活,并受到一些人的欢迎。不论你究竟爱不爱吃西餐,现在不管你走到哪里,都有可能和它“狭路相逢”。所以每个人都有必要学习、掌握一些有关西餐的基本常识。

(1)应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才能开始用餐。

(2)餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应折叠放在腿上;如果餐巾较小,可以全部打开,放在膝上。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。

(3)进餐时身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞到旁边的人。

(4)使用刀叉时,应右手拿刀,左手拿叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外,更不要用刀送食物入口。如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。

(5)取面包应用手去拿,然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上,绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用专用黄油刀,而不要用个人的刀子。

(6)吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话,可以用左手拿一小块面包或饼干,帮着把色拉推上叉子。

(7)吃鱼时,要用右手拿着刀子,把刺拨开。水果核也应先吐在手心里,再放入盘中。

(8)要喝水时,应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。

(9)进餐时不要将碗碟端起来。喝汤可以将盘子倾斜,然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡时不要把汤匙放在杯子里。

(10)吃饭,特别是喝汤,不要发出响声。咀嚼时应闭嘴咀嚼。

(11)不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽,应向周围的人说声“对不起”。

(12)在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可,应用餐巾将嘴遮住。

(13)进餐时,保持沉默是不礼貌的。应该同身旁的人有所交谈,但是在咀嚼食物时不要讲话。

(14)在餐桌上,一般的食物都应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。

(15)当侍者依次为客人上菜时,走到你的左边,才是轮到你取菜,如果侍者站在你的右边,千万不要取,那是该你右边的客人取菜。

(16)当女主人要为你添菜时,你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员。如果她不问你,你就不能主动要求添菜,那样做很不礼貌。

(17)餐桌上有些食品,如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等,应待女主人提议方可取食。

(18)用餐毕,客人应等女主人从座位上站起来,再一起随同离席,男宾应帮助女士把椅子归回原处。

以上这些就是西餐宴会上应注意的礼仪细节,你不要认为它过于烦琐,事实上那是正规的用餐方法。如果你忽略了这些细微之处,就会闹出笑话。

§§§第三节拘小节,成大事

出门前,请“理”好你的头

俗话说:一切从头开始!头部位于身体的最上方,“居高临下”,“占据”十分有利的地理位置,因此也是最引人注目的地方。当你和别人近距离接触时,头发就有可能变成你的“闪光点”。但是这个“闪光点”究竟该闪什么样的光,那就要看你的妙手了。

你的头发是你形象修饰中最重要的部分,因为不管你的外套如何变换,头发始终跟着你。事实上,我们经常根据头发来定义一个人。你是不是经常听见别人在喊“那个红头发的”或是“那个黄头发的”,由此可知头发在一个人形象构成中的地位有多重要了。

看到某人的发型非常漂亮的时候,可以问问理发师的名字。如果价钱高于你的预算,你可以将它看做一件衣服的价钱,然后和其他的衣服进行比较。一个好的发型每天可以为你节约不少时间,因为你不必每天跟一头桀骜不驯的头发作斗争。

发型在你的形象中是一种独特的语言,它更能直观地体现人的身份、年龄、个性、气质等特征。一个适合你的漂亮发型将会为你增添无限魅力,相反不论男女,如果你的面容、服饰都很美,一个不合适的发型就会使你顿失光彩,但是发型必须与化妆、服饰及场合相协调。

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