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第40章 在竞争中永存(1)

市场经济的天性就是竞争。制定正确的产品竞争战略并正确地运用是一个产品在市场竞争中获取竞争优势的前提。企业的指挥家们首先要深谙产品竞争战略的生存特性及其领先模型,才能正确地制定和运用产品竞争战略。否则,任何竞争优势和领先地位都将无从谈起,一切竞争都将处于一种盲目状态。

173.要有竞争观念

◎一语道破

怅寥廓,万物霜天竞自由。竞争让万物更有生机和力量。企业要树立竞争意识,在竞争中求发展。

◎故事溯源

如果你仔细观察,就会发现,在每个城市中,有麦当劳的地方,其周围必定有一家肯德基,反之亦然。肯德基和麦当劳的店址一般都非常接近,它们就像两兄弟一样,谁也离不开谁。

肯德基进入中国的中心城市其实比麦当劳要早,但是麦当劳正在迅速发展。此外,肯德基使用它们在经营上共同拥有的杀手锏——特许经营也比麦当劳更早。在西安肯德基开始尝试用特许经营方式开店,接着向社会公开征求合作者,并出售已经盈利的连锁店,加盟费为800万元。除此之外,每年经营者还需按营业额比例向肯德基交纳一定费用。

在美国麦当劳80%的餐厅靠特许经营,但是因为麦当劳的加盟费高达2000万元,在中国反而慢了一拍,一个在中国拥有2000万元资产的业主未必有兴趣做一个回收期相对较长的麦当劳餐厅。麦当劳为了解决这个矛盾,从2002年下半年开始了在中国的特许经营,最可行的方法是将成功的店转让给从业多年的员工,这是针对竞争对手肯德基的发展远超过自己而决定的。

要在竞争中取胜,就必须认清对方,知己知彼,才能百战不殆。在中国肯德基有其自身的优势:了解中国消费者的需求,尊重本地饮食文化,从集团总裁到餐厅员工都是中国人,口味适合中国消费者。总之,肯德基强调产品适合中国人的口味,像土豆泥、炸鸡、菜丝沙拉都很适合中国人均衡饮食的用餐习惯,并且不断推出玉米棒和汤等新产品。麦当劳则坚持强调自己的“标准”和“文化”,而几乎从不强调“口味”。

麦当劳面对肯德基的猛烈进攻,也没有沉默。麦当劳自从进入中国市场,就把目标瞄准了孩子,“巨无霸绕口令”使得很多孩子都获得了麦当劳颁发的特殊礼品;“麦当劳生日宴会”成为所有孩子向往的去处。

麦当劳除此之外还把自己的爱心推向了全社会。麦当劳专门开设了“麦当劳叔叔儿童慈善基金”,专门资助儿童康复设施与起居中心建设、医疗保健与医疗研究计划、及青少年文教活动等。肯德基在麦当劳如此强大的促销攻势面前,也不甘示弱,开展了肯德基员工捐助“希望工程”的孩子进京等活动。

麦当劳与肯德肯的竞争还体现在店址上而不仅仅在价格上。肯德基1987年在北京前门开设了中国第一家西式餐厅,五年以后,由麦当劳中国发展公司经营的第一家餐厅在王府井开业。

就这样,靠着不断的竞争,麦当劳与肯德基信心十足地进入了中国餐饮业市场,并且都获得了空前的成功。

◎行动指南

有竞争才会有进步,良性竞争是企业发展的重要动力。因为企业要想在竞争中取得优势,就必须在产品、价格、促销、广告等方面保持高度的竞争力,为此就必须不断努力和进步。从而使自身不断获得发展。

174.可口可乐的“谦让”

◎一语道破

春风潜入夜,润物细无声。优质服务往往能像春风那样滋润人们的心田。服务竞争也因此显得尤为重要。

◎故事溯源

美国可口可乐公司1990年为第十一届北京亚运会赞助了300多万美元。但不知什么原因,作为主要赞助商之一的可口可乐公司,亚运会开幕后,人们发现,它的广告竟然没有被安排在最显眼的地方。

相比之下,演绎得有声有色的是美国MM巧克力广告:天空中飘着的黄色飞艇、长安街上的“黄蘑菇”、人们身穿的黄色T恤衫……

在广告宣传方面,身为世界级的大公司为何如此“谦让”?

细心的人们很快就会发现,可口可乐公司此举别有一番用意:为亚运会提供服务才是它的宣传重点所在。在1500人的“亚运阵容”中,直接为亚运会服务的有1300多人。通过一流服务,使人们一旦喝了一杯可口可乐,就不会忘掉它,是可口可乐的目标。

可口可乐公司为了真正体现“一流服务”,在亚运会各活动场所安装了445台现调机,现场制作口感更佳、达到一定冰凉度的饮料。并按照享誉世界的麦克唐纳公司快餐服务标准,对1280名北京职高的学生进行了严格训练。

终于是功夫不负有心人。神效产生了:当“可乐小姐”把一份热心和一杯冷饮一起递上后,男子十项全能冠军金子宗弘首先跳下领奖台,一边把鲜花塞到“可乐小姐”手里,一边说:“要不是你们给我送饮料,我就拿不到这个冠军了。”

金子宗弘无心造就的这则没有广告味儿的广告,使可口可乐的出色服务深深地印在了人们的脑海中。

◎行动指南

服务的竞争是现代企业之间竞争的一个重要方面。企业是否重视服务,是否能把“服务艺术”发挥得淋漓尽致,是赢得竞争至关重要的一环。

175.迅雷不及掩耳的主动出击

◎一语道破

先下手为强,后下手遭殃。紧跟市场行情,找准时机进行主动出击,才能在竞争中取胜。

◎故事溯源

经营者在商战中,为了让自己的产品与企业在竞争中处于不败之地,千方百计地争夺利益,以达到他们预期的目的。人们不难发现那些叱咤商海的风云人物身上有一个共同的特性:不仅目光敏锐、洞察入微,而且善于瞄准“火源”、迅速出击。

众所周知,世界企业巨擘、华尔街的金元帝国摩根家族是财富的象征。在摩根家族的众多生意中,他们能够取得成功的不贰法宝就是抓住和利用信息“趁火打劫”。

美国南北战争期间,随着南北方军事力量的对比变化,黄金市价也不断变化,金价时时暴跌,由于双方多次的拉锯战。这一天,摩根与人在自己的办公室聊天时听到一个消息:政府准备出售200万美元战时债券,因为北方伤亡惨重。

这消息对摩根来说非常及时。他立即设法秘密买下了500万元的黄金。他把一半自己留下,一半汇给了一个叫皮鲍狄的人。然后摩根开始四处散布皮鲍狄买黄金的消息,结果一时之间黄金的价格飞速上涨,摩根就趁机把余下的黄金全部出手,稳稳赚了一笔。

摩根1884年再度在金融危机中巩固了自己的地位。这次始于银行破产的危机,迅速波及证券交易所,但是欧洲的投资者并未大规模地抛售银行股票。这次危机之所以能平稳度过,其关键是摩根买下了惊恐的美国投机者和投资者抛售的股票,从此垄断了美国金融界。

日本商人在一个世纪后,学会用摩根圈钱的伎俩,在美国的土地上瞄准了“火源”来“趁火打劫”。

一股可怕的“黑旋风”——艾滋病在美国大地上卷起了。很多人陷入了恐慌,因为当时并没有研制出抵抗艾滋病的药物。既怕见上帝、又想保持开放的性观念的美国人后来发现,有一种小玩意能够有效地抵挡死神的侵袭,那就是避孕套。

当时,由于市场需求突然猛增,而美国并没有生产出那么多的避孕套,不可避免地出现了供不应求的局面。然而两个精明的远在东半球这一边的日本人第一时间得到了第一手资料,于是加班加点、连夜开动本公司所有的机器,迅速生产了大量的橡胶避孕套,火速运往美国市场。美国众多的代销店一时之间熙熙攘攘、门庭若市,两亿多只避孕套很快销售一空。

美国人被艾滋病这把“火”,烧得人心惶惶,于是纷纷抢购避孕套,造成市场供应紧张,价格上涨。而精明的日本人,也不会轻易放过这个可以狠狠捞上一笔的机会。

◎行动指南

市场形势是错综复杂的,而且竞急是激烈的。市场的变化瞬息万变,掌握主动权才是最重要的。这就要求经营者必须了解市场销售行情,善于广泛收集市场信息,准确掌握竞争对手的产品优劣,紧跟消费市场的新动向,以取得市场竞争主动权。

176.“尿水曾经变红”

◎一语道破

太阳的背后不是光。企业要想在竞争中求生存、图发展,必须付出切切实实的努力。

◎故事溯源

松下幸之助有一次去拜访松下电器公司一位代理商。“最近的生意不大理想,赚不到钱。你可以替我想个主意吗?”这是当松下幸之助跟那人聊天时,那人对他说的话。当松下听见他这样诉苦时,非常同情他的处境,也感到非常不好意思。因为这位老板经营的是有41年历史的他父亲留给他的老店,而且在日本经营业,想站稳脚根是件很不容易的事情,尤其自己的代理店业绩不理想,生意不好,这实在是件糟糕的事情。

松下因此便问他:“你目前雇用着四五十位员工,接掌令尊店面已经有20余年。业绩不好,在经济不景气中,本是很自然的事。可是,目前为止,你的尿水曾经变红吗?”

松下何以提出这个唐突的问题呢?因为他突然想起老板问过他的那句话,在自己当学徒的时候。因此他同样用这句话来问这位老板。

松下于是接着说:“经营事业是一件非常困难的事情。碰见困难时,你必须彻夜不眠地思考解决问题的对策,只有这样,才有可能突破困境。而当你心疲力竭的时候,尿水便会变成红色因为渗出了血液。如此殚精竭虑,才会有良好的对策,困难也将迎刃而解。或许我说的有些夸张,我认为要想成为一个成功的商人,必须有两三次小便发红的经验。”

突然面对松下这个问题的老板答道:“不,我从来没有过这种经验。”“让尿水变红”这句话,乍听起来未免太幸灾乐祸了。

松下真想直接告诉他:“那你还没有尽力。”但他却转了个弯说:“你的尿水当然不会变红,假如目前你的生意兴隆的话。可是,你完全掌握着这家有41年历史的老店的前途,当你遇到困境时,只会向我诉苦,而且还没有担心到尿水发红,所以我认为你根本就没有全力以赴。这绝不是一位肩负四五十名员工生计的老板应有的作法。想要为四五十个员工带来安定的生活,你怎么能不处心积虑地去拓展事业呢?我希望你能认真地思考提升业绩的方法,想到尿水变红为止。那么,你一定可以想出一个对策。”

◎行动指南

成功没有捷径,在竞争的社会,只有踏踏实实地努力才能获得真正的成功。一般而言,有很多虽然业绩不好的企业,仍然在继续经营,通过老板跟员工拼命工作,生意才能欣欣向荣。拼命工作自然是辛苦的事情,可是为了企业与员工双方的利益,付出这种代价是在所难免的。

177.以己之长、攻人之短

◎一语道破

市场竞争中,全面了解竞争对手,然后以自身优势对抗对方弱势才能顺利取胜。

◎故事溯源

瑞士是举世闻名的钟表王国,欧米茄和劳力士品牌在瑞士众多的名表中最有名。欧米茄当时以走时精确着称于世,在20世纪60年代以前的历届奥运会中,计时器使用的都是欧米茄。

国际奥委会在1960年决定,将在日本东京举行1964年的奥运会。消息一经传出,日本上下举国欢呼。借此机会日本的钟表集团精工公司决心向欧米茄挑战,将奥运计时器的生产资格夺到手,从而显示自己的实力。

欧米茄曾经17次独占奥运计时权威,这个展示自己的机会当然也不会轻易地让给别人。精工集团为了摸清对手的底细,秘密组织了一支考察队,前往1960年在罗马举行的奥运会。

从游泳池畔的秒表到新闻大厅的大钟,从马拉松长跑到百米飞人大赛、无一不是欧米茄的天下,罗马奥运简直就是欧米茄表的产品展览会。令考察队感到更加惊讶的是,国际奥委会绝对信赖欧米茄表。但是一调查,考察队便觉得心中有数了。他们发现奥运会所用的计时器中计时更精确的石英钟表只有很少的几只,而绝大多数都是机械式的。找到了对手的弱点,他们从而确定了自己的突破口。

决定以石英表为突破口的精工公司,在原来负责研制石英表59A小组的基础上,再组织力量加紧石英表的研制工作。与此同时,还组织力量进行高精确度秒表和机械表的研制工作。

一部世界先进水平的95LⅡ型石英表不久之后被研制出来了,它是当时最精确的计时器,日走误差仅为0.2秒。它重约3000克,以现在的观点来看未免太重了,但相对于当时的同类都像一部小卡车那么大来说,确实是进步了很多。这种石英表主要是用在马拉松等长跑项目上,两节干电池就可以使用一年,而且裁判可以用手轻松携带。

国际奥委会官员对这些优异的性能印象深刻,精工表最终成功地击败了欧米茄,被奥委会指定为奥运会计时专用。

◎行动指南

在市场竞争中,只有知己知彼,以己之长、攻人之短,才能取得胜利。在商业营销中只有全面了解竞争对手,针对其弱点确立自己的优势所在,并且避开竞争对手的强势,攻击其最薄弱的环节,才会相对轻松地击败对手。

178.互补型企业

◎一语道破

自己动手,丰衣足食。企业结合自身状况发展互补性企业才能更具竞争力。

◎故事溯源

王永庆是台塑集团的董事长,被称为“经营之神”。他拥有10万股东、4万员工、40亿美元家产。

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