（17）茶叶粥：茶叶9克，洗净后入水煮沸10分钟，去渣入粳米适量煮至粥浓稠后加入白糖或少许食盐调味即可食用。此粥有清热、提神、醒脑、消食之功，可用于治疗嗜睡、消化不良、大便秘结等症。
（18）茯苓荷叶粥：茯苓100克，先将茯苓研末，取鲜荷叶（干荷叶亦可）250克洗净煎取汁，过滤后加入少许粳米或大米100克共煮为粥，待粥煮至浓稠时放入茯苓末搅匀，也可加少许冰糖调味。此粥气味清香可口、甘甜芳香、有清热解暑、化湿开胃、凉血止血的功能，可预防夏季暑热、头昏脑涨、身倦食不、胸闷尿赤、温热泻汇等症，对于高血压、高血脂、肥胖症有一定疗效。
（19）薄荷粥：鲜薄荷30克或干薄荷15克煎汤候冷，另以粳米100克煮粥，待粥煮至浓稠时，加入冰糖适量及薄荷汤。适用于风热感冒、疰夏、头痛目眩、咽喉肿痛等症。
85.润肤的药粥有哪些？
（1）甜浆粥：大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许。早晚餐温热服食。大豆有宽中益气、利大肠、润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
（2）里脊肉粥：取猪里脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克加适量水同煮成粥，加食盐少许调味。早晚空腹食用。
（3）番薯粥：取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯是人们常食之佳蔬，《本草纲目拾遗》载番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
（4）黄精粥：黄精20克，用纱布包好入适量水在锅中煮10分钟，再下粳米100克、陈皮3克、冰糖20克同煮成粥，拣出药包，作早晚餐服用。黄精又名仙人余粮，味甘厚腻，《神仙芝草经》载“黄精，宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，多年不老，颜色鲜明，发白返黑，齿落更生”。本粥补益作用较强，身形虚瘦、肌肤不仁的人极宜常食。
（5）胡萝卜粥：胡萝卜100克洗净切小丁与粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。胡萝卜有“小人参”之称，现代医学研究证实，胡萝卜营养丰富，除含维生素B1、维生素B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化。常食能减少头屑，而且可生发。此粥对防止面部皮肤干燥、老化较为有效，也适宜于老人食欲缺乏或消化不良等症。
（6）熟地粥：熟地黄20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，拣出药包下粳米50克煮成粥，放入冰糖稍煮即可食用。本粥常食能补中气、壮筋骨、通血脉、益精气、和五脏，有轻身、聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。
（7）枣仁龙眼粥：酸枣仁15克，龙眼肉15克，切小粒，与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥，加红糖5克拌匀，做晚餐服用。长期食用可使人容颜减皱、肌肤光滑，对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠者亦适宜。
（8）燕麦粥：燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白粮食品种，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
（9）麻雀粥：麻雀2只，去毛及内脏，取肉炒熟，放少许酒略烹，添适量水、葱段，同粳米50克煮成粥，作早晚餐食用。本粥制法别具一格，雀肉以酒烹过，不仅增强药力，且更具通经络、行气血、温脾胃、养肌肤之功，可使肌肉丰满、面色荣润、肌肤润泽，阴虚火旺或阳强易举者不可食用。
（10）酥蜜粥：将粳米50克同水煮粥，将熟时加酥油20克、蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是极好的滋补品，以白羊酥为上乘。酥油配蜂蜜可润肤丰肌，还适宜于消渴、阴虚发热等症。
（11）绿豆粥：绿豆100克，粳米100克，加水同煮成粥，随量食用。绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功；粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用，对血脂过高的中老年人，常食颇得裨益。
（12）胡桃粥：胡桃5个，去仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。宋代《海上名方》中录：本粥通过补肾益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏稀者不宜食用。
86.治疗失眠的药粥有哪些？
（1）二仁粥：柏子仁15克，炒酸枣仁20克，粳米100克。先将柏子仁、酸枣仁捣碎，和粳米一同煮粥，待粥将熟时加入适量蜂蜜，再煮一二沸，睡前服食。柏子仁有养心安神之功，酸枣仁补益肝胆、滋养心脾，现代药理研究证实，酸枣仁有抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。此粥适用于失眠伴多梦易醒、胆怯心悸属心胆气虚者。
（2）龙眼莲子粥：龙眼肉20克，莲子30克，大米100克。将莲子捣碎，和桂圆肉、大米煮成粥，临睡前两小时服食。龙眼补益心脾、养血安神，莲子补脾、养心、益肾，此粥对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄、面色少华者尤为适用。
（3）生地黄粥：生地黄30克，炒酸枣仁30克，粳米50克。先将生地黄、酸枣仁水煎，取汁去渣，加米共煮成粥，晨起当早餐食之。生地黄清热滋阴，酸枣仁宁心安神。适用于失眠兼心烦、心悸、头晕、耳鸣、腰酸梦遗、五心烦热属阴虚火旺型患者。
（4）竹沥粥：竹沥水20克，小米100克。先煮米成粥，将熟时下竹沥汁，搅匀，晨起空腹食之。竹沥有涤痰除烦、定惊之功。适用于失眠伴头重、胸闷痰多属痰热内扰者。
（5）龙胆草粥：龙胆10克，竹叶20克，大米100克。先用水煎龙胆、竹叶，取汁加入大米煮成粥，代早餐食。龙胆泻肝降火，竹叶清心除烦。适用于失眠兼急躁易怒、目赤口苦、小便黄、大便秘结属于肝郁化火者。
（6）远志枣仁粥：远志15克，炒酸枣仁10克，粳米75克。粳米淘洗干净，放入锅中加适量清水，再加入洗净的远志和酸枣仁，用大火烧开后，用小火煮成粥食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可预防老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。
（7）鹌鹑枸杞粥：鹌鹑蛋10个，枸杞15克，核桃仁15克。将鹌鹑蛋蒸熟去壳，枸杞浸泡数分钟，核桃仁炒熟碾碎，加适量大米慢火煮成粥。此粥有滋阴补血、养心安神之功效，适用心脾两虚失眠症。
（8）五味子蜜饮：五味子30克，蜂蜜20克。将五味子洗净加适量水用大火煮沸，改用小火煎煮20分钟，去渣取汁，待汁转温后加入蜂蜜，搅匀，分次服用。有宁心安神、养阴润肠之功效。此粥适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有心悸者尤为适宜。
（9）核桃茯苓粥：核桃仁50克，茯苓20克，黑芝麻30克，粳米100克。先将核桃仁用热水浸泡，与茯苓分别研碎。粳米洗净，加茯苓与水适量，置沙锅中煮沸后，小火焖煮30分钟，放入核桃仁，再煮30分钟，加少许精盐及麻油调味。分早晚2次用。
（10）枣仁龙眼粥：炒酸枣仁20克，龙眼肉10克，枸杞子10克，红枣6枚，粳米100克。先把上述原料分别洗干净备用。先将粳米置沙锅中煮开15分钟后，再加酸枣仁、龙眼肉、枸杞子、大枣（去核）煮成粥。晨起空腹及晚上睡前各服1次。具有养肝、补血、益智、安神的作用，适用于神经衰弱引起的失眠。
（11）茼蒿枸杞粥：茼蒿100克，枸杞20克，鸡蛋1个，大米100克，蜂蜜30克。将茼蒿洗净，切成碎末；枸杞与大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入枸杞与大米煮粥，八成熟时加入茼蒿末，再煮至粥熟，打入鸡蛋，调入蜂蜜即成。每日1～2次，连服20～30天。
（12）核桃芝麻粥：核桃仁20克，黑芝麻10克，大米50克。具有补脑益智、安神镇定的功效。适用于用脑过度引起的失眠。
（13）地黄灵芝粥：熟地黄20克，灵芝10克，大米50克。临睡前服用1小碗，有补血、养心、安神的作用。适用于血虚引起的失眠。
（14）百合绿豆粥：百合20克，绿豆20克，大米50克。具有清心、除烦、健脾的作用。适合于暑天心烦的失眠者服用。
（15）百合大枣粥：百合25克，大枣15枚，大米50克。具有清热、养阴、健脾、补血的功效。适用于壮年失眠者服用。
（16）枣仁猪心粥：枣仁15克，茯苓10克，猪心半只，大米50克。具有养心安神的作用。适合因体虚而心累影响睡眠的患者。
