食物有寒热
1.饮食适宜
宜多食常食含粗纤维丰富的蔬菜和水果，以及富含B族维生素的食物，以刺激肠壁，使肠道蠕动加快增强，有利于排便畅通；宜多食油润滋阴食品和饮料，起到润肠通便的作用。
2.饮食禁忌
忌食辛辣温燥的刺激性食物，忌食爆炒煎炸，伤阴助火，以及收敛酸涩之品。
【预防】
1.放松心情，养成正常的排便习惯。每天早晨起床后排便1次最好，但每个人的排便习惯不一样，有些人会在餐后容易排便。无论什么习惯，定时每天1次最好。
另外，不要忍便，入厕时不要久蹲，也不要分散注意力看书看报纸等。
2.每天的膳食结构中降低高脂肪，高蛋白食物含量，应晨起多饮水、菜汁、水果汁或蜂蜜汁，多食富含纤维的食物如麦麸、新鲜水果和蔬菜、玉米等。
3.加强体育锻炼，从而促进大便的排泄。避免久坐久站。
4.生活应有规律，保持足够的睡眠。
谈到食物有寒热，主要是说食物的“四性”。“四性”
理论源于中医中药理论，并伴随中医中药理论的逐步成熟而不断完善。自古就有“药食同源”之说，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家借鉴中医中药的四性理论，将四性运用到食物之中，认为每种食物也具有四性。
四性又称为四气，即寒，热，温，凉。古人按寒热温凉基本上把食物分为3大类性质，即寒凉一类，平一类，温热一类。以常见300多种食物统计数字来看，平性食物居多，温热性食物次之，寒凉类食物更次之。
借鉴于中医中药几千年来沉淀下来的四性理论，从生活与临床应用食物经验看，寒和凉性质的食物多有滋阴，清热，泻火，凉血，解毒等作用，如在炎热的夏季选用菊花茶、绿豆汤、西瓜汤、荷叶粥等，可清热解暑，生津止渴等；热和温性质的食物多有温经，助阳，活血，通络，散寒等作用，如在严寒的冬季选用狗肉，羊肉等，能除寒助阳，健脾和胃，补虚等。食物除四性外，尚有性质平和的平性食物，如谷类的米、麦及豆类等。
日常生活中常见食物的四性分类如下。
寒性食物：淡豆豉、马齿苋、蒲公英、苦瓜、酱、苦菜、莲藕、蟹、食盐、甘蔗、番茄、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、陈皮、竹笋、慈菇、西瓜、甜瓜、香蕉、猪肠、桑椹、蛏肉、柚子、冬瓜、黄瓜、田螺等。
热性食物：芥子、肉桂、辣椒、花椒等。
温性食物：韭菜、小茴香、刀豆、生姜、葱、芥菜、香菜、油菜子、韭子、香花菜、大蒜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、酒、醋、龙眼肉、杏子、桃、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、核桃仁、鹿肉、雀、鳝鱼、淡菜、虾、鲢鱼、海参、熊掌、鸡肉、羊肉、羊乳、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、猫肉、鹅蛋、香橼、佛手、薤白等。
凉性食物：茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、西瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、小米、大麦、绿豆、豆腐、小麦、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、薏苡仁、茶叶、蘑菇、猪皮、鸭蛋、荞麦等。
平性食物：洋葱、萝卜子、白薯、藕节、南瓜子、土豆、黄花菜、荠菜、香椿、青蒿、大头菜、圆白菜、芋头、扁豆、豌豆、胡萝卜、白菜、豇豆、黑大豆、赤小豆、蚕豆、黄豆、粳米、玉米、落花生、白果、百合、橄榄、白砂糖、桃仁、李仁、酸枣仁、莲子、黑芝麻、榛子、荷叶、无花果、李子、葡萄、白木耳、木耳、海蜇、黄鱼、泥鳅、鲳鱼、鳆鱼、塘风鱼、鲤鱼、猪肺、猪心、猪肉、猪肾、鹅肉、龟肉、鳖肉、猪蹄、白鸭肉、鲫鱼、鸡蛋、鸽蛋、燕窝、鹌鹑、蜂蜜、蜂乳、榧子、芡实、牛肉、牛奶等。
孕妇在妊娠期间，需要更多更均衡的营养，以供给胎儿的发育成长，这都需要从食物中一点一滴的摄取。所以，妊娠期间孕妇的饮食，对自己的健康以及肚子里的胎儿的成长都是十分关键的。然而，孕妇并非吃得越多越好，要吃得合理，吃得科学才行。
那么怎样才算吃得合理，吃得科学呢。中医根据望诊，问诊，脉象把人的体质分为6大类型，不同的体质的需要不同的食物，一般而言：热证型体质的人需镇静，消炎，可用凉性食物；寒证型体质的人需要兴奋，暖体，补血，用温性食物；燥证型用能保存体内水分的润性食物；湿证型则应用有排除体内水分的燥性食物……孕妇在妊娠期间，饮食更应谨慎，最好能在医生的帮助下，清楚地了解自己的体质，明白常用食物的四性，然后有目的的，有针对性的食用适合自己体质的食物，以改善身体的不良状况，最大限度的使身体回到最佳状态，为胎儿的成长发育铺好健康的基石。
若问你属于哪种性格，你可能会张口就说。可要是问你属于那种体质，你未必能很准确地讲出来。人们因个体的差异，体质都有所不同。体质医学是以传统中医为基础，同时吸收借鉴西医经验，将人的体质主要分为以下几大类：阴虚质，阳虚质，气虚质，痰湿质，血瘀质，正常质。了解自己的体质，有助于我们找到更适合自己的饮食，能更健康的生活。
所谓体质是指人体在遗传环境的影响下，以及生长，发育和衰老过程中，形成的功能结构和代谢上的相对稳定的特殊状态。这种状态决定着人体生理反应的特异性，对某些致病因子的易感性及所产生病变类型的倾向性。
决定体质的因素有先天和后天2类。先天因素是指遗传即基因，它是人体体质的决定性因素；后天因素指人体所生活的环境，饮食，生活习惯，精神状况等，这些因素通过影响和改变基因而起作用。
体质和所摄取的食物关系：中医理论上有“医食同源”的说法，因此，治疗疾病时要考虑调整饮食。药有性味之不同，食物也一样。主要分为寒性食物、凉性食物、温性食物、热性食物、平性食物五大类。
治疗实证体质的病人，要用泻性食物，目的排除病邪；虚证型则要用补性食物，目的是增强机体的抵抗力。
如果实证用补，虚证用泻，则病情非但不除，还有可能加重。对其他各型病人，也要用食对证。一般而言，热证型病人需镇静，消炎，可用凉性食物；寒证型需兴奋，补血，用温性食物；燥证型用能保存体内水分的润性食物；湿证型则应用有排除体内水分的燥性食物。
体质与饮食：每种体质都有常见的特征，每种特征的体质有不同的饮食，用药，养生方面的宜忌。相同的食物，药物用在不同体质的人身上作用效果大相径庭。因此要保健，要养生，要科学预防治疗疾病，辨清自己属于哪种体质很重要，然后依据不同体质选择不同的饮食，以使身体状态恢复至最佳。
适合不同体质的食物
1.阴虚质
这类人体形多瘦小，面色多偏红或有颧红，常有灼热感，手足心热，口咽干燥，多喜饮冷，唇红微干，冬寒易过，夏热难受，舌红少苔，或无苔，脉细弦或数。
（1）宜吃寒凉，滋阴性的食物。如蜂蜜、猪蹄、菠菜、豆腐、芝麻、牛奶、豆浆、梨、番茄、绿豆、竹笋。阴虚质当补阴津。
（2）忌温燥，辛味之物。如葱、姜、蒜、韭菜等，肥腻味重的食物也应当慎食。
（3）推荐食物。
鸭肉包子
原料：鸭肉（去骨）100克，黑豆（煮熟煮烂）、黑芝麻（炒熟）各20克。
制法：加盐少许，三物共拌和为馅。用粗制小麦（连皮）磨成面粉代精白面做包子。
功效：滋补肝肾，增液润燥通便，利水消肿，养血增乳祛风除热，明目。
主治：阴虚内热，口干咽燥，大便秘结，肝虚目眩，慢性水肿，肾虚，腰膝酸痛，盗汗，咳嗽痰少等。
2.阳虚质
阳虚质的人多见面色暗淡，精神萎靡，身重踡卧，形寒肢冷，语声低怯，纳差，口淡不渴，大便溏泻，小便清长，舌淡胖嫩，脉沉迟或细涩等。
（1）宜：宜吃温热性食物，如羊肉、韭菜、核桃仁、大蒜、辣椒、鲍鱼、鲫鱼等，阳虚质当壮其元阳。
（2）忌：忌用苦寒之物，以免加重阳气的损耗。
（3）推荐食物
虾海马童子鸡
原料：虾仁20克，海马10克，子公鸡1只。
制法：将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后，放入杀好去毛和内脏并洗净的子公鸡腹内，加葱与姜少许，蒸熟到烂。虾仁，海马，鸡肉和汤都可吃完。
功效：温肾壮阳，益气补精活血。
主治：肾阳不振，阳痿，早泄，小便频数，肝经虚寒之崩漏带下等症。
注意事项：阴虚内热者忌用。
3.气虚质
这类体质的人多见精神萎靡，倦怠，四肢无力，眩晕，自汗，易于感冒等。
（1）宜多吃活鱼、新鲜果蔬、瘦肉、乳类、豆制品等。
早睡早起，早晚多晒太阳，微量运动，少说话多休息。
