人们都知道荞麦是焦黑色的，但在从前，荞麦同所有的庄稼一样是绿色的，充满着生机。关于它是如何变成现在的样子的，这里边还有一段不平常的经历。
在一望无际的田野上，一大片荞麦和一大片麦子紧紧相邻着，在它们的旁边有一棵古老的大柳树。它非常有见识，所以大家都尊重它，遇事总向它请教，大柳树对周围的一草一木也很关心爱护。秋天到了，田野里的庄稼成熟了。小麦的穗子沉甸甸地垂下来，谁见谁夸：“瞧，长得多好！”荞麦在一旁却不以为然，它觉得谁也比不上自己漂亮，常常炫耀道：“我开的白花远近闻名，是世界上最迷人的。”为了显示自己的美丽，荞麦一点儿也不肯低头，它高昂着头，一副不可一世的模样。突然，暴风雨来了，它狂吼着，在田野上横冲直撞。田野上的花草树木全都被吓得紧缩着身子，把头垂得低低的。一向骄傲的荞麦却不把这一切放在眼里，仍然直着身子站在那儿任狂风暴雨使劲地抽打，它摇晃着，不肯服输，不肯低头。花儿们急了，大声地喊：“荞麦，快点儿低下头来躲一躲吧！不然会出事的。”荞麦根本不理睬。小麦也大叫：“荞麦，快弯下身子，躲过这一阵就好了！”荞麦仍然毫不理会。花草树木们急坏了，一齐喊：“柳树爷爷，快劝劝荞麦吧！”于是柳树对荞麦说：“听爷爷的话，把头低下，把花和叶垂下来。暴风雨会要你的命的，即使你躲过了这场灾难，也很难躲过闪电的伤害。”荞麦根本听不进去任何人的劝告。它挺着脖子说：“暴风雨有什么了不起，我偏不信，一定要向它们弯腰低头吗？”荞麦的话还没有说完，一个炸雷之后，一道闪电劈了下来，闪电过处一片大火，不知什么被烧着了。
暴风雨过去了。花草树木因为采取了保护措施，并没有受到多少伤害，太阳出来后，它们又焕发出勃勃生机。这时，大家才发现荞麦浑身焦黑，好像一根炭木棍一样，它苦着脸，一句话也没有。荞麦的遭遇被一只小鸟传了出去，这样，大家都知道了荞麦的事。
安徒生
人生智慧
“识时务者为俊杰。”畏缩是一种软弱，但必要时的退让，能伸能屈，并不等于怯懦，而恰恰是保护自己的好策略。不向困难低头，固然精神可佳，但明明知道自己在以弱抗强，却还要硬保持所谓的自尊，倨高傲慢，目无一切，无疑是拿鸡蛋碰石头，其结果可想而知。
