16．鹌鹑蛋牛奶饮
［原料］牛奶1杯，鹌鹑蛋5个，白糖少许。
［做法］①用旺火将牛奶煮沸；
②再将鹌鹑蛋逐个打入，直至蛋熟；
③再放入白糖，拌匀即可。
［功效］利水除湿、补益脾肾、降低血压。
17．鲜奶草莓饮
［原料］鲜奶200克，草莓150克，白糖少许。
［做法］把草莓洗净，榨汁滤渣。鲜奶用瓷杯盛装，放人白糖搅匀，再加入榨好的草莓汁调均即成。
［功效］健脾益气，安神宁心。适用于高血压病、高脂血症患者食用。
18．荠菜山楂茶
［原料］新鲜荠菜200克，山楂30克。
［做法］将山楂拣去杂质，洗净，切成片，盛入碗中，备用。将荠菜去杂，连根、茎以及花、果、叶洗净，切碎，放入沙锅，加足量水，大火煮沸，加山楂片，改用小火煨煮20分钟即成。
［功效］和脾化痰，行气散瘀，降脂降压。适用于各型高血压，对伴有高脂血症者尤为适宜。
19．决明罗布麻茶
［原料］炒决明子12克，罗布麻10克。
［做法］沸水浸泡。
［功效］清热平肝，降血压。适用于高血压病、头晕目眩、烦躁不安属肝阳上亢者食用。
20．杏仁决明子饮
［原料］杏仁10克，决明子10克。
［做法］先以水煎，饮完后开水冲泡。
［功效］降压、通便。适用于高血压、高脂血症，便秘等病患者食用。
21．玉米须方
［原料］玉米须50克。
［做法］将玉米须加水煎汤，或用沸水冲泡。
［功效］利水，通淋，降压。适宜于高血压病人食用，也可用于胆囊炎、小儿轻型糖尿病者。
22．冰糖海参饮
［原料］水发海参50克，冰糖少许。
［做法］把海参炖烂后，撒入适量的冰糖，再炖片刻即可。
［功效］补肾益精，养血润燥。适用于高血压患者食用。
23．海带绿豆糖水
［原料］海带60克，绿豆150克。
［做法］海带先干蒸至软洗净，加水适量再与绿豆同煮，烂熟后可加红糖调味。
［功效］补心，行水，清热解毒，软坚化痰，消瘿瘤。适用于高血压，脚气水肿，颈淋巴腺炎，单纯性甲状腺肿，小儿暑天痱毒，痰热咳嗽等症患者食用。
24．佛手柑饮
［原料］佛手柑15克，白糖适量。
［做法］上泡茶。
［功效］醒脾开胃，疏肝理气。适用于高血压患者食用。
25．千秋茶
［原料］干卷柏叶500克。
［做法］每年春季采集绿质嫩的卷柏叶，去须根洗净，放入杯中，用沸水冲泡。
［功效］清热，平肝，降压。适宜于肝阳偏旺型高血压病人食用，也可用于高血脂、冠心病、慢性肝病、急性咽喉炎者。
26．杏仁无花果饮
［原料］杏仁10克，无花果5个。
［做法］无花果一切4块，与杏仁一起加水稍煮，沸后饮服，服完再以开水冲泡。
［功效］降压，抗癌，降糖。适用于高血压、肿瘤、糖尿病患者食用。
27．杞菊茶
［原料］枸杞子20克，菊花5克。
［做法］将枸杞子、菊花分别拣去杂质，同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟。
［功效］滋补肝肾，平肝明目。适用于各型高血压，对阴虚阳亢型高血压尤为适宜。
28．胖大海桑叶饮
［原料］胖大海1个，冬桑叶10克。
［做法］冬桑叶切成丝状，加水煮开，加入胖大海，泡发后即可。
［功效］利咽止咳，降脂降压降糖。适用于慢性咽喉炎、慢性支气管炎、咳嗽咳痰、高血压、高脂血症、糖尿病等患者食用。
29．竹笋汁
［原料］鲜竹笋（量不限）。
［做法］鲜竹笋去壳洗净，清炖取汁。
［功效］健脾祛痰化湿。适宜于痰湿壅盛型高血压病人食用。
30．柿叶蜜茶
［原料］干柿叶末10克（鲜品用20克），蜂蜜5克。
［做法］将干柿叶末放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟。将柿叶茶倒入另一杯中，加蜂蜜少许，搅匀后即可饮服。
［功效］平肝凉血，清火降压。适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压患者食用。
31．胖大海绿茶饮
［原料］胖大海1个，绿茶10克。
［做法］开水冲泡，盖焖15分钟，胖大海泡发即可。
［功效］清热利咽，利尿，降压降脂。适用于急慢性咽喉炎、高血压、高脂血症。
32．平肝清热茶
［原料］龙胆草、醋柴胡、川芎各1．8克，甘菊、细生地各3克。
［做法］将上药混匀，捣碎成粗末，水煎。
［功效］清热平肝，滋阴活血。适宜于早期高血压属肝阳上亢型病人食用，也可用于急性眼结膜炎、慢性胃炎病人。
33．芹菜鲜汁茶
［原料］新鲜芹菜（包括根、茎、叶）500克。
［做法］将芹菜洗净、晾干，放入沸水中烫泡3分钟，捞出，切成细段，捣烂取汁。
［功效］平肝降压。适用于各型高血压，对伴有高脂血症、糖尿病者尤为适宜。
34．龙茶散
［原料］绿茶50克，龙胆草30克。
［做法］将上2味共研细末，用温水冲泡。
［功效］清热泻火，平肝降压。适宜于肝火旺盛型高血压病人食用。
35．胖大海二豆饮
［原料］胖大海1个，绿豆50克，赤豆50克。
［做法］绿豆与赤豆以水泡发后煮开花，趁热放入胖大海，稍加沸水，胖大海泡发即可。
［功效］清利咽喉，清热解毒，清利湿热。适用于急慢性咽喉炎，高血压舌苔黄腻、肝火上炎、口干舌燥，夏季暑热，下肢皮炎等症患者食用。
36．白茅根茶
［原料］干白茅根250克（或鲜者500克），白糖适量。
［做法］将白茅根剪去根须，洗净切碎，放入沙锅内，加水4碗及白糖适量，煎成2碗浓液。
［功效］清热止渴，利水消肿，凉血止血，降低血压。适宜于高血压病人食用，也可用于急性肾炎水肿、乳糜尿、急性传染性肝炎者。
37．莲子核桃饮
［原料］莲子100克，核桃仁、山楂各50克，甜杏仁15克，冰糖10克。
［做法］核桃仁、甜杏仁用沸水浸泡，去皮。山楂切片。冰糖打成屑。
莲子、核桃仁、山楂片、杏仁、冰糖屑一同入锅，加水适量，中火烧沸，用小火炖煮20分钟即成。
［功效］具有补气血、降血压、护心脑的功效，适用于高血压病等。
38．莲子心车前子饮
［原料］莲子心5克，车前子10克。
［做法］车前子炒研，二物开水冲泡。
［功效］清心安神，利尿降压。适用于高血压患者食用。
39．桑菊薄荷饮
［原料］桑叶10克，菊花5克，薄荷3克。
［做法］桑叶晒干揉碎，同菊花、薄荷叶一同放茶杯内，用沸水冲泡10分钟。或把桑叶、菊花及薄荷叶适量一同放入搪瓷杯内，加水适量，煮沸后即可饮用。
［功效］清热解毒，消炎利咽，清肝明目。适用于风热感冒，急性咽喉炎，高血压头痛眩晕、面红目赤、咽干舌燥、大便秘结等症患者食用。
40．生地瓜汁
［原料］生地瓜250克。
［做法］将地瓜洗净去皮切小块，用净纱布包好绞取汁液，冲入适量凉开水。
［功效］清热生津。适宜于高血压病人食用。
41．擂茶
［原料］生米、生姜、生茶叶各适量。
［做法］将上面三物用擂钵捣碎，沸水冲泡。
［功效］降脂，降压，暖胃，利尿。适用于高血压、高脂血症、慢性胃炎，水肿患者食用。
42．豌豆苗蜜汁
［原料］新鲜豌豆苗250克，蜂蜜30克。
［做法］将新鲜豌豆苗洗净，放入冷开水浸泡片刻，切碎，连同浸泡的冷开水同放人家用果汁机中，快速搅打，过滤取汁，放人杯中，调入蜂蜜，拌匀即成。每日早晚分饮。
［功效］具有滋阴降压的功效，适用于营养不良性水肿、脚气病、口渴、痢疾、高血压病等。
43．莼菜冰糖饮
［原料］鲜莼菜50克，冰糖10克。
［做法］加水常法煮开或炖熟。
［功效］益气，利尿，降压。适用于高血压、水肿患者食用。
44．花生秧降压茶
［原料］花生秧、花生叶各30克。
［做法］将上2味一起放入锅内，加水适量煎取汁液。
［功效］降低血压。适宜于高血压病人食用。
45．啤酒花决明子饮
［原料］啤酒花15克，决明子10克。
［做法］开水冲泡。
［功效］降压，祛脂，通便。适用于高血压伴习惯性便秘、高脂血症患者食用。
46．啤酒花茅根饮
［原料］啤酒花15克，白茅根30克。
［做法］水煎，留汁去渣。连煎3次。
［功效］利尿，降压，止血。适用于慢性肾炎水肿、血尿、高血压、蛋白尿等病患者食用。
47．荸荠海带汁
［原料］鲜荸荠500克，海带50克。
［做法］将荸荠去皮，海带洗净，切碎。煮锅煮开，冷却后服用。当饮料饮用。
