1980年，西四南侧的成文厚账簿店在原址上进行了翻建，同时恢复了老字号。由单一门店扩大为账簿、卡片、批发三个自然门店。溥杰和书法家王遐举为其题写了门匾，使店堂生色。其后成文厚商品增加到1800余种，全国的销售网点达200余家。1988年又成立了集生产、加工、批发、零售于一体的有42家企业参加的经济联合体——北京成文厚账簿卡片企业集团。西四西安门大街一侧的老字号浴池“华宾园”，新中国成立后更名“西四浴池”。在20世纪80年代后几次进行修缮改造。陆续增设了桑拿浴、人工矿泉浴、麦饭石浴等新型浴种。90年代初再次装修后，增设了逍遥盆、泡泡浴等高档浴种。店内服务项目齐全，服务设施完备，可同时容纳200余人洗浴，是西城区最大的浴池之一。西四丁字街东南角的造寸服装店在1984年进行装修改造，成为北京市第一家特甲级时装自选商场。店内设有服装面料专区柜台，陈列着不同花色的哔叽、花呢、纯毛华达呢、毛涤纶等高级衣料，顾客可以现场选料定做，也可带料加工。店内同时备有各种款式的成品服装供客人选购。造寸品牌多次被评为北京市着名商标、北京市优质产品，获“双保可信产品”“名优品牌”等称号。西四路口的丽丰祥绸缎庄在1992年装修后在二楼开辟了一处“窗帘世界”，推出各色窗帘面料200余种，同时开展“一条龙”服务，不仅配套销售窗帘轨道、挂钩、挂带，而且代顾客加工，上门安装。这种成规模销售窗帘及全面配套服务的形式，在当时可算得首屈一指，很受好评。1994年，丽丰祥再次装修，将原有营业面积扩大了120平方米，并增设了一间“精品屋”，以便提高商品档次，满足更多消费者的需求。同年8月18日是丽丰祥开店70周年店庆之日，老字号“丽丰祥绸缎庄”的牌匾也隆重重挂于店门之上。
西四北侧路西的延吉餐厅于1981年翻修扩建为二层楼房，营业面积为350平方米，两层餐厅可容纳200多人同时进餐。另设雅间4个，也可接待百余顾客。雅间提供朝鲜风味烧烤，以鲜虾海味为主，还有肥牛、鹿肉等几十种食材。二楼餐厅还增添了以烹饪海鲜、河鲜着称的山东菜肴，受到顾客欢迎。北海公园内的仿膳饭庄所在的漪澜堂、道宁斋于20世纪90年代前后也几经修缮，五个宴会厅门楣上悬挂的匾额由溥杰题写“飞觞”“清漪”“醉月”“烟岚”“芙蓉”。餐厅内配以宫灯和硬木雕龙家具，使用仿光绪年间彩绘的“万寿无疆”餐具、茶具，更显宫廷特色。经挖掘创新，“宫门献鱼”“金屋藏娇”“燕尾桃花”等40多种宫廷名肴又重新端到餐桌之上，顾客品食纷纷称快。西四南侧的砂锅居在1994年进行了较大规模的翻修改建，重张亮幌。主体结构为三层楼建筑，风格以北京宫廷式为特色。饭庄门前放有一对大砂锅，每只直径1.20米，高0.76米，重218公斤。堪称“砂锅之最”。店内装潢设计的福、禄、寿、喜、龙、凤等厅堂气派而典雅。如喜厅正中，放置一个圆形雕塑，代表天宏地圆，上面用金箔贴制五只蝙蝠和四条回龙图案，寓意五福绵长。二楼雅座内高悬典雅的宫灯，放置条形案、太师椅，装饰红黄万寿瓷片，使百年老店京风韵味更为浓郁。近年砂锅居又推出一种礼盒，内放两个特制小砂锅和加工好的精制五花白肉片、酸菜、粉丝、高汤料包，顾客带回家去，把食材放砂锅加热，就能吃到与店内“砂锅白肉”相仿的名肴味道，颇受好评。西四路口西南角处的同和居在1984年迁至三里河月坛南街开业，新址为二层楼房，装潢以红黄色为主，显得优雅大气。2011年同和居在什刹海荷花市场开了分店。什刹海周边景色绮丽，同和居什刹海店改良镇店名菜“三不沾”，推出了加入蔬菜汁的绿色“三不沾”，外观由“一轮满月”变为“一片荷叶”。此外饭庄还研创了“后海藕遇”“荷塘夜色”等多达几十款创新菜。新菜与荷花市场景色相合，受到许多来往于此追求新鲜和时尚的年轻人青睐。
（三）特色商业街纵横相接
1958年，地质部在其东侧建立了地质博物馆，内设宝玉、宝石展厅。地质博物馆于20世纪70年代末将普及宝玉知识，加强宝石学研究，作为博物馆的重点研究之一。不久，全国各地的地质局纷纷来到地质部附近，各盖起小的店房，经营珠宝。1985年，地质部成立了宝石公司，进一步促进了宝石的经营。随后又由地质部出面，注册了一个“天然珠宝市场”，其牌匾由王光英题写，悬挂于羊肉胡同里。其后到此经营珠宝的商家更多。
到了20世纪90年代初，有大批新疆商人来京，住在羊肉胡同附近旅馆内。他们带来了大量的和田玉石，与在羊肉胡同开店的商家交易，此地的珠宝市场渐成规模。很多紫晶、红蓝玉石、翡翠等珠宝，都以低廉的价格出售，比大商场的售价低了很多，致使羊肉胡同小店柜台的珠宝能招徕广大顾客。
为保证商品质量，1992年地质博物馆宝石研究室成立了“地质矿产部宝石鉴测中心”，为顾客提供质量把关。地质部宝石公司又与钻石品牌“戴梦得”合并，使“戴梦得”知名度大增，成为着名的钻石品牌。在地质博物馆内也有珠宝店开设。
2005年，在地质博物馆院内成立了北京羊肉胡同珠宝交易中心。建筑面积近2000平方米，为仿古明清建筑风格，古朴典雅，楼内各种设施完善。在此营业的除国内商户，还有来自韩国、泰国、缅甸、以色列、意大利、哥伦比亚等国家的客商。经营范围涵盖了金、银、钻、翠、珠、瑙、玉石等诸多产品类别。北京市商务局将此处定为“羊肉胡同珠宝一条街样板工程”。
珠宝交易中心南门临羊肉胡同，这里的珠宝行业经多年发展，已形成了业内公认的珠宝商圈，在胡同东口内排列着几十家珠宝店铺，其业务范围包括珠宝设计、加工、矿料交易、鉴定、销售等诸方面。珠宝一条街位于阜景文化街一隅，珠宝是重要的旅游商品，有着深厚的文化内涵，属于非物质文化遗产。珠宝街因阜景街是着名的旅游路线而占据了得天独厚的地理位置，反过来又为阜景街的繁荣发展带来无限商机。二者相辅相成、互相促进、共同发展。
20世纪80年代中期，白塔寺路口南的太平桥大街南至丰盛胡同，涌现了许多以经营涮羊肉为主的餐馆，最兴盛的时期多达百家。成为名扬一时的“北京涮肉一条街”。涮肉馆备有牛羊肉、海鲜、菌类、蔬菜、豆制品等食材，并引进了红焖羊肉等一批新的菜品。涮肉一条街以邻近白塔寺路口的“能仁居”为龙头老大。这家涮肉馆有高档的门面，豪华的陈设，精美的食材，并以独特的涮肉小料开私家秘制先河。因生意兴隆，“能仁居”于马路对过再开分店，经营又火。继而“口福居”“百叶居”“膳食斋”等火锅店也陆续开业。清真“百叶居”由回族老人马淑萍于1987年创办，火锅店位于政协礼堂对面，以涮鲜牛百叶、鲜羊肉着称，兼有冻羊肉、羊尾及肥牛。另备有滋补佳品。来百叶居吃涮肉，有单人独用的精巧小火锅，调料也堪称一绝。涮肉一条街鼎盛之时，每日天一擦黑，四方涌来的食客便将各家餐馆塞满。不少老板接待国外客商也到这里用餐吃涮肉。数九寒冬，飞花落雪，吃涮肉的人更多，一些食客居然排号排到街上坐等。有人眼望北边妙应寺白塔，戏谑道：看白塔也像个大铜火锅。各家餐馆都将生意忙活到深夜一两点，还有不少家通宵24小时营业。20世纪90年代末，随着金融街规划建设，太平桥大街展宽，马路两侧的火锅店相继拆除。“能仁居”“口福居”两家坚持到2002年，成为涮肉一条街“火锅之歌”的绝唱。
近年来，从西四路口向南，至西单商业街，聚集了33家婚纱摄影店。包括第一家进入北京的巴黎婚纱影楼和纽约之恋等摄影知名店。由此成为北京婚纱摄影店最为集中的特色街。从西四路口向北，至新街口，集聚着64家经营西洋、中国民族乐器和与之相关的音像商店，成为北京经营乐器品种最多，店铺最多的专业商街。从西四路口向西，至阜成门，有经营广告标牌、礼品、工艺品制作的大小商户40余家，从事广告喷绘设计、牌匾、奖品制作、霓虹灯安装等业务，成为标牌礼品一条街。
2007年，在阜内大街南侧金融街中心区域，以街边种植银杏树而得名的金树街“餐饮酒吧街”落成。这条蜿蜒300多米的新型商业街，通过整体招商、集合推广、专业管理、辅导经营的形式运营，汇集了世界多地风味美食和中国传统特色菜肴。包括金悦利湾、星期五餐厅、地中海餐厅、星巴克、必胜客、悦唐、小城知味、翡翠餐饮、苏浙汇、老舍茶馆等共20余家餐厅、茶室、酒吧。这条有着优雅、风情的商业街，承担了金融街区域乃至北京西区的社会和家庭活动需求，也为金融街向国际化商务生态区发展迈出了重要的一步。
（四）多种经营各施所长
街面的连锁商店
在阜景文化街商店密集排列的地段，有装潢典雅的老字号大店，有古色古香的各类小店，还扎堆开有不少家连锁商店。阜成门桥头东北角处的“护国寺小吃阜桥店”，是护国寺小吃店旗下的一家连锁店。此店店堂宽敞，可同时接待上百人进餐。店里经营护国寺小吃店的一应食品。包括蒸食、流食、炸食、烙食、套餐等七大类，共100多个品种。顾客入店能吃到北京传统的小吃切糕、炸糕、蜜麻花、艾窝窝、豌豆黄、麻酱烧饼、焦圈、豆汁儿、面茶、豆腐脑、八宝粥等，还能点食拉面、烩面、炒面、凉面、盖饭、饺子、馅饼和多达几十种炒菜，并备有十几种凉菜。众多面食小吃做工精致，口味纯正，使进出小吃店的顾客络绎不绝。
在护国寺小吃店东边是“新川面馆”连锁店。新川面馆的麻辣凉面、红烧肉面、回锅肉面、担担面、卤肉面、炸酱面等面食都很着名。另有热炒鸡、鱼菜肴多种。凉菜有酱肘子、酸辣瓜条、甜辣白菜、拌花生米、海带丝、素什锦等。面馆台前放置一个大保温桶，内有热面汤，供顾客吃面后清胃润肠，成为最后一道免费餐点。
邻近新川面馆东侧是台湾风味的“永和豆浆”连锁店，店里经营纯正口味的豆浆和炸油条。豆浆又有热浆、冰浆、咸浆之分。在这家店里能吃到台式葱油饼、南瓜饼、肉燥米粉、韩式炒饭、鱼香肉丝饭、双黄狮子头面、番茄牛肉拉面、大馄饨、素菜包、煎饺等。顾客既可入店品尝美食，也可电话点餐，有外卖直送家中。再往东是味多美糕饼屋连锁店。味多美是以烘烤、西餐、咖啡为主导的连锁企业，近几年以阜成门店为起点，已建起100多家连锁店。企业在糕点制作中，甄选50多种进口原料，包括美国曼越梅、法国朗姆酒胶、西班牙巧克力酱、新西兰奶酪、南非水蜜桃、越南腰果等。烤制的福饼、夹心点心、各式面包、生日蛋糕、月饼礼盒等独具风味。很多顾客喜欢推开味多美阜成门店的店门，选购中意的糕点。一些人还注册领卡成了味多美的会员。
在阜成门内大街、西四路口周边，还分布着好丽友、米琪糕点、肯德基、德州扒鸡、来伊份、沙县小吃、福奈特洗衣，以及服装、鞋帽、茶叶、水果等众多连锁店，成为市民和游客乐至的购物消费之所。
延吉餐厅虽没搞连锁经营，在西安门开了两家分店，也有连锁店的性质。分店使用的面粉由总店统一配送，制面流程遵循一致模式。顾客端到手里的凉面是咖啡色的，汤也同色，上面浮着两片牛肉、一片苹果，泡菜则伏于面中。加秘制辣酱一拌，汤色变红，引人胃口大开。
西安门大街93号有一家美栗乡炒货店，在阜成门桥头路北开了一家分店。美栗乡是小店，经营着30多种炒货。由于该店选料精良，炒制讲究，吸引顾客总是在店外排队等待炒货出锅。这里出售的栗子皮薄好剥，味美甜香。瓜子有黑瓜子、白瓜子、茶瓜子、葵花子几种，葵花子外皮鲜亮，嗑开原味醇香。让不少人远道而来，十斤八斤地购买。小店还推出一种“雪红果”，以优质山楂、精制糖、牛奶加工制成。食之可与糖葫芦媲美，却又别有风味。这让美栗乡拥有了更多的回头客。
街巷的私家餐馆
在阜景街及周边的美食云集之地，除了老字号饭庄和连锁餐厅在此经营外，众多私家餐馆也很有人气。私家餐馆大多是有特色的小店，顾客入内用餐花费不多，却能吃得满意而去。
在西四北八条1号，白族厨师张金亚开了一家属于自己的小馆子，做云南菜，也做北京菜。餐馆的装潢颇有茶马古道的韵味。来餐馆用餐的客人点要最多的是肘子卷饼、私家小炒和葱烧大鱼三道菜。肘子卷饼的饼外皮香脆，内里酥软，卷上肥瘦相间的肘子肉和葱白、黄瓜条、甜面酱，让人吃得口口香甜。私家小炒是北京菜与云南菜的结合，食材为宫保鸡丁用料加虾，虾的个头大，吃起来有荔枝的口感。葱烧大鱼选用南方鲜鱼，肉嫩味美，酱汁浓郁。此外餐馆的大理牛肉、黑三剁、红果汤等烹制也很有特色。餐馆在大众点评网上一直受到好评。
