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第31章 懒惰胖墩类(4)

5.学校家庭加强配合。尤其是在假期,学校要对学生明确提出体育锻炼、家务劳动、社会实践的要求,要设登记表,要有相关人员的签字,有的还要让老师家长参与其中。这样学生活动增多,锻炼加强了,劳动素质、身体素质显然会提高,对家长的理解、对社会的了解也自然会加深。

理论拓展

世界卫生组织目前发表的一份报告说,全球肥胖人口在过去20年里急剧增长,全世界共有10亿人属于肥胖者。以英国为例,肥胖人数的比重在20年里几乎增加了一倍,男性肥胖者的比例从20世纪80年代的8%上升到去年的17%,而女性肥胖者的比例同期更是从9%上升到21%。

现在中小学生肥胖也越来越多。肥胖是指机体内储存的脂肪量超过正常同龄人的20%以上者。

有专家指出,目前肥胖儿童越来越多,主要是生活习惯和饮食习惯发生变化引起的。

“运动少,走路少,睡眠少,米饭蔬菜吃得少。”

据调查结果显示,8~14岁肥胖发生率较高,可能与此期正处于青春发育前期,机体的内分泌系统发生变化,引起新陈代谢加速、生长发育迅猛、体重迅速增加有关;加之此期又易受外界环境影响,如生活习惯、家庭经济水平等,易导致营养过剩形成肥胖。肥胖学生中以轻度为主,占总肥胖人数的65.5%。

城市学生肥胖率明显高于乡村,认为这与城市经济、生活习惯有关。

肥胖学生的素质指标普遍比正常学生差,其速度慢,耐力差,爆发力弱,而素质与运动密切相关。因此,肥胖学生运动能力也较低,从而不愿参加体育运动,又加重了肥胖,形成恶性循环,最终使身心健康受到损害。肥胖学生的体型不匀称,素质较差,血压水平较高,对中小学生的生长发育和健康显然是不利的。

据国内外研究表明肥胖是高血压的危险因素。对此,应积极采取措施,防止肥胖的发生和发展。

1.要注意饮食问题。中小学生减肥,不能像成人那样,用节食、吃减肥药甚至手术的方法,否则会影响孩子的健康发育,严重的还会给孩子带来疾病的痛苦。

有关专家特别强调早餐要吃好吃饱,牛奶要有,面包、米饭等主食要有,更别忘了吃点生黄瓜和西红柿来补充各类维生素。而晚饭千万要吃得少,八分饱是最理想状态。

营养不均衡是产生小胖子的重要原因之一。小胖子们吃进去了过多的糖和油脂类食物,而膳食纤维和维生素的摄入量却不够,导致体内的物质代谢不正常,脂肪等物质过多地积存于体内,形成了肥胖。因此,小胖子们的食谱要调整:增加粗粮、野菜、绿色蔬菜及水果的比重,必要时服用维生素类药物,以恢复体内的正常能量代谢,达到调整体重的目的。

进食要适量,营养要全面,切忌偏食、节食、暴饮暴食。每天的早餐,一杯牛奶、一个鸡蛋、一片全麦面包里所含的营养足够。每天吃米饭要少量。甘蓝是减肥很好的帮手,同时又可补充维生素。多吃甘蓝的人很容易瘦下去。燕麦被称为“脂肪斗士”,每天三杯绿茶也会促进脂肪燃烧。多吃蔬菜和水果。

吃饭不宜狼吞虎咽;吃完饭后,常坐不动,边看电视边吃零食,这些习惯都容易使人长胖。所以,吃饭的时候,爸爸妈妈要监督家里的小胖子先吃菜、水果、汤,再吃肉食,最后吃主食;提醒他细嚼慢咽,吃每顿饭的时间至少要有20分钟;吃完饭以后,让他做些家务,或者出去散散步;另外,要保证饮水,要消耗掉小胖子体内的多余脂肪,需要水来帮着把它们转变成热量散失掉,所以要保证小胖子的喝水量。冬季也如此,当然,最好喝白开水,每天500mL是必需的。如果喝饮料,就会越喝越胖了。

作为学校可向中小学生发出一份“减肥倡议”,号召小伙伴们一起拒绝零食。有的学校,也从卫生角度考虑,规定零食不能进教学楼。但学生在睡前吃零食的特多。学生一天学习活动下来,吃点东西可缓解疲劳,但要注意适量。夏天如果西瓜吃得太多,夜里常起来撒尿,还会影响睡眠。

2.还要增加体育运动。小胖子们体内多余的脂肪,需要靠运动消耗掉。孩子减肥的运动可以是跑步、散步、骑车,也可以是打球、跳绳、游泳等孩子们喜欢的活动。每周运动5天,每天1小时。只要坚持做,就会有成效。可是有的家长和子女怕吃力,怕流汗,假期没有锻炼的习惯;由于中考竞争激烈,任课教师布置的作业又多,有的学校体育活动课形同虚设——班主任不让学生出来。有的两节体育活动课,班主任只允许活动一次。现在中考要加入体育项目,这一现象才大有改观。至于运动,跑步是不错的选择,可以在课间跑,睡前跑,晚上运动为最佳时机。

周末和长假期,家长要给孩子制订一个“运动方案”,鼓励孩子参加运动。最好就是家长能和孩子一起运动。

3.让学生适当参加体力劳动。比如家务劳动、集体劳动、公益劳动等,这比单纯的锻炼更有价值。

体力劳动的锻炼对于学生有极大的益处,它绝不会妨碍脑力的培养,它会使人均衡成长,防止脑力过分劳累。身体的劳动会减轻人脑的疲乏,健全的头脑需要坚强的体格。

体格的健康以及对于必要家务的实际知识,都是很重要的,决不会阻碍脑力的发育。

学生不间断地过度用脑力,会使学生们强烈地想要改换口味,追求刺激性的娱乐。

由于家中难受到约束,他们所接触到的娱乐,有许多是不健康的。现在的学生多数在假期中一天到晚都是上网,对他们的身心发展非常不利。如果让子女到室外去参加体育活动或让学生到一些固定的工厂、农场、车站、商场进行适量的体力劳动,学生了解社会就会更多,适应社会的能力就会更强,肌体和智力都能得到锻炼。

尽管现在生产技术水平提高了,学生对劳动技术不太掌握,况且现在主要是私营企业,承包经营,但这些并不等于学生就没有参加一定体力劳动的空间。

可以说,现在学生的体力劳动,只有家务劳动或寝室内务整理和教室、校园的卫生打扫。尽管这些远远不够,但主动接受、认真落实的还不是占大多数,这是需要加强的。

4.要重视学生的睡眠。导致目前中小学生肥胖问题的还有一个重要原因是缺乏睡眠。孩子入睡后,体内会产生更多的生长激素,促使孩子生长,从而消耗掉部分热量。所以,睡眠好的孩子一般体重会比较正常,而且个头也比较高,身体比较好。现在上级教育部门要求“保证小学生10小时睡眠,初中生9小时睡眠”。从现实情况来看,初中生,睡眠的时间提供是保证的,但由于有的班级或寝室管理不好,纪律较差,不能保证真正足时睡眠。因而,学校相关部门、年级、班级要加强教育和检查,保证学生睡眠时间。安静的睡眠环境是足时睡眠的前提。

有的学校让值班老师睡在学生寝室楼里,便于管理;有的学校让家长一学期一次,在子女就寝时,轮流参与检查寝室纪律,这也是值得借鉴的新举措。

5.要经常监测肥胖学生的血压。早期采取防治措施,避免学生发展为成人高血压。

如果您的子女是个小胖子,您正要调整他的体重,千万别错过冬季!冬季减肥有两大优势:冬季最易发胖,若能在此期间控制住体重,发胖的几率将大大减少。冬季气温低,最易消耗能量,减肥效果极佳,不能错过。

另外,要根据肥胖学生的特点进行教育。

面对肥胖学生行动不便,怕热、会打鼾的问题,老师在学习生活上要给予理解和照顾,安排座位时,一般要考虑在电风扇底下和单独坐;安排床位时要考虑下铺;如果一开始了解到很会打鼾,尽量把这样的学生安排在同一寝室,家离校近就动员走读,或及时进行治疗。

对于胖子学生脾气急躁问题,教师要遵守“情绪判断优先”的原则,也就是在生生之间、师生之间发生冲突时,应当等彼此之间的情绪稳定下来后再进行解决,否则在情绪急躁的情况下会失去理性思维,矛盾容易激化。因此,应尽量避免正面冲突,以冷处理为好,多进行个别交谈。当然,也不能长时间忍耐,否则,有的学生会误认为老师软弱,目无规则,对这种明知故犯的学生,有时适当改变一下方式,抓住机会先发一下脾气也有灵效。

对于学生懒惰问题,我认为可以采用“连锁塑造”的方法。“连锁塑造”就是通过小步骤反馈来达到目标。也就是先把目标分成几个小目标,每完成一个小目标就要进行反馈或强化,最终达到最后的大目标。集体跑步时,面对个别胖子实在跑不动,开始应允许跑慢一点,然后当他们达到小目标时,在鼓励的基础上,逐步加大运动量,就能最终达到与其他同学一样的目标。班主任夏老师从不让学生小D做广播操,到基本上去参加,就属这类方法。当然,老师家长的以身作则、检查督促很重要。

对于肥胖学生有自卑心理问题,我认为要积极认真地发现这些学生的亮点,还要善于发现这些学生的亮点,让他们感受到成功的喜悦,增强自信心。梅老师的一句“我不愿看同学的过去,更喜欢看同学的未来”相信也引燃了小D要求进步的思想火花。

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