登陆注册
8355900000123

第123章 南普陀实业社——打造“南普陀”素食主义

创始人——不详

创立时间——不详

所属地区——中国福建

厦门南普陀寺是一个全国的重点寺庙,是著名的佛教道场及游览胜地。属下南普陀寺实业社生产的南普陀素菜,香飘四海,相当有名,至今已有近百年历史了。同时兼营素点、食杂、工艺、照相等。

在素菜发展的档次和规模上来说,南普陀寺实业社目前在全国堪称第一。得天独厚的地理背景优势,使南普陀寺实业社既带有普及大众的宗教气质——上到总统、皇帝,下到排档类型的消费者,都是他们的接待对象。其饼系列均为货真价实的美味素点,凡到南普陀寺游玩朝拜的善男信女总不忘带回这些难得的素食珍品。

2004 年,在中央电视台、中国烹饪协会举办的《满汉全席——中国烹饪电视擂台赛》上,南普陀实业社作为唯一被中央电视台主动邀请的素菜名家,独居鳌头,无一家实力与之匹配的竞争对手。在中国第四届美食节大赛,实业社的素宴被评为中国唯一的素菜名宴。并被评出三道名菜、一道名点,同时,获得比赛的最高奖——金鼎奖。

长赢基因——打造“南普陀”这张牌

厦门南普陀寺有着悠久的历史文化,是我国的佛教、旅游胜地。“南普陀”素食菜品充分挖掘这一品牌的价值,打造出了一个全新的金字招牌。

(1)其素菜采取全素的做法,素料、素做、素名,讲究绝对的温和、天然,不对人的精神产生一点点的刺激。

(2)南普陀素饼是植物油加上面粉等原料加工而成的,绝对不含动物油。

(3)在菜式创新方面,厨师每年都要推出新菜肴、创新口味。

同类推荐
  • 剩者为王:新经济时代企业的游戏规则

    剩者为王:新经济时代企业的游戏规则

    本书在阐述剩者为王这一理论的同时,列举和分析了近几年来国外、国内发生的典型经济、企业事件的前因后果。本书的理念是:与狼共舞,还要像狼一样,想办法剩下来,成为王者,而不被吃掉!
  • 价值管理

    价值管理

    本书内容包括:实现以价值为中心的变革、价值链管理、预算管理的基本框架、预算控制流程、价值管理与绩效评价、绩效评价指标等。
  • 赚钱要学犹太人

    赚钱要学犹太人

    犹太人可以说是世界上最会赚钱的人,在他们看来赚钱并不是一件很难的事情。虽然这个民族曾经遭受了千年的凌辱,却拥有惊人的财富。正是凭借着惊人的富有和奇异的赚钱能力,让犹太人摘取了“世界第一商人”的桂冠,也让他们成为了“世界上最会赚钱的民族”。
  • 创新

    创新

    本书主要介绍了我国19位著名企业家的艰辛创业历程,这些企业家有中国“芯”缔造者,有最大中文搜索先生,有乳业少帅,有中国自主品牌的轿车制造者,他们的创业故事,一波三折,困难重重。阅读本书,想创业的你,或许能从中获取一些有用的信息和经验。本书主要介绍了19位企业家的创业历程,这19位企业家分别是:邓中翰、李彦宏、潘刚、尹同耀、谭旭光、周厚健、梁稳根、王健林、马云、陈卫、黄鸣、张宝全、傅成玉、魏家福、廖晓义、万捷、王中军、刘晓光和陈金良。
  • 经营一家最赚钱的酒店

    经营一家最赚钱的酒店

    有人说酒店就是在一幢大楼里,有几百个客人正在消费,又有几百个员工正在为客人服务。从总经理到普通员工,每个人都是服务生。提供满意的服务,就是酒店管理的归宿。如何提高酒店服务水平,让顾客满意,如何提高管理能力,经营一家赚钱的酒店?阅读本书,你可以找出你酒店当前存在的问题,并对症下药。
热门推荐
  • The Memorabilia

    The Memorabilia

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 盗版狂潮

    盗版狂潮

    前巅峰武皇杨帆死于天劫,重生于同名之人身上,厌倦了前世争霸之途,决心做一名小说家,正值正版与盗版交锋,激起杨帆心中热血,运用智谋才情踏上【正神】之途,最终封号【禹皇】!美女天天有,见不见看心情!帅哥也不少,不是朋友,滚!兄弟,过来,看上哪个美女,随便挑......
  • 零雨淇濛

    零雨淇濛

    有人的妹纸被丢下凡间了;有人的媳妇英勇就义了;有人的江山动荡不定了;有人的天君宝座岌岌可危了;那么问题来了,究竟是爱江山还是美人呢?这江山谁主才不算一场辜负(近期,因工作忙一周三更,对不住各位了。)
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 那个我永远爱着的少年

    那个我永远爱着的少年

    本人是名四叶草,第一次写小说,如有雷同,纯属巧合。
  • 一个屌丝的同声传译养成手册

    一个屌丝的同声传译养成手册

    一篇从屌丝走上同声传译岗位的心酸史。很多时候大家看到的可能是同声传译员光环下的霸气,却没有用心去了解他们走上岗位前的辛酸以及走上岗位后的责任重大。作品以连载的形式,以第一人称,阐述作者所经历过的一切。
  • 告诉你一个毕加索的故事

    告诉你一个毕加索的故事

    《告诉你一个毕加索的故事》精选了毕加索人生中富有代表性的事件和故事,以点带面,从而折射出他充满传奇的人生经历和各具特点的鲜明个性。通过阅读《告诉你一个毕加索的故事》。我们不仅要了解他的生活经历,更要了解他的奋斗历程,以及学习他在面对困难、失败和挫折时所表现出来的杰出品质。
  • 混元天荒

    混元天荒

    天地初开,异兽群起,八荒之下,强者为王弱肉强食,适者生存,混元之下,唯我独尊;神秘少年,横空出世,王者之名,舍我其谁。
  • 琉璃针

    琉璃针

    原来生命的终点只是离别,从前和如今的流离只同梦般碎灭,时间终将淡去琉璃针尖最真切的邂逅……或许琉璃针的邂逅,本就是个错误。江山重改之时,她离开了他,与赴二哥那个生死相随的诺言,可谁又道得清值不值得。
  • 爱情甜蜜啪啪啪

    爱情甜蜜啪啪啪

    从小集万千宠爱于一身的萝莉美少女,遇到了失去女朋友的他,百般追求,但是他却总是伤害她。总是无情的拒绝,面对他粉丝的陷害,他的拒绝与误会,她远走他乡,两人的爱又该何去何从………………