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第62章 62.开始做豆腐1

玉烟心思也沉静下来。和灵玉说了会话就带着石膏出了空间。

到了厨房拿出盐罐子,准备做盐卤。

刚好这时候玉梅也到厨房来了。

“玉烟,你要干什么,我帮你。”

“嗯,好啊。”

“对了,你身上的衣服哪来的,不是上山去了吗。中午忙都忘了,现在才想起来问你。”

听到玉梅问自己的衣服,暗叹一声糟了,换了衣服都忘了,还这样回家。

“这个是…是我之前在镇上买的,原先的在山上挂破了,回来的时候你没看见我,我回屋换过的,你没注意罢了。”

“是吗?可是…”

玉烟连忙打断玉梅的话,“姐,不是要帮我忙吗,快点生火啊。我要熬盐卤。”

“盐卤,那是什么?干什么用。”

看到玉梅的注意力被转移,就跟她说起了盐卤。

“盐卤就是我们明天做豆腐要用的东西,这能不能好就看明天的了。”

“哦,这样啊,我这就生火。”动手将引火的小柴放进去,又用打火石打火。没一会火就旺了。

玉烟将手里的盐罐子倒下去大半,用勺子搅拌了一下,盖着锅开始熬煮。

对于打火石这种东西,玉烟表示不来电,这种只出现在教科书上的东西在现代很少有人会,很难操作,至今自己都没有学会。

等姐妹两在厨房忙完都已经快晚上了。玉烟将熬好的盐卤装在馆子里。

玉梅也收拾开始做饭,玉烟打下手。

现在家里条件也好了,玉烟在吃食上从不让家里人节省,没餐必要有荤有素,这样摄入的营养才能均衡。

今天就有豆角烧茄子,回锅五花肉,炒青菜,糖醋排骨,醋溜土豆丝,大骨汤。一家人是够够的。

三婶四婶都一起越过,这两天心热的在自家施展呢,所以就个在个家吃。

等吃完,收拾了碗筷。说了会话,玉烟看了看自己泡的豆子,往里面加了些灵泉水,没什么问题了就回房了。

等到第二天起来,吃过饭。玉烟喊了玉梅来帮她把昨天泡的豆子捡一捡。

做豆腐的豆子需要颗颗饱满,这样做的豆腐才最好。

等到快晌午是两人也捡的差不多,这时听到玉浩赶着牛车回来了,还没到家门口呢,就开始呼喊了。“二伯,我回来了,快来下东西。二伯,玉烟……”

听到了玉浩的声音,玉烟几个人就都出来了。看着满满的一车东西,真是辛苦这头牛了。

林云峰赶紧上前帮玉浩把车上的东西搬下来,摆了好大一堆。

玉浩伸手抹了头上的汗。“玉烟,你要的东西我都带回来了,店里那边有李飞他们忙,我就先回来了,你看看东西齐不齐。”

玉烟点了点,东西都齐了。“嗯,齐了。姐,我就不帮你做饭了,你跟娘做。”

“嗯,行,你去忙吧。”就留林云峰和玉浩,林云山。

玉烟先让他们把石磨放好,让后去把木盒洗干净,自己在这里擦洗石磨。

等所以准备都做好了,把要用的东西放到位,就准备开工。

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