每节课或每次课外体育活动都要由准备部分、基本部分和结束整理部分组成，不可马虎准备，草草结束。要使专项训练与全面锻炼相结合，避免身体引起局部过于疲劳。
(1)老师应将操作方法、安全规则和应注意的事项向学生详细说明。
(2)老师应在现场予以保护，课外体育活动、体育教师和班主任都要到操场组织监督检查。
(3)对于较大危险性的体育项目，最好有2名以上老师在场。
(4)最好不要安排学生同时进行多种体育项目，防止不能同时给予保护。
(5)学校应定期检查体育用具，以确保安全。
16.学校实验安全管理制度
中学生在上实验课时接触的大多是化学或电器类物质，身边都是一些高度危险品，但却因好奇或脱离书本教学后的异常兴奋心理，不认真听取并牢记教师讲解操作实验时的安全注意事项，很容易导致事故。所以要加强以下几个方面的管理工作：
注意酒精灯的使用方法
在化学实验课内，常发生学生手持酒精灯移近他人酒精灯，倾斜借火，造成酒精外溢并使外溢的酒精着火，烧伤学生。
预防违规点燃酒精灯导致的学生伤害事故的对策是：
（1）严禁学生以酒精灯倾斜点火，严格执行操作规程。
（2）每人备1盒火柴，教师在可控制范围内指导一组学生全部点燃酒精灯后，方可指导其他组。
（3）千万不要打翻酒精灯，使酒精外溢。
严禁使用伪劣、陈旧的器具
物理课使用的实验器具，如果碰巧是假冒伪劣产品或陈旧产品，极易发生爆炸或触电事故。
预防这类伤害事故的正确做法是：
（1）尽可能使用合格的新产品做实验器具。
（2）不使用劣质产品做实验器具。不要从旧货市场购买有危险的电器产品做实验器具。
避免违规进行酸类实验
硫酸实验的危险性主要在两个方面：一是打倒硫酸瓶，硫酸流出烧伤学生；二是向浓硫酸内倒水，导致烟起酸溅，烧伤学生。
预防这类伤害事故的对策是：
（1）叮嘱学生千万不要碰翻硫酸瓶，不要让硫酸流出。禁止学生向浓硫酸中加水。
（2）教育学生遵守先后实验顺序，不得争抢。
（3）教师应在现场指导、监管，不得擅自离开。
教师管理工作要加强
物理或化学实验课中，教师既要监管各人不同的行为，又要管理实验物品，注意力容易分散。如果安排不当或责任心不强或警惕性不高，就容易发生学生伤害事故。
预防这类伤害事故的措施是：
（1）实验教师每节课都要反复强调安全注意事项。
（2）分组实验，待一组全部明白操作要领并已经成功操作后，再指导下一组，上一组可停止操作。
（3）上课期间教师不得擅自离开实验室。如确需离开的，须经领导同意并另委派熟悉实验操作要领的老师接替后方可离开。
17.学校劳动安全管理制度
危险性劳动的安全管理
（1）学生擦窗时，必须有老师在场监督，必须有足够的安全保护措施。不准站在窗台上擦窗。擦窗时，要用擦把擦窗，不能与其他人聊天逗笑。不准学生擦窗户玻璃靠户外的一面。
（2）禁止学生擦高层楼房的窗户，应由专业公司完成。
（3）学生站在桌子上擦灯具、扫屋顶时，桌子腿须完好并稳定不摇晃，须有其他学生扶住桌子，保护正在擦灯具、扫屋顶的学生。
（4）禁止让学生参加可能严重危及学生健康的劳动。
劳动后的安全管理
（1）学校一定要禁止学生劳动后去河塘、水库、水井等不安全的地方冲洗，必须在宿舍或回家冲洗。
（2）班主任在劳动过程中和劳动结束后负责监督学生，直至他们已冲洗完或已回家为止。
（3）利用案例教育学生遵守学校规定。
18.学校饮用水卫生管理制度
生活饮用水的基本卫生要求
生活饮用水必须保证不含有任何种类的病原微生物，其化学组成对人体有益无害，而且水质的感官性状良好，透明无色，无异臭、异味，不含有肉眼可见物，水量充足，使用方便。
我国生活饮用水水质标准
我国《生活饮用水卫生标准》共规定了35项水质标准，可将它们归为4大类。感官性状和一般化学指标，主要是为保证水的感官性状良好，这一类指标如不符合要求，基本上很难保证水质的卫生和安全性；细菌学指标，是为了保证饮用水在流行病学上安全而制定的，但通常在水源中能测出游离氯大于0.3毫克／升时为合格；毒理学指标及放射性指标，是为了保证水质对人体不产生毒性和潜在性的危害。
学校沙滤水的净水要求
经过混凝沉淀和加氯消毒后的自来水，只要游离氯含量保持在0.3毫克／升以上时，是可以直接饮用的。
学校沙滤水的检验指标
学校在夏秋季向学生供应沙滤水饮用，既经济又实惠，应积极推广。但要求在每次开放使用前，进行彻底清洗，开放后必须定期清洗，每次清洗后须经水质检验合格方可开放。一般检验的指标为：
（1）色度在15度以下。
（2）浑浊度在3度以下。
（3）总余氯大于0.05毫克／升。
（4）细菌学指标。细菌总数不超过100个／毫升，大肠菌群不超过3个／升。
由于以上指标的前3项，多为现场所测，经常细菌学指标合格者，该水质的其他指标也基本合格。所以，常将细菌学指标作为评判沙滤水水质的合格与否。
农村学校的供水注意事项
农村的自来水或土井水的水质，因来自乡村小水厂而难以保证饮用水标准时，应进行混凝沉淀和做好消毒工作。为防止在学生中发生介水传染病，提倡普通的对水加温的消毒方法，以提供足量的开水保证学生饮用。
学校饮用水供应的基本要求
学校饮水供应须保证做到：
（1）经费保证。
（2）专人负责，工作人员应定期进行健康体检，以确保无常见的肠道传染疾病或病原携带者，如有异常，应及时调离工作。
（3）有关设备设施应定期清洗消毒。
（4）饮水供应量必须量足、安全、卫生，过滤水龙头数至少应达到每个班级1只龙头，不足时应以茶水桶补充供水。
（5）以茶水桶供水时，应保证每4～6个班级拥有1个茶水桶，茶水桶应分层设置，加盖上锁，龙头设备完好无损。每天应处理掉隔夜的剩水，定期将茶水桶彻底消毒。
（6）学生饮用茶桶水时，应保证使用个人的饮水用具，不可用口直接接饮，饮水不可挪作他用，以节约用水，减少学校开支。
（7）对沙滤水、净化水、矿化水等设备，在饮用前必须将水质送卫生防疫部门按不同水质的要求进行化验：合格后方可供应。开放供水后仍须按规定，定期进行清洗并化验水质。
19.食堂炊事人员卫生要求
（1）食堂工作人员上岗前必须经过培训。培训内容包括：食品卫生知识、法规知识及食堂卫生管理技术等。上岗后还要经常保持卫生知识学习和教育，建立相应的学习制度。
（2）炊事人员应养成良好的个人卫生习惯，做到“四勤”（勤洗手、剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换工作服）。男同志不许留长发及胡子。处理原料后、便后、操作前用流水彻底洗手，工作时穿戴清洁的白色工作衣、帽和口罩，不准在操作间吸烟、随地吐痰、穿拖鞋，不准戴戒指。
（3）学校应当做好炊事人员的健康观察和定期的体格检查。
①每年应检查身体1次，并取得健康合格证，未经体检以及体检不合格者不得从事接触熟食的工作。
②对于患有痢疾、伤寒和病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、皮肤化脓性或渗出性疾病、活动性结核以及患有其他有碍于食品卫生疾病的人员，不得从事食堂工作。
③肠道传染病或带菌者治疗半年后，肝炎患者病后1年，经检查证明确已痊愈时，方可恢复炊事工作。否则，应调离本岗位，临时工应解除劳务合同予以辞退。
④炊事人员在出现咳嗽、腹泻、发热及呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。帮厨人员卫生要求与炊事人员相同。与炊事工作无关的人员不得随意进入厨房。
20.食堂卫生安全管理制度
食堂位置选择
学校的厨房和食堂应建在地势较高的向阳处和地下水位较低的地方。食堂附近50米内不应有大型的污染源，如垃圾场、畜舍及粪坑式厕所等，并不应在产生有害物质场所的下风向处。厨房建筑物应朝南向或东南向。
食堂建筑设计要求
（1）食堂应设有主食、副食和调味品储存及食品整理、加工、烧煮食物的烹调间及荤素食品清洗池、冷库（冰箱）、蒸饭间、备餐室、分餐处和更衣室等设施。
（2）食堂布局要做到烹调间和餐厅相连接，工作间的配置应注意保持食品分开存放，避免交叉污染。制作间应有操作人员更衣设施和空气消毒设施。
（3）食堂应有良好的通风照明、污水排放设施，地面、墙壁、门窗、桌椅应便于清洁、消毒。
①餐厅内应设有方便、卫生的取水和供水设施，以及用耐磨损、易清洁的无毒材料建成的专用餐具洗涤消毒池和洗手池等，还应有饭菜票收集、消毒工具和盛器清洗消毒、垃圾及废弃物存放等卫生设施。
②厨房、食堂和库房均应安装纱门、纱窗，在食堂入口处可设置防蝇暗道。
③库房地面最好用混凝土，堆放粮食的台架应离开墙面，存放食物的容器应加盖。
④食品、调料和原料要分类存放，非食用物品如清洁剂、杀虫剂等要另库存放，标明品名，防止误用。
21.学校预防疾病、疫情制度
在有住宿生的学校，应配备专职生活辅导员，特别是要有女生指导员。生活辅导员的职责是：
（1）每天巡视学生宿舍，检查学生的卫生状况及有无病人。
（2）发现病人，应与校医或保健老师及时联系，并根据病情安排好病人饮食（与食堂有关人员联系）。
（3）发现宿舍有影响学生身心健康或安全的情况时（如通风不良、防冻保暖设备差、天花板或楼板破裂等），应及时向有关部门反映，立即采取措施。
（4）经常与食堂有关人员共同商量，安排好住宿生或寄餐学生的伙食，改善学生的营养。
（5）教育住宿生严格遵守生活制度和作息时间，督促他们按时起床、就寝（包括午睡），并使宿舍保持安静。严禁学生吸烟和喝酒。
（6）对住宿生要进行青春期卫生教育。
（7）女生指导员的职责，除上述1～5条外，应着重做好青春期卫生，特别是经期卫生教育。并与总务部门联系，做好热水、盥洗设备等物资供应工作。
22.学校消毒管理工作细则
学校机构消毒隔离的基本卫生要求
（1）学校是青少年集中的地方，一旦有传染病发生，很容易扩散蔓延或爆发性流行。因此，做好学校消毒隔离工作，对防止传染病发生和传播具有十分重要的意义。
（2）学校领导要定期召开卫生工作会议，帮助解决或协调卫生室在消毒隔离工作中的有关问题，建立起卫生制度及传染病管理制度，坚持做好晨检。主动与学生家长保持密切联系，做好一系列卫生工作，以降低学生的传染病的发病率。
（3）校医（保健老师）要身体健康，并需定期进行健康检查。凡患有急慢性传染病（包括疑似病人）及病原携带者都应暂时隔离、劝休，待病痊愈或逾隔离期后再继续上学。
（4）保健老师要掌握消毒隔离的基本知识，并指导、督促做好卫生和消毒工作。
（5）卫生室要专用，对部分器械应及时进行消毒处理，有条件的卫生室应设置观察室。
（6）发生传染病时，应立即隔离患者，并及时报告防疫机构。
（7）对发病班级做好消毒处理和医学观察。在医学观察期间，对学生的教室或使用的有关物品加强消毒，对缺席的学生应及时进行家访，发现可疑患者应及时就诊，病人要及时隔离。
加强学校的晨间检查和卫生检查
（1）为了便于及早发现学生的传染病，在每日早晨学生进校时可设立检查岗，了解、观察学生的精神状态、欠佳原因，检查学生的个人卫生情况。校医（保健老师）可根据不同季节确定不同内容的晨检项目，并设置不同检查与观察的重点内容。
（2）夏秋季节应密切注意肠道传染病症状，冬春季节应注意呼吸道传染病症状，及当前社会上流行的传染病。
（3）对查出的异常情况或卫生问题，应及时与班主任老师取得联系，做出相应的必要处理，并通知家长及时送医院诊治等。
教室内消毒的卫生要求
（1）教室是青少年儿童学习、活动与休息的地方，因此需要保持环境整洁、空气新鲜。注意通风换气，冬季仍要做到每天定时开窗通风数次，教室内的环境应清洁无害。
（2）如有传染病的发病班级，其饮食用具与其他物品均要进行严格消毒，发病班级的饮食用具与其他班级分开消毒和存放。加强通风和湿式扫地是减少呼吸道传染病的一条重要措施。
（3）如对传染病的消毒隔离，应对患者使用的物品、课桌椅按有关要求进行消毒，使用消毒液擦拭，或用食醋熏蒸，通风开窗也是一种较为实际的消毒方法。
消毒方法的选择
（1）为使消毒工作顺利进行并取得好的效果，必须根据不同情况选择适宜的方法。
（2）各种病原微生物对卫生防疫消毒处理的耐受性不一样，细菌芽孢对大多数消毒处理的耐受力比其他类型的微生物强得多，只有使用较强的热力与电离辐射处理或灭菌剂才可奏效，故一般都将它们作为最难消毒的代表。
