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第26章 超值心理:全是套装,附送赠品

问题:在现在的美国,沃尔玛超市绝对是一家独大:许多消费者宁可多花几十分钟走远路去沃尔玛超市,也不愿意去其他超市购物,为什么沃尔玛如此受欢迎?

许多年前,大部分美国人购物都会选择去Sears和Rebuc,当时在这两家商店购买的东西要比在其他零售店购买的东西都要多,沃尔玛超市在那时还没有发展起来,但是到了1991年,沃尔玛一跃而起,在当年的财务报告中沃尔玛超市稳居第一,Sears成了第二位,排第三位的是K-Mart。虽然1991年美国经历了一次严重经济危机,但是沃尔玛当年的销售额不但没有下降反而上升了26%。沃尔玛之所以能够如此迅速地发展,它所开创的折价销售策略在其中起了很大的作用。沃尔玛总部要求每家店都要贴着天天廉价的标语。沃尔玛所作的就是同一种商品保证要比其他零售店更便宜,它所提倡的就是低成本、低费用、低价格的三低经营策略,让每位顾客节约一美元是它们推出的经营理念。沃尔玛商品价格的制定通常是以30%的利润为基准,而其同类零售商的利润一般都为45%。沃尔玛各个店的经理人在每星期六都会被召集在一起开分析会议,如果有分店发现同样的商品在其他零售店里的价格比沃尔玛低,那么公司会考虑立刻降低价格。低价格是沃尔玛与同行竞争的最大优势。

当然,沃尔玛也有过失败的经历,那就是建立巨型超市。沃尔玛在欧洲和美国开设了4个面积有5个足球场那么大的巨型超市。在欧洲的巨型超市取得了不错的收益,可是在美国的巨型超市经营得并不怎么好,美国民众不怎么喜欢在如此大的商场内寻找日用商品。巨型超市在产品上也有很大缺陷,它不可能像专卖店那样型号齐全、款式多样地经营一种商品。比如,美国得克萨斯州的沃尔玛巨型超市,那里仅有三种品牌的电视机,而同在那一地区的电器商场一共有8个品牌的电视机。在美国经历了失败之后,沃尔玛宣布今后不会再发展巨型超市了,以后将重点发展面积不超过150 000英尺的商场。

不断调整战略、始终坚持低价是沃尔玛的行为准则。

最初的洗衣剂销售到现在各种标准化消费品的销售,如今沃尔玛的分店遍布全球十几个国家,它一直遵循自己的扩张战略,那就是在一个仅能容纳一家大型商场的商业区开设分店。遵循这种扩张方式让它减少了同其他大型商场的直接竞争。因为沃尔玛的不断扩大,最终它开始向大型商业区扩张。但是沃尔玛从不在主要商业街上开设分店,相比这些主要商业街,它更愿意将分店开设在城市边缘地区,这样能够降低租用地皮的成本。

在降低成本这方面,沃尔玛是当之无愧的专家。沃尔玛拥有最先进的仓库管理技术和信息系统,这使它的运营成本仅为16%,为同行业最低水平。通过信息系统,沃尔玛可以将相关产品销售情况从收款台直接传给供应商,从而让供应商通过自己产品的销售情况及时进行生产送货调整,确保自己的产品在沃尔玛有合理的库存。沃尔玛的巨大销售额也让它能够从供应商那里获取更低的价格,以此来降低自己的成本。

现如今,有很多消费者宁愿多花几十分钟时间前去沃尔玛,也不愿意去其他零售商场购物,其实原因很简单,因为消费者认为到沃尔玛购物能得到最优惠的价格,这也就是沃尔玛成功的原因。

沃尔玛对于人员方面也十分重视。沃尔玛培训了大量售货人员,以便能够为消费者服务和促进消费者消费。每名销售人员都会专门负责一种商品,负责内容包括产品的布置,及时补充存货,所属区域的卫生清洁等。在沃尔玛你看到300名售货员,那你在那里就会看到300种商品。

如何用超值价格吸引顾客?这涉及价格心理学中的几个定价策略。尾数定价、最小单位定价、渗透定价是商家吸引消费者的最常用定价,也是以低价优势赢得市场的定价策略。

尾数定价

尾数定价又叫做零头定价,是指商家针对消费者想要价廉的心理,在商品定价时有意选取一个同整数有差额的价格。这是对消费者具有强烈刺激作用的心理定价方法。

心理学家曾经对价格尾数对消费者的影响力进行过研究,研究表明,价格尾数的细微差别对消费者做购买决定过程中有很大的影响。调查发现,5元以下的商品,尾数为9的最受欢迎;5元以上的商品价格尾数为95的效果最好;而对于百元以上的商品价格尾数为98、99的时候最容易影响消费者。价格尾数同整数有一定差额的时候会让消费者觉得这个价格是经过商家精确计算的,已经是最低价格的感觉;同时在消费者等候找零钱的时间里也可能会选购其他商品。如一件商品的标价是998,这个价格给人的第一印象就是便宜。虽然只比1 000元少2元。在我国及欧美国家价格尾数通常都为奇数,如0.99、9.95等,这是因为奇数对于消费者来说更容易产生价格低廉的印象。在我国8的谐音同发一样,所以8也经常在定价中被采用。

最小单位定价策略

对于茶叶就可以用这种定价方法,如一种茶叶的价格是150元500克,消费者有可能觉得150元这个价格买茶叶太贵了。如果将定价的单位缩小,采用15元50克的定价方法,消费者就会觉得这个价格很便宜,可以尝试一下。如果再将这种茶叶用135克来包装定价,那么很多消费者就不愿意费脑子去换算500克的价格,同样的茶叶,同样的价格,但是用不同数量的包装,带给消费者的感觉是完全不同的。最小单位定价策略的优点是显而易见的:一是能满足消费者在不同场合下的不同需要,如便于携带的小包装食品、小包装饮料等;二是让消费者产生心理错觉,因为小包装产品的价格往往会使消费者感觉很廉价,在实际生活中也很少有消费者愿意去换算数量单位的商品价格。

取脂定价策略

取脂定价策略一般出现在企业产品寿命周期的投入期或成长期,市场上还没有出现激烈竞争的时候,企业抓住此时的有利时机,将价格定得很高,旨在短时间内回收投资的一种定价策略。取脂定价是从鲜奶中提取乳脂,提取精华之意。

渗透定价策略

渗透定价策略是与取脂定价策略相反的定价策略,企业在产品刚刚进入市场时,将产品价格定得很低,利用价格优势进入市场,以新产品物美价廉的优势吸引顾客,占领市场的定价策略,旨在渗透市场,谋取长期利润。

满意价格策略

满意价格策略又称平价销售策略,满意定价策略介于取脂定价和渗透定价之间。由于取脂定价法使得定价过高,既对消费者不利,又容易引发激烈的竞争,具有一定风险;而渗透定价法定价过低,虽然对消费者有利,但是对企业最初收入不利,渗透定价策略的资金回收期也较长,适合有实力的大企业。若企业实力不强,将很难承受。满意价格策略的优势就在于价格适中,使得供求双方都比较满意。

在实际商业活动中,很少有产品始终坚持一种定价策略。大多数企业会根据市场竞争情况和企业战略制定价格策略。在20世纪70年代,柯达公司为了获得更大的市场,突然宣布彩色胶片大幅降价,这一行为立刻引来了众多消费者,并将其他国家的同行企业击垮,柯达公司甚至将彩色胶片市场的90%都垄断了。进入80年代,日本富士胶片在本土崛起,压倒了当时风头正盛的柯达胶片。对此,柯达公司就日本消费者进行了细致的研究,他们发现日本人对商品的质量重视程度大于价格,于是柯达公司便制定了针对日本市场的高价格政策,他们在日本建立了合资企业,专门向日本推出价格高出富士50%的高价柯达胶片。经过5年的竞争,柯达胶片终于被日本人所接受,进入了日本胶片市场。

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