矿物质作用大
我们都知道，钙质和磷是牙齿的主要组成成分，充足的钙和磷是形成牙齿的基础；氟也是牙齿发育必需的一种重要矿物质，体内缺乏氟元素的宝宝更容易患上龋齿。因此，想要宝宝长出一口洁白整齐的牙齿，妈妈们要特别注意宝宝对矿物质的摄取，尤其是钙、磷、氟这三种矿物质。
钙质的最佳来源是奶类和奶制品，它们含钙量高、消化吸收率又高，是宝宝补钙的理想食材。此外，芝麻、大豆、粗粮、虾皮、海带、黑木耳中都含有丰富的钙、磷、氟、铁等元素，这些矿物质有益于宝宝牙齿的钙化，妈妈们给宝宝制作食物时可以多选择这些富含矿物质的食材，帮助宝宝牙齿生长。
蛋白质要充足
蛋白质对牙齿的形成、发育、钙化、萌出有着重要的作用，如果宝宝身体里缺乏蛋白质会出现牙齿萌出时间延迟、牙齿参差不齐、牙周组织病变等症状，而且容易导致龋齿的发生。因此，不论是植物蛋白还是动物蛋白，妈妈们在给宝宝准备食物的时候都应充足的供给，前者可以选择豆类及豆制品、坚果类、谷类食物，后者可以选择蛋类、奶类、鱼类、肉禽类食材，这些食物都可以促进宝宝牙齿的正常发育。
维生素不可少
维生素对于维护宝宝牙齿的健康也是不可缺少的，钙质的沉淀和吸收离不开维生素D，牙龈组织的健康需要维生素A和维生素C的参与，骨胶和牙釉质的形成离不开B族维生素和维生素C。动物肝脏、鱼肝油中含有丰富的维生素A和维生素D，粮谷类、动物肝脏、肉类食物中含有大量的B族维生素，在新鲜的水果和蔬菜中有着丰富的维生素C。
膳食纤维保健康
膳食纤维不仅可以帮助宝宝维持消化系统的健康，还是保持牙齿健康的好帮手，丰富的膳食纤维具有按摩牙龈和清洁牙齿的作用。妈妈们可以通过给宝宝食用新鲜的蔬菜和水果来满足宝宝对膳食纤维的摄取。
一、什锦疙瘩汤
原料：
瘦猪肉100克，面粉150克，菠菜50克，鸡蛋50克，紫菜2克，葱末、姜末、花生油、酱油、盐各适量。
制作方法：
1.将紫菜用清水浸泡，泡开后撕成小块备用；
2.鸡蛋打散制成蛋液；瘦猪肉洗净后剁成末备用；
3.菠菜洗净后切成小段，倒入开水中略焯一下，捞出控干水分备用；
4.面粉放入较大容器中，一边加水一边搅动，将其制成面疙瘩；
5.锅中加适量花生油烧热，下葱末、姜末炝锅，然后倒入猪肉末翻炒几下，加适量酱油和清水一起烧开；
6.待水开后倒入面疙瘩，煮至九成熟时再放入菠菜段、紫菜块，淋入鸡蛋液制成蛋花，加适量盐调味，继续煮沸即可。
适合年龄段：
1岁以上。
营养价值：
猪肉和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，菠菜中含有丰富的维生素和矿物质，紫菜中含丰富的碘、钙和铁，四者搭配对于宝宝生长发育有很大帮助。
二、鲜味豆腐羹
原料：
虾仁150克，香菇50克，番茄100克，火腿50克，豆腐200克，葱、姜、植物油、盐各适量。
制作方法：
1.将香菇、番茄洗净切丁；豆腐洗净切块；火腿切丁；葱、姜洗净后切片备用；
2.虾仁洗净后，加盐腌制片刻；
3.锅中加适量植物油，烧至四成热后下葱片、姜片炝锅，然后倒入虾仁和香菇丁翻炒几下，盛出备用；
4.锅中加适量清水，煮沸后倒入豆腐块；
5.再次煮沸后倒入炒过的香菇丁和虾仁，下番茄丁、火腿丁，加盐调味即可。
适合年龄段：
1岁以上。
营养价值：
虾仁中含有丰富的蛋白质，香菇和番茄能够提供多种微量元素，三者均适合宝宝食用，可提高宝宝的机体免疫力，促进宝宝身体发育。
三、青豆牛肉堡
原料：
牛肉150克，青豆50克，鸡蛋清50克，植物油、盐、淀粉各适量。
制作方法：
1.将青豆洗净后沥干水分备用；
2.牛肉洗净后剁碎，加入鸡蛋清、淀粉、盐和适量清水一起搅拌均匀，再放入青豆和适量植物油一起拌匀，做成汉堡包形状，放入蒸锅中蒸熟即可。
适合年龄段：
2岁以上。
营养价值：
牛肉富含蛋白质，且其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能给宝宝提供生长发育所需要的蛋白质。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，是宝宝大脑发育不可缺少的营养元素，同时还能提供多种矿物质和维生素。
