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第37章 享誉世界的潮州人茶商

在法国巴黎13区的街头,不时有人在一家名为“帝国茶苑”的茶室前驻足,隔着玻璃窗久久观望,是什么吸引他们呢?原来正有一些来自中国的姑娘们在茶苑内进行“文士茶”的茶艺表演。这些姑娘身穿印花旗袍,圆髻插花,动作纤巧曼妙,仪式繁复优雅,茶客们屏息静气,凝神观赏。再看茶室内,装潢考究,中国茶圣陆羽的雕像端坐其中,墙上挂的是“天下茶人是一家”的中国字帖,中法文的茶书整齐地排列在柜中,华丽的红木茶桌、精致的古今茶具,处处透出高贵的气息。古筝、二胡乐声绕耳……

这间茶室的主人就是旅法潮商、法国嘉华进出口公司董事长陈顺源。

陈顺源,祖籍普宁麒麒镇新溪村,1939年出生于柬埔寨,父亲陈和乐少年时代随亲戚一起到柬埔寨寻活路,在波罗勉省白森庭村开了间小店,相当于小卖部的规模。交易的对象不过是附近村邻,收入有限,一家三口勉强生存。日军侵占柬埔寨后,很多人无法生存,落草为寇。一天,20多个土匪来到村庄烧杀掠抢,陈家成了首选目标,一时间房屋化为灰烬,陈和乐身中三发子弹,但他福大命大,竟然活了下来。一家三口不得不搬到金边,从头再来。

幼年家庭的变故和苦难的磨砺,使陈顺源意志变得坚强。1952年,陈顺源进入金边端华中学读书,在书上他第一次了解了他的故乡中国,并被这个国家深深吸引,于是征得了父母的同意后,他踏上回国寻根的旅途。陈顺源回国后,就读于广州石碑华侨补习学校,补习中文,其后到了北京汇文中学学习,在我国一直学习工作到1962年。

陈顺源的这种对中国和中华文化的眷恋,即使旅法多年,也未曾改变。在巴黎举办的《孔子文化展》一类的中国文化活动上,几乎都会看到陈顺源先生的身影,他是逢场必到,静心参观。

母亲去世,陈顺源回柬埔寨奔丧。因为签证问题,陈顺源不得不冒险偷渡,躲在货船里面,在海上颠簸七天七夜后终于到了金边。回去后,禁不住年迈的老父苦苦哀求,以及想到偷渡的后果,诸多原因迫使他不得不留下来,不久他和青梅竹马的蔡金燕结了婚。婚后,陈顺源在岳父的曙光进口公司干得有声有色。

1975年,柬埔寨再次陷入战争漩涡,陈顺源12年苦心经营的事业毁于一旦。陈顺源和父亲当年一样带着一家三口,经越南逃难到法国巴黎。

到了巴黎,投靠无门,阵顺源四处打听哪里有活干,终于在郊区的葡萄园找到一份临时工的活,陈顺源每天六点起床坐火车赶到郊外的葡萄园,干十几个小时后又搭最后一班火车返回,这样来来回回一年之久,体力透支严重,实在吃不消了。一年之后,他用自己的积蓄和两位亲属及一个法国商人,共同创办了曙光贸易有限公司,主要卖中国食品,陈顺源担任经理。不过这个经理同时还是兼职的搬运工,所有重活累活,装车卸货,扛大包,他全都“身先士卒”,甚至过年过节都不休息。

一转眼三年过去了,终于有点积蓄。陈顺源想该用这点积蓄做点其他买卖。潮商的经商共同点是不熟不做,但这次陈顺源决定进军餐饮业这块生地,他认为餐饮业虽然有风险,但拥有最大的消费群,一定有巨大的商机。

1978年,他和朋友合资开了第一家餐馆——夜来香,获利可观。这时他听说祖国已经改革开放,当即决定到北京看看,看看他多年来魂牵梦绕的祖国,并寻找机会为自己的故土出资出力。

祖国翻天覆地的变化,令陈顺源备受鼓舞。陈顺源回到法国后,立即组织了意大利企业家代表团来中国考察,他发现偌大的中国除了缺少资金和人才,更缺少一个和世界交流的渠道,而自己愿意做中国和世界沟通的桥梁。

1983年,陈顺源创办了跨亚欧非三洲的“嘉华进出口有限公司”,这个公司交易的不仅是货品,还有技术和观念。陈顺源从中穿针引线,促成了中国与欧亚非各财团的经济合作,把先进技术引进中国,陈顺源自然也从中获利颇丰。

随后,陈顺源陆续创办了嘉成国际贸易公司和环球地产有限公司,特别是在20世纪80年代末,陈顺源在巴黎开办了一家更大的餐馆,取名白天鹅大酒楼,这是以潮粤菜驰名的高级食府,目的是把优秀的中国饮食文化推向欧洲乃至全世界。逢年过节,这里就成为法国新闻媒体推介中华美食的热点。

由于多方谋划经营,艰苦创业,事业不断拓展,陈顺源成为法国华商界巨擘之一。

阵顺源经常往返于法国和中国之间,出入中国各地,所到之处受到政府的热情接待,总是拿出当地最好的茶来招待他,本不喝茶的他一下子就被各地不同的茶和茶文化迷住了,他突然冒出个想法:中国茶在法国也许会有市场。回到法国后,他调查发现,欧洲人很早就喝茶,但是已经把茶改造得面目全非,破坏了中国茶原有的清香,如果把中国茶道和茶艺原汁原味地带到法国,也许会开拓出一片新天地。

陈顺源再次回到祖国,几经谈判,拿到了中国多种名茶在法国的总代理权。从此,陈顺源摇身一变,变成了一名出口欧洲的世界级茶商。

为此,陈顺源花了大量的时间,深入市场,调查研究,然后根据欧洲人的消费习惯和不同层次的消费需求,设计了一系列的袋泡茶。茶叶的品种有珠茶、乌龙、普洱、沱茶等。其中蜂腰沱茶在中国、欧洲都注册了专利商标,口味有苹果、玫瑰、茉莉、薄荷、人参、桔子味等香型。陈顺源在包装上也做足了工夫,内外包装都由自己设计,既精美,又富有中国风。外包装考究大方,多姿多彩;内包装有原地纸、布两种,形状有四方、长方、三角形。现在这些产品已进入法国大型超级市场销售,目前有上百家商店经营各式各样的袋泡茶,销售量年年上升,受到不同层次消费者的欢迎。但陈顺源志不在此,他要让法国人了解中国茶和博大精深的茶文化。

要想让欧洲人接受茶文化,作为中华后裔首先应该了解和接受茶文化,要让喝惯了咖啡的子女了解并喜爱茶道。陈顺源的小儿子陈文雄起初对茶毫无兴趣,陈顺源听从友人建议,开了一间茶馆叫儿子经营,陈文雄在视察工作时,多次听到员工关于茶的详细讲解,逐渐地,他被博大精深的茶文化深深吸引,并逐渐成为茶道专家。这样,在欧洲宣传中国茶道的大业后继有人了。

为了让法国人切身体会中国茶文化的魅力,陈顺源父子在巴黎十三区开了一间中国茶店——“帝国茶苑”,茶苑装潢精美,集中国传统风格与法国现代风格于一体,茶客一进门一股浓郁的茶香扑面而来,身处其中,立刻会感受到一种尊贵和华美。

陈顺源介绍说,之所以取名“帝国茶苑”,是要告诉法国人:中国是茶叶的帝国,最好的茶在中国!这间茶苑经营160余种中国名茶,包括西湖龙井、黄山毛峰、黄山云雾、安徽绿牡丹、安徽祁红等。陈顺源正是想通过这种品茶小憩的形式、优雅的茶艺、由浅入深的茶叶知识讲解、琳琅满目的茶具展示,使欧洲消费者了解和体会中国茶文化,使他们静心品味来自茶叶帝国的清香。

帝国茶苑目前是全欧洲中国茶叶品种最齐全的茶室,很多人慕名而来,其中就有一位来自美国的老太太,她大老远从纽约跑到巴黎只为来茶苑选购一些上等的中国茶带回去喝。

2007年,陈顺源又在巴黎九区繁华商业区开了一家分店,那时茶苑增加到3家。陈顺源说:“卖几杯茶是赚不了钱的,要开到6家以上才谈得上赢利。我想把茶苑作为一个展现茶叶的橱窗,让法国人品尝到真正的中国名茶。”已成为巴黎屈指可数的成功茶商,陈顺源说起自己的那套“茶经”来滔滔不绝:中国茶不能以吨卖,要当工艺品来卖,因为茶是很高雅的,它绝不仅是几片树叶,茶里的文化,十年也写不完……

1985年,陈顺源担任北京“中华茶人联谊会”的顾问,同年出资2万美金成立“中华茶人基金会”。陈顺源希望以茶会友,联谊所有对中国茶有兴趣的中外人士,组织有关茶文化研讨会,推动茶道,走向世界。

虽然因为文化差异,在欧洲推销中国茶文化并不顺畅,但是陈顺源父子信心十足,他们要让欧洲每个城市都飘散着中国茶香。

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