一般而论，经济学是精明而节俭的供应全家一切需要的艺术。在一家为经济，在一国则为政治经济学。
——詹姆斯·斯图亚特
咖啡是西方人酷爱的饮品，最初的咖啡产品都是需要现磨现煮的。20世纪40年代，为了适应人们生活和工作的快节奏，雀巢公司率先研制出可以直接冲泡的速溶咖啡，并投入市场。
尽管速溶咖啡有简单、快捷、方便等许多优点，但无论雀巢公司在广告上花再多钱，消费者还是倾向购买普通咖啡而不购买速溶咖啡。
经过大量调查，雀巢公司才明白，在速溶咖啡促销时公司只抓住了现代人生活节奏加快的特点，而忽略了消费者的情感和民族传统习惯。在人们以往的印象中，能烹制一手好咖啡才是贤惠、勤劳主妇的象征。因此，咖啡的主要消费者——家庭主妇们，觉得购买速溶咖啡不是一名好妻子应该做的，懒惰的家庭主妇才会图省事。
发现了这个情况之后，雀巢公司立即调整广告宣传，在新的宣传中强调从速溶咖啡中同样可以尝到新鲜咖啡淳美、清香而浓郁的味道。而且挑选具有温柔贤惠形象的女模特为速溶咖啡做广告。
新的广告中，温柔的女模特配上颗粒饱满的棕色咖啡作为背景，模特手中是热气腾腾的咖啡。让人们感觉似乎这就是美好温馨的生活中应该有的。
由于迎合了人们的消费情感和消费习惯，消除了速溶咖啡是懒惰的表现的误解，雀巢公司速溶咖啡的新形象逐渐获得大众的认可，销量也开始迅速增加。
课堂收获
著名营销大师菲利浦·科特勒将消费者的行为分为三个阶段，第一是量的消费，第二是质的消费，而第三个阶段则是感性消费。人们在感性消费的时候不再仅仅关注商品，同时还注重购物时的情感体验和人际沟通。这时，个人的喜好便成为购买决策标准之一，对商品“情感价值”的关注则超过了对其本身“机能价值”的重视。
