人类通过施用化肥来提高粮食产量，然而化肥也如农药一样是一把双刃剑，由于大量使用，它的危害性越来越凸现出来了。
1。化肥的过量使用削弱庄稼生产能力。庄稼就和人一样，吃得太饱不仅不利于成长，反而会不利于健康。施肥过量对庄稼造成危害的结果主要有两个：一个是容易倒伏，倒伏一旦出现，就必然导致粮食减产；另一个是容易发生病虫害，氮肥施用过多，会使庄稼抗病虫能力减弱，易遭病虫侵害，继而增加消灭病虫害的农药用量，直接威胁了食品的安全性。
2。加剧环境污染。化肥的使用造成地表和地下水的污染。地表径流把化肥中的氮带入江河湖泊，使微生物严重增生、水体黏稠发臭，造成富营养化，并日趋严重，导致水中含氧量下降，水生生物死亡。
3。化肥的施用还严重地威胁近海生物。氮肥随江河进入海洋，诱发赤潮，使鱼类贝类中毒死去，严重破坏海水中的生态平衡。施用氮肥过多的瓜果蔬菜，硝酸盐含量过高，人畜食用后导致高铁血红素血白症，使人的反应能力和工作能力下降，头晕目眩，意识丧失，严重的还会致癌致畸，危及生命。
4。化肥的长期施用严重降低土壤性能，导致土壤营养结构失调，毒性增强，土质板结，生产能力下降等。为了生产化肥浪费了大量紧缺资源。如果能够把浪费掉的化肥节省下来，就会缓解我国的能源紧缺状况。
化学肥料的出现仅是几百年的事，而数千年来人们一直使用农家肥，这是一种符合自然的方式，是可持续发展的。因而，我们提倡少用化肥，多用农家肥。
