登陆注册
7917300000040

第40章 商品定价策略

怀特是个资金运作专家,在商品定价方面也是行家。他总能通过综合考虑让顾客买到称心的商品,又让公司赢得最大的利润。

每一家连锁分店就像是驻扎在外地的战斗军队一样,它既得遵循上级指示,依策略指导作战行动,又要拥有某些程度的自主权(对那些连锁加盟店而言,更是强烈要求)。因此,连锁店的价格策略执行与管理尤其困难。

售价的形成可分三个阶段,第一阶段是设定价格目标。第二阶段是维持价格水准。第三阶段是调整售价。这三个阶段并无时间期限,在实际运作中,总部与连锁店扮演着密不可分的角色。

首先,在设定价格目标时,先前曾提及,定价时不但要考虑成本面,还要考虑竞争面。

零售业是立地产业,各连锁分店的商业区特性均不完全相同,其各自面临的竞争对手也不相同,故总部价格决策单位,有必要从各店不断搜集价格资讯,以作为定价的重要判断因素。

其次,在维持价格水准时,总部一方面要考虑到“公平法”的限制,不得强制各连锁店统一售价;但又不能任由各店自行定价,以免扰乱市场行情,因为如此不但可能损失销售利润,还会遭致顾客的不满,故有必要依据区域特性或区隔目标市场,订出几种价格模型。

最后,在价格调整时,总部的授权非常重要,授权太大,固然有弹性较大相对灵活的优点,但也会相对地造成市场价格的紊乱,造成总部无法控制的局面;授权太小,虽然可易于控管,但前线作战单位往往将之推卸为业绩不振的因素,且此举可能导致总部实战应变能力的削弱。

因此,在价格的形式过程中,总部与各连锁分店间要不断维持“适当的授权”、“充足的情报搜集”、“时效掌握”等良性又迅速的互动。

由上述分析,我们知道“定价”要同时考虑供货商、消费者、竞争者及连锁店本身的各种因素。

原则上,商品的售价上限受消费者(需求面及心理面)及竞争者(竞争面)之影响,定价太高易遭受竞争者攻击,并可能导致消费者转移阵地;售价下限受供应商影响,正常状况是不应低到进价成本以下赔本出售,售价的决定,便在上下限期间游动。前文所讨论的定价方法,是要缩小定价考虑的范围,真正决定售价时,还得运用各种技巧,吸引顾客上门。

成本技巧

1.数量折扣法

此法是回应近几年来大卖场出现之后,中小型商店对店内某些商品采取“一物二价”的贩卖方式,如该商品一个单位的售价不变,但顾客一次购买整打整箱时,则给予折扣特价,其能低价销售的主因是:

(1)处理成本降低,如不必拆装、标价、搬运容易等。

(2)提高回转率。

(3)增加采购量,可获得更多的议价空间。

(4)带动来客人潮。

2.时效(时段)定价法

此法是因应某些商品有流行性、时效性或新鲜度,在该商品刚上市(流行时装、节庆应景商品等),或新鲜度最好时(如当日面包、蔬菜、鱼类等),可采较高利润定价方式,而随着时效或时段产生效用递减,为了回收部分成本,定价自然随之滑落。竞争技巧商店的定价系针对主要竞争对手而定,以凸显与竞争者之差异,其方式有:

1.率先采取低价领导,如以往的高峰、大批发等均为此例。

2.采取价格攻击,即紧盯竞争对手的定价变动而作调整。

心理技巧

1.诱饵法商店内所贩卖的商品由数百种到数万种,对消费者而言,再称职也仅能记住经常购买的10-20种畅销品价格,业者只要将这些商品的售价调整至比竞争对手稍低或一样,这就是吸引顾客上门的秘诀了。

2.尾数定价法

商品售价的尾数采用某些数字,会令顾客喜欢,例如:

(1)有曲线的数字:“0”、“2”、“5”、“8”。

(2)便于记忆的数字:“0”、“5”。

(3)便宜的感觉:“9”、“8”。

3.价格带定价法

在商店内同——种商品,有不同的品牌、不同的成分,其售价亦不一定相同,在其最低售价到最高售价之间的价格范围,称为价格带(PriceZone),而在售价上下限之间,销售量或陈列量最多的某一价位,称为中心价(PricePoint),价格带运用得当,可使商业区内或目标消费群乐于惠顾,例如A价格带适合以高价位为主的消费群,B价格带则适合大众化价位为主的消费群,而A、B价格带所贩卖之商品及售价完全相同,只在陈列上做出不同的凸显。

4.价值定价法

某些商店内的商品要较其他商店贩卖同样的商品贵,这些采高价定位的商店,因为提供了更多的方便、额外的服务、舒适的购物环境或商店的品牌等,而乐于上门惠顾的顾客,其主要着眼点也在于这些非价格因素。

5.超低价定价法

某些商店为了塑造大众化平价的印象,故打出“天天低价”的口号,强调每天上门来找寻惊喜,如美国的沃尔玛、日本的大荣都是极为成功的例子。

政策技巧

1.商品组合定价法

在同一商店内的商品,并非都要采取同样的定价方法,此因不同的商品,其特性不同,扮演的角色也不同,有些商品具集客效果,有些商品是作展示的,有些商品则是负责产生利润的,因此,只要妥善规划,依照商品的特性来定价,其组合而成的毛利水准应可达到令人满意的成绩。

2.差别定价法

某些连锁店在定价时,为了达到最大的营业额目的,往往在不同的时段,或不同的地区,或不同的顾客间,采用不同的定价。例如,餐厅在中午及晚上即使推出同样的菜式,售价却不同;又如连锁店的西式自助餐,在3个不同的地方售价均不相同。

3.均一售价定价法

某些连锁店为了顾客购物的方便,同时也为了简化管理及作业效率,故对同一类商品,不论其进货成本为何,均采同一价格销售,但采用本法须留意必须是顾客不太会分辨产品品质(或不易了解品质),且缺乏品牌意识,如连销便利商店的零食类、同样包材的饮料类等均是。

同类推荐
  • 商务谈判艺术

    商务谈判艺术

    杨易编著的《商务谈判艺术》对商务谈判进行了深入的剖析,以谈判原则、谈判准备、谈判开局、谈判磋商、谈判策略与技巧、谈判礼仪、风险规避以及谈判法律与心理为重点内容,全面系统地介绍了商务谈判的基础知识,是高务谈判人员必备的参考书
  • 高技术企业集群

    高技术企业集群

    本书首先建立高技术企业集群治理的分析框架;继而综合参考国内外学者相关论述,得出了高技术企业集群形成及演化机理;最后探讨了诸如政府治理、信任机制、知识溢出、技术创新、品牌化、国际化等高技术企业集群的问题。通过对美国硅谷、印度班加罗尔、第三意大利等世界知名高技术企业集群地的介绍和分析,为我国治理高技术企业集群提供有益的理论和实践指导。
  • 将任务落实到底

    将任务落实到底

    没有落实,一切都是空谈!《将任务落实到底》针对企业落实不力的现状和根源,立足于企业的管理流程和员工的工作实际,提出了“第一责任人”、责任机制的建立、落实型员工的打造、系统化和程序化工作等理念。为现代企业提升落实力,应对日益严峻的竞争环境提供了积极有益的参考。
  • 手把手教你会计核算

    手把手教你会计核算

    企业购置的固定资产是为本企业生产经营和非生产经营使用的,由于固定资产的使用期限已满或丧失了使用功能以及由于技术进步等原因企业需要对其报废;对那些不适用或不需用的固定资产,企业可以出售转让;或由于遭受自然灾害等非常损失发生毁损等,这些都将减少固定资产。
  • 做最好的销售员

    做最好的销售员

    本书从销售心理、沟通谈判、策略方法、自我修炼四个部分出发,对快速提升销售业绩,为想从销售的隧道中走出来的人、想在销售的战场上扬起胜利旗帜的人提供了一个可做最好的销售员行的范本。
热门推荐
  • 那年,我们都还小

    那年,我们都还小

    什么是幸福?他愿意宠着我,我愿意被他宠着,这就是幸福。
  • 说你爱我是否很难

    说你爱我是否很难

    四年后,林皓走在学校的林荫路上,回想着和陈诺之间的点点滴滴,不经意间泪流了下来。为什么,你不说我爱你,为什么我们不能在一起。
  • 孔子弟子考

    孔子弟子考

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 娇女侠捕

    娇女侠捕

    我现在在我弄哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦NONO族快快来具体了的额额额的路上鳄鱼怕苦URL6组么里天气冷了婆么了恶露呢就行恶疾可恶啦啦啦DJ小可通讯录咯个。
  • 铠甲勇士之LOVELIVE

    铠甲勇士之LOVELIVE

    故事大概是拥有五行血统的穗乃果给打入了异世界,她和异世界的铠甲勇士,也就是缪斯其它八人,一起对抗来自暗物质宇宙,企图征服世界的组织。详细剧情坑不坑不知道,反正我是乐在其中
  • 异世奇缘月舞欢歌

    异世奇缘月舞欢歌

    她是现代跨国集团的CEO,为救父亲而灵魂穿越。她是古老世家的嫡女,却幼年不幸,遭家人驱逐。当两个灵魂因为一件上古至宝合二为一的时候,她的生活发生了天翻地覆的变化,从被驱逐到受人敬仰,有时历经万难,有时也只在刹那。他身负血海深仇,邪魅入骨,却只在她的面前过的像个普通人,这一生一世,有她一个其实足矣。
  • 浴火羽蝶

    浴火羽蝶

    你看他是金玉其外,败絮其中,安知她不是以虚名做掩,其实是金玉其中?她可以放荡,无赖,可以有小脾气,但是绝对不会是非不分。凤凰可以涅磐重生,而她,亦是羽化成蝶,成为了最美好的自己!
  • 相思谋:妃常难娶

    相思谋:妃常难娶

    某日某王府张灯结彩,婚礼进行时,突然不知从哪冒出来一个小孩,对着新郎道:“爹爹,今天您的大婚之喜,娘亲让我来还一样东西。”说完提着手中的玉佩在新郎面前晃悠。此话一出,一府宾客哗然,然当大家看清这小孩与新郎如一个模子刻出来的面容时,顿时石化。此时某屋顶,一个绝色女子不耐烦的声音响起:“儿子,事情办完了我们走,别在那磨矶,耽误时间。”新郎一看屋顶上的女子,当下怒火攻心,扔下新娘就往女子所在的方向扑去,吼道:“女人,你给本王站住。”一场爱与被爱的追逐正式开始、、、、、、、
  • 吴世勋之失忆后的邂逅

    吴世勋之失忆后的邂逅

    两年前,她失忆,他离开。两年后,他回来,意外遇见她,她却一直倾诉失恋的苦......世勋、鹿晗、伯贤......究竟发生了什么,让她坠入爱的深渊,久久不能自拔......
  • 互联网内幕曝光史

    互联网内幕曝光史

    你想知道,你玩游戏抽奖时,为何总会抽不到你想要的道具吗?你想知道,一个手机app是怎么做出来的吗?你想知道,互联网行业的人生活工作状态,是怎么样的吗?你想知道,互联网行业的人每天都过着怎样逗比的生活吗?你想知道,互联网创业是多么艰辛的一件事情吗?你想知道,怎么在互联网世界一夜暴富吗?这里还有职场疑惑、时间管理、家庭与工作、生活与工作的平衡之道、亲情友情爱情,最美丽的事情。来看《互联网大神养成记》吧,看一个化工专业出生的人,如何闯入互联网行业,