首先是定位问题。小店从小本经营开始,起初一天卖几小碗就要偷笑,一直到现在一餐几百碗,人手不变,流程不变,产量跟不上生意成长的速度,进而造成顾客满意度下降,老板娘应静下心来想清楚,一餐到底能有多少供应量,超过负荷的宁愿不接单,因为中午时间顾客的首要需求便是“快”。
其次,牛肉面摊也面临大企业的竞争压力。便利店大批低价进口澳洲牛肉,整批生产,花大钱行销包装,微波食物的口味虽然略逊一筹,但速度却快好几倍,也抢走了不少客人,小店应强调现煮的口感优势,拉近两者在速度上失去的分数。
其他诸如缺乏有效的分工,让老板娘一人掌厨,其他人力只分配到工作量较小的收账、端菜工作,应该加以调整,店面虽小,但也可以考虑外包部分工作,例如可以请隔壁卖葱的阿伯中午直接提供切好的葱,成本多不了一百块,但省下的时间可以多赚五百块的生意;最后不得已,仍难免有时遇上客人大塞车时,老板娘的人情应用在对等候太久的客人送块豆干,多加一块肉之类的补偿上,而不是随意打破排队秩序。
一碗牛肉面的智慧或许没有什么大道理,但它却很大程度地触动了我。
一个人其实也如同一摊生意,一个企业,也需要经营。
首先,一个人同样存在定位问题,要考虑到自己的能力究竟有多大,需要有怎样的一个努力程度与成长速度才不至于让自己的顾客(所服务的公司或老板)满意度下降。
其次,一个人也会同样面临强手的竞争压力,对方可能精美略逊一筹,但出手可能比你快出好多倍,也会占去不少风光,这种情况下你就需要像牛肉面小店强调口感优势一样强化自己的核心竞争力,别人没有的,你有,别人也有时,你的更好,别人的也好时,你的成本更低,用你所长之处拉短你不足之处的失分距离。
其他同样,诸如有效地分配自己的时间。目标明确地设计自己的生涯规划,甚至用自己的部分有限的薪水借助援手,让他们为你切好必要的“葱”,这样,看似你的成本凭空比别的同事多了几十块甚至几百块,但你随之会发现你的所获绝非只是几十块甚至几百块……。
决定命运的座位
文/西部阳光
在商业活动中,过于谦让却不总是一件好事!
这是一个真实的故事。
在一个专场的人才招聘会上,来招聘的都是些知名的大企业,自然,怀抱着各种应聘材料的人络绎不绝,会场显得很忙乱。
她是一个刚毕业的大学生,瞅准的那家公司招聘条件虽然相当苛刻,但她非常自信。因为她的大学生活努力而充实,怀中的各种证书一应俱全,心里踏实得很。相比那些灰头土脸到处碰壁的人,她的脸上荡漾着浅浅的微笑。为了有的放矢,她来得很早。
招聘办公室很小。主考官的桌前只放置了一把椅子。有工作人员示意她先坐下来等一会儿,自然,她坐到了那张椅子上。
小小的屋子陆续涌进了大批的应聘者。有的应聘者显得很着急,显然,这里不是他们惟一的目的地,在其他地方或许还有别的面试等着要参加。
她想,反正公司又不是只招聘一个人,自己只有这一个面试要参加,何不行行方便,让赶时间的人先面试呢?更重要的是,她相信自己的实力,无论早面试还是晚面试,被录用都是早晚的事情!这样想的时候,她已经和一个排在后面的赶时间的女孩交换了位置,自动换到了后面。那女孩感激地递给她一个微笑。这让她心中充满了欢乐。
面试进行得很顺利,主考官对她的情况也很满意。她想,就等着回去领录用通知书吧!两天后,一封发自公司总经理办公室的信果然如期而至。
“尊敬的女士,我很遗憾地通知你,你没有通过我们的面试,所以,我们不能够录取你。虽然你在大学的表现突出、成绩优异,这些都令我们非常满意。面试会上的那把椅子是我们特意安排的,然而,你却把那本属于自己的椅子拱手让给了别人,这就是我们不能够录用你的原因。要知道,你应聘的岗位是市场营销,这是个竞争异常激烈的社会,你的谦让,将无法适应今后残酷的商业竞争!或许,在日常生活里,谦让是一种高尚的品质,然而,在商业活动中,过于谦让却不总是一件好事!小姐,请原谅我们,同时也希望你能够找到一个自己满意的工作。”
笑容和兴奋从她的脸上消失,取而代之的是一脸的茫然,她想知道自己是否真的错了?生活就是这样,任何事情都没有永远不变的准则!
用智慧叩开财富之门
文/蒋光宇
经商贵在斗智,善谋者胜。
1992年,第25届奥运会在西班牙巴塞罗那举行。该市一家电器商店老板,在奥运会召开前向巴塞罗那全体市民宣称:“如果西班牙运动员在本届奥运会上得到的金牌总数超过10枚,那么顾客自6月3日到7月24日,凡在本商店购买电器,就都可以得到退还的全额货款。”
这个消息轰动了巴塞罗那全市,甚至西班牙各地都知道了这件事。显而易见,大家此时在这家电器商店买电器,就等于抓住了一次可能得到全额退款的机会。于是,人们争先恐后地到那里购买电器。一时间,顾客云集,虽然店里的电器价格较贵,但商店的销售量还是大幅度猛增。
然而出人意料的事情发生了,才到7月4日,西班牙的运动员就获得了10金1银,正好超过了该商店老板承诺的退款底线。此时距7月24日还有20天的时间。如果以前购买电器的退款已成定局,那么在后20天内购买的电器无疑也得退款,于是人们比以前更加卖力地抢购电器。
据估计,电器商店的退款将达到100万美元,看来老板这回是要破产了!当顾客纷纷询问商店什么时候履约时,老板却从容不迫、出人意料地说:“从9月份开始兑现退款。”
“这是为什么?他能退得起吗?”人们的心里难免有类似的疑问。
原来老板早做了巧妙的安排。在发布广告之前,他先去保险公司投了专项保险。保险公司的体育专家仔细分析了西班牙可能得到的金牌数,一致认为不可能超过10枚金牌。因为往届奥运会,西班牙得到的金牌数最多也没超过5枚,于是保险公司接受了这个保险。
可对于电器老板来说。却得到了一个旱涝保收、只赚不赔的保险。如果西班牙运动员在本届奥运会上得到的金牌总数不超过10枚,那么电器商店显然发了一笔大财。保险公司也无须赔偿,结局是双赢。反之,如果西班牙运动员在本届奥运会上得到的金牌总数超过了10枚,那么电器商店要退的货款,届时将全部由保险公司赔偿,而与电器商店毫无关系,那么电器商店无疑发了更大一笔财。不管得到多少块金牌,电器商店的老板都是只赚不赔。
最能干的人,不是等待机会的人,而是善于攫取机会,运用机会,征服机会,驾驭机会为自己服务的人。文无定体,商无定市。经商贵在斗智,善谋者胜。
你为什么是穷人
文/古古
很多穷人都有过梦想,甚至有过机遇,有过行动,但最终没能坚持到底。
有个人很穷,有个富人看他很可怜,于是就想帮他致富。富人送给他一头牛,嘱咐他好好开荒,春天撒下种子,秋天就可以脱离贫穷了。
穷人满怀希望开始奋斗。可是没过几天,牛要吃草,人要吃饭,日子比过去还难。于是他想,不如把牛卖了买几只羊,先杀一只吃,剩下的可以生小羊,长大可以卖更多的钱。
穷人的计划如愿以偿。只是吃了一只羊之后,小羊迟迟没有生下来,日子又艰难了,忍不住又吃了一只。穷人想,这样下去不得了,不如把羊卖了买些鸡,鸡生蛋的速度要快一些,日子立刻能够好转。
穷人的计划又如愿以偿,但是日子并没有改变,还是很艰难,所以他又忍不住杀鸡。终于杀到只剩下一只鸡时,穷人的理想彻底崩溃。心想,致富是无望了,不如把鸡卖了,打壶酒,一醉解千愁。
春天来了,富人兴致勃勃送来种子,发现穷人醉卧在地上,房子里依然一贫如洗。富人转身走了,穷人继续贫穷。
很多穷人都有过梦想,甚至有过机遇,有过行动,但最终没能坚持到底。
据一个投资家说,他的成功秘诀是:没钱时,不管有多困难,也不要动用投资和积蓄,压力会使你找到赚钱的新方法。
信念决定高度
文/陆勇强
一个人能飞多高,并非由人的其他因素决定,而是受他自己的信念所制约。
1989年,一位年轻人从中山大学毕业,应聘到万宝冰箱厂。工厂付给他当时令人眼红的400元月薪。但3个月后,他却放弃了这份来之不易的高薪工作,离开单位去读中科院的研究生。
都以为读完研究生获得硕士文凭之后,他会找到一个比万宝冰箱厂更高薪酬的工作,谁知3年后他到联想公司,得到的月工资是300元,后来公司才给他涨到400元。
朋友问他:“你读了三年书,现在和在万宝冰箱厂有什么差别?”他笑而不答。
一年后,他拿着中山大学本科、中科院硕士和联想工作一年的学习工作简历,应聘于新加坡的一家多媒体公司,从30个中国面试者中脱颖而出,拿到相当于一万元人民币的月薪。开始了为期6年的异国打工生涯。
在新加坡的日子,他先后在3家软件公司任职,后来还进了有名的飞利浦亚太地区总部。他不断地跳槽,别人根本不明白这个年轻人到底是喜欢钱而跳槽。还是只是为了跳槽而跳槽。因为前面的几家公司给他的薪水已经够高了。
更令人感到不可思议的是,他在公司任职的时候,只要是他承接的业务,即使是几千新币的软件,用户一旦在使用中出现问题,他便会放下手中的工作火速赶到。
而对于其他软件工程师来说,这种价值的软件根本不配享受这样的技术服务。
在新加坡,他认识了一位同行,两人一拍即合,于是他们共同出资在当地开办了一家公司。他又一次炒了自己的鱿鱼。
那次创业九死一生,许多人为他遗憾,有好工作,有好前程,为什么总要把自己从浪峰推向谷底。
但是,他成功了。他就是朗科公司创始人邓国顺。
对于邓国顺的成功,几乎可以用“奇迹”来形容,他一次次把自己推向“绝境”,每次都从绝境中脱颖而出。但是如果把他的经历串联起来,你就会发现,他一开始的目标就十分明确,他所走的每一步,都成了他成功的基石。
在朗科的每个会客室里,都无一例外地挂着一个镜框,里面写的是同样的21个字:成为移动存储和无线数据通信领域的全球领先者。
有人认为成功依赖于某种天才,某种魔力,但是,从邓国顺身上,我们可以看到成功的因素其实掌握在我们自己手中。一个人能飞多高,并非由人的其他因素决定,而是受他自己的信念所制约。
二战期间在纳粹集中营幸存下来的维克托·弗兰克尔说:“在任何特定的环境中,人们还有一种最后的自由,就是选择自己的态度。”成功与失败的差别是:成功者总是以最积极的思考、最乐观的精神支配和控制自己的人生,而失败者刚好相反。