甜点,对所有人,尤其是女孩子,似有一种不可抗拒的魔力,可热可凉,可甜可酸,亦酸酸甜甜,滋味千样,外形更是变化多姿,虽无主菜般举足轻得,却也自有一番风流。很多人将它比喻为爱情,放眼各甜品店,情侣亲密共食的镜头比比皆是。
从全世界来看,甜点发展至今,已形成四种不同的风格——