原 料：
芝麻15克，糖20克，姜丝10克，糯米粉、冰糖各100克。
制作过程：
1.芝麻磨碎，拌入糖做成汤丸馅。
2.糯米粉用适量清水拌成粉团，再搓成10个汤丸，中间酿入汤丸馅。
3.清水1 000毫升连同姜丝、冰糖煮沸。
4.加入汤丸用中火煮熟即成。
营养功效：
黑芝麻煮粥，可治“少白头”。
小贴士
质量好的冰糖，呈均匀的清白色，半透明，有结晶体光泽，质地纯甜，无异臭，无异味，无明显的杂质。色泽发黄的冰糖，质量差。烹制滋补类食品时宜使用清白色的冰糖为佳。
同类推荐
五谷杂粮的100种做法
为进一步满足消费者的需求，犀文美食馆继续以“打造营养健康美食，提升读者生活品质”为宗旨，推出新一批的100种做法系列丛书。为进一步满足消费者的需求，犀文美食馆继续以“打造营养健康美食，提升读者生活品质”为宗旨，推出新一批的100种做法系列丛书。
中华营养百味：男性营养菜
本书根据男性的生理特点和生活中易出现的健康问题编定了这本男性营养菜谱。所列的例子不仅考虑到了男性所需的营养，食物的保健作用，还考虑了男性的饮食特点和口味偏好。让男性朋友们，不仅吃出营养健康，而且吃得开心。
中华营养百味：津津有味主食
一般来说，主食中多含有碳水化合物，因此是我们饮食结构中不可缺少的一环。主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。《津津有味的主食》为您详细介绍了黑椒牛柳炒面、荷香莲子粥、翡翠鲜虾面、香菜羊肉馄饨等佳肴的做法。
勃艮第顶级葡萄酒品鉴
本书详细介绍了法国勃艮第20家顶级酒庄的79款不同品种及不同年份、共408瓶顶级红（白）葡萄酒，是以国人口味解读葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了法国勃艮第顶级葡萄酒各年份的细微区别以及评分、产量、市场参考价格、最佳品饮时间、配餐建议等，是国内第一本关于勃艮第葡萄酒品鉴的著作，也是继波尔多葡萄酒后开启葡萄酒投资新热潮的扛鼎之作。由深圳雅昌全程监制，装帧精美典雅，内容丰富，是高品质葡萄酒收藏类图书。
热门推荐
盛气凌人！校草的假装女友
因学长男友的背叛，让平凡的文学系大三女生江瑾悦成了校园论坛上的话题女主。加之身世显赫的恶魔校草的霸道一吻，更是让她风波不断。“做我的女友，保证你不会再被其他同学用另类的眼光看待。”他仿若撒旦般魅惑的声音愈来愈近，她单纯的心思微微动摇。大野狼杠上了乖乖牌，陷害与被陷害，当假戏撞上了真情，究竟鹿死谁手还是一起沦陷？【点进来入坑的朋友就不要走了嘛，本文轻松诙谐，小虐怡情，放心食用√】
