罗汉大虾
【配方】对虾12个，鱼肉泥60克，鸡蛋清1个，豆嫩苗12棵，火腿末、油菜末各3克，油菜叶150克，清汤150毫升，味精2克，料酒12毫升，玉米粉15克，白糖15克，熟猪油45克，姜丝6克，食盐适量。
【制法与服法】①将对虾去头、皮、肠子，留下尾巴，片开，剁断虾筋，挤干水分，撒些味精，先两面蘸玉米粉，再放在鸡蛋清中蘸一下，最后把背面蘸上面包渣，码在盘子里。②将鱼泥用蛋清、玉米粉、味精、盐、熟猪油拌成糊，抹在对虾上，在糊面中间放一根火腿丝，然后用筷子按一遍。将对虾用干净温油炸熟。盘中先放好生菜叶，把对虾剁成两段，对齐，码成圆圈状即可。佐餐食。
【功效】补肾兴阳，强筋壮骨。适用于肾虚阳痿、早泄、骨质疏松症。
糖醋虾米
【配方】鲜虾仁30克，白酒100毫升，酱油9毫升，白糖15克。
【制法与服法】①将虾米去头尾，备用。②将白酒、酱油、白糖和匀，将生虾仁放在内，浸泡15分钟，即可食虾仁。空腹食虾，或以酒下虾仁。
【功效】壮阳。适用于肾虚阳痿、肝郁阳痿。
雄蚕蛾
【配方】雄蚕蛾20只，白酒30毫升。
【制法与服法】选活雄蚕蛾，在热锅上焙干，研末。每日早晚用白酒送服雄蚕蛾末3克，连服半月以上。
【功效】补肾壮阳。适用于肾虚阳痿。
麻雀壮阳汤
【配方】麻雀5只，陈皮3克，料酒、花椒、胡椒、盐、味精各少许，水适量。
【制法与服法】将陈皮洗净，切片；麻雀宰杀去毛肠杂洗净，与料酒、陈皮、花椒、胡椒、盐等共入锅加水，用旺火煮沸后改文火煨熟加入味精即成。每日1次，食肉饮汤，连服半月为1个疗程。
【功效】具益气、和胃、壮阳之效。适于阳痿、早泄者食用。
羊外肾汤
【配方】鲜羊外肾1对，猪骨头汤1碗，猪脊髓1副，花椒10粒，胡椒末少许，姜末5克，葱白2根，芫荽末3克，食盐适量。
【制法与服法】先把羊外肾剖开，去筋膜，冲洗干净，切成薄片；再把熬好的骨头浓汤，加入花椒、胡椒末、食盐、姜末、葱白一起放入锅内，用文火烧沸，把切成3.3厘米一段猪脊髓投入，约煮15分钟，再投入羊外肾片，然后改用武火烧沸3分钟，倒入碗内，撒上芫荽末即成。随意服，吃肉、骨髓，喝汤。
【功效】肾益精。适用于肾精不足之阳痿。
泥鳅虾汤
【配方】泥鳅200克，虾50克，料酒、姜、盐、味精各适量。
【制法与服法】将泥鳅放清水中，滴几滴植物油，每天换清水，让泥鳅吃油及清水后，排去其肠内粪物。把泥鳅和虾共煮汤，加料酒、姜片，煮至泥鳅熟，加盐和味精调味即可。随意服用。
【功效】温补肾阳。适用于肾虚所致的阳痿。
狗鞭睾丸壮阳面
【配方】狗鞭1条，狗睾丸1对，标粉面条100克，姜、葱、蒜粒、盐、酱油、味精、水各适量。
【制法与服法】先将狗鞭、狗睾丸洗净，沥干后切片，入锅，用文火烘干，研成细末，留出5克，余贮瓶备用。然后置锅加水，旺火煮沸后加入面条，再继续煮至面条熟时，将留出的狗鞭、睾丸粉和除味精外的其他调味品加入，再稍煮片刻，加入味精，搅拌即成。1日1次，连食10天为1个疗程。
【功效】具有暖肾壮阳、兴奋性神经功效。适于早泄、阳痿者食用。
韭菜虾粥
【配方】鲜韭菜30～60克，生虾仁30～50克，粳米100克，盐、姜、葱适量。
【制法与服法】先将韭菜洗净切细；生虾洗净去皮，再将粳米洗净煮粥，待粥将熟时，放入虾仁、韭菜及调味品，煮至虾熟米烂即可。每日2次，温热服食。
【功效】补肾壮阳。用于肾阳虚所致的阳痿，腰痛。
狗肉粥
【配方】狗肉约500克，生姜少许，粳米适量。
【制法与服法】将狗肉切成小块，人生姜少许，同粳米煮粥。作早晚餐或点心用，温热食，尤以秋冬季节为宜。
【制法与服法】锅内放砂，加热，将鹿鞭放锅内炒，炒至松泡后，研末备用。再将粳米淘净放入沙锅内煮粥，待粥煮至将熟时，放入鹿鞭末。
熟地山药粥
【配方】熟地15～20克，山药、小茴香、茯苓各30克，粳米100克，红糖适量。
【制法与服法】先将熟地、山药、茴香、茯苓煎取汁。再与粳米煮成稀粥，调入红糖。每日1～2次，温热食。
【功效】养心益肾，安神定志。适用于胆怯不宁、失眠、阳事不举、舌脉正常。
鲜羊肉粥
【配方】新鲜羊肉15～200克，粳米适量。
【制法与服法】羊肉同粳米煮粥。可供早晚餐或上下午加餐用。温热食，以秋冬季服食为宜。
【功效】益血气，补虚损，暖脾胃，治阳痿。
枸杞羊肉苁蓉粥
【配方】肉苁蓉10～15克，精羊肉1000克，枸杞子10克，粳米100克，精盐适量，葱白2茎，生姜3片。
【制法与服法】分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切，先用沙锅煎肉苁蓉取汁去渣，人羊肉、粳米、枸杞子同煮，待煮沸后，再加入精盐、生姜、葱白煮为稀粥。适用于冬季服用，5～7日为1个疗程。
【功效】补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。适用于肾阳虚弱所致腰膝冷痛、阳痿、遗精、早泄、女子不孕、小便频数、夜间多尿、遗尿以及平素体质赢弱、劳倦内伤、恶寒怕冷、四肢欠温、脾胃虚寒、老人阳虚便秘等症。
肉苁蓉粥
【配方】肉苁蓉15克，精羊肉100克，粳米50克。
【制法与服法】肉苁蓉加水100毫升，煮烂去渣；精羊肉切片入沙锅内加水和米，待米烂汤稠时，加入肉苁蓉汁和羊肉再同煮片刻停火，盖紧盖闷5分钟即可。
【功效】补肾壮阳，润肠通便。适用于阳痿、遗精、早泄、性功能减退等。
枸杞羊肉粥
【配方】枸杞叶250克，羊肾1只，羊肉100克，葱白2茎，粳米100～150克，细盐少许。
【制法与服法】将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细；再把羊肉洗净切碎；枸杞叶煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。待粥成后加盐，每日1～2次，温热服。
【功效】滋肾阴，补肾气，壮元阳。适用于肾虚捞损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、腿脚痿弱、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿等。
牛膝鱼丸汤
【配方】鱼肉300克，鸡蛋1个，牛膝10克，萝卜、海米、淀粉各适量。
【制法与服法】①先将牛膝加水煎取约30毫升的药汁备用；鱼肉剁碎成末，加入鸡蛋和萝卜、菠菜，放入调料，再和入淀粉待用；海米用水浸泡。②用鱼肉末汆丸子，待鱼丸子浮上时即捞出；于汤中倒入牛膝汁，再将鱼丸、海米放入，于汤沸后加入适量调味品即成。
饮汤，食肉。
【功效】通经，利尿，增强精力。主治阳痿。
虫草虾仁汤
【配方】冬虫夏草9～12克，虾仁15～30克，生姜少许。
【制法与服法】将上3味入锅加适量水，煎煮至水沸30分钟即可。取汤温服。
【功效】滋肾助阳。适用于肾虚阳痿等症。
虫草鸭块汤
【配方】虫草20克，肥鸭1只，料酒、味精、葱、姜、盐及胡椒粉适量。
【制法与服法】①将鸭宰杀后剖洗好，置沸水锅中汆8～10分钟，除去血腥味；虫草反复洗去泥沙备用。②在铁锅中加入适量清水，放入料酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味；将鸭切成10小块，装入炖盅里，用竹签将鸭块插三四个小孔，每孔内插入洗净的虫草1根，再加入调味的清汤后，上笼蒸1小时即成。上桌时加入味精少许。佐餐食用。
【功效】益精气，补虚损。适用于阳痿、早泄、遗精、腰膝酸软等症。
鹿肾龟汤
【配方】白马鞭、鹿鞭、牛鞭、黄狗鞭、龟肉、鸡肉、羊肉各250克，菟丝子、熟地、大芸各30克，枸杞150克，附片6克。鹿茸3克，海马、枣皮、虎骨各15克，调料适量。
