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第7章 做一个健康的准妈妈(2)

孕期的妇女应该少吃速食食品和罐头食品。处于妊娠期的妇女需要大量的蛋白质,一定量的脂肪、糖、矿物质、维生素和微量元素,以及一些必要的脂肪酸。然而方便食品既缺乏蛋白质,又缺乏脂肪酸,如果经常食用方便食品,极易造成胎儿体重不足,甚至新生儿的死亡,更容易产生各种非遗传性障碍。罐头食品虽具有营养,但有些罐头食品在制作、运输和存放过程中消毒或密封不严,会发生食品被细菌污染的情况。这样的罐头如果被孕妇食用,会危害母子的健康,甚至因食物中毒或腹泻造成流产、早产或死胎。另外,罐头食品在制作中要放入防腐剂,过多食用罐头食品,对孕妇及胎儿健康不利。新鲜的食品做成罐头后,部分营养物质被破坏,因此罐头食品不如新鲜食品。

孕期的妇女虽然要讲究补充营养,使之全面而均衡,但并不是所有的食物都能吃,有些食物就应该少吃甚至禁食。油条中的铝含量比较多,这些铝元素会通过胎盘侵入胎儿的大脑,从而造成胎儿大脑功能障碍,所以孕妇应该少吃油条。糖精会使消化功能减退,从而产生消化不良的后果,造成营养吸收功能障碍;且因其经肾脏从小便中排出,增加肾脏的负担,所以孕妇应避免食用含有糖精的食物。八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等热性香料具有很强的刺激性,再加上孕妇的肠道比较干燥,极易造成孕妇肠道枯燥、便秘或粪石梗阻,所以这些热性香料孕妇应尽量少用甚至不用。虽然酸性食物有缓解孕吐的功能,但是经科学研究证明,酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一,所以在妊娠的最初半个月左右,最好不食或少食酸性的食物和药物。咸鱼含有大量的二甲基硝酸盐,进入人体内能被转化为致癌性很高的二甲基硝胺,并通过胎盘传给胎儿,是一种危害很大的食物,所以孕妇不可食用咸鱼。黄芪炖鸡虽然是气虚的人的补品良药,但是如果临产的孕妇食用就极易造成难产,所以临产的妇女最好不要食用此物。

虽然山楂对孕吐有良好的舒解作用,且可以开胃消食,但它对子宫有兴奋作用而促使子宫收缩。如果孕妇食用的山楂过多,极易造成流产,因此有过流产史或有流产先兆的孕妇,应忌食山楂。孕妇本来就很容易因阴血偏虚,阴虚产生内热,如果再食用性本温热的桂圆,极易造成孕妇大便干燥,口舌干燥而胎热,这不但不能保胎,反而会使孕妇因为体内过热而迫使血液妄行,出现****出血、腹痛等流产症状。所以孕期的妇女应该尽量少吃甚至不吃桂圆。水果中90%是水分,还含有葡萄糖,葡萄糖经代谢可转化为中性脂肪,促使体重增加,还易引起高脂血症,所以,孕妇每天水果食量不应超过300克。如果孕妇贫血,应少吃石榴。

此外,孕妇过多地饮用浓茶、咖啡、糯米甜酒、可乐型饮料、冷饮等饮料,也会对母体和胎儿造成极大的伤害,所以这些饮料也应少喝甚至不喝。尤其要注意的是酒精对胎儿有极大的危害作用,它会损伤胎儿的脑细胞,使脑细胞发育停止,数目减少,使脑的结构形态异常和功能障碍,导致不同程度的智力低下,甚至造成脑性瘫痪。酒精可通过胎盘进入胎儿体内,引起胎心酒精中毒综合征。这种孩子的特征,前额突起、眼裂小、斜视、鼻梁短、鼻底部深、鼻孔朝天、招风耳、低体重、中枢神经系统发育障碍。所以,如果要想生一个健康、聪明的孩子,最好不喝酒。

有些年轻的女性在怀孕之后害怕身体发胖,影响自己的体形美,或者怕胎儿太胖,生育困难,就采取控制饮食的方法,尽量少吃。其实,这种做法对母子身体健康非常有害,因为这会造成胎儿先天营养不足。如果缺乏蛋白质,就会影响胎儿神经细胞的增殖,形成智力低下;缺乏无机盐、钙、磷等元素,就会影响骨骼、牙齿的生长发育,胎儿会得软骨病、佝偻病;缺乏维生素,免疫力就要下降,影响胎儿健康生长发育,甚至可导致发育不全,出现畸形;缺乏脂肪,再加上心脏、肝脏内储藏的糖原(能量来源)明显减少,胎儿就禁不住出生的宫缩和经过产道时受压迫的考验,娩出后还容易发生低血糖和呼吸窘迫症。而且,营养不良对孕妇本身也会带来严重的危害。缺乏蛋白质,孕妇就不能适应子宫、胎盘、乳腺组织的变化,尤其是怀孕后期,会因血浆蛋白的降低而引起水肿,还可使抗体合成减少,对疾病的抵抗力降低而多病;缺钙可使孕妇骨骼软化,腰酸腿痛;缺乏维生素A,容易早产、死胎,而且身体抵抗力降低,容易发生产后感染;缺乏维生素B1,会影响食欲和乳汁分泌,而下肢水肿也加速,易得脚气病;缺乏维生素C,可以加剧便秘、贫血等孕期症状,并容易早产、流产。

由此可见,孕妇千万不可任意节食,而应该按照科学合理的方法搭配自己的饮食。当然,也不能吃得太多,否则就会过于肥胖,而造成生产困难。

孕妇不可滥用补品

在现实生活中,不少孕妇和家属都有一种在妊娠期间多吃多补的心理。这些孕妇生怕营养不够,只要是对胎儿有帮助的东西,不论多贵,只要经济上能承受,她们都会买来吃。蛋白粉、叶酸、鱼肝油、铁、锌和钙等滋养补品统统买来,不少购买的全是进口、知名品牌,而且一天吃上好几次。

但是营养专家指出,这种做法是极其不科学的。因为如果孕妇吃得太多、太好,而运动又太少,就会造成营养摄入和消耗的不均衡,导致体重超重。怀孕妇女超重带来的后果是不可轻视的,不仅在孕期容易导致孕妇并发症,不利于胎儿成长,在分娩时也会有困难,产后难以恢复体形。超重的孕妇应及时咨询营养医生,调整饮食结构,合理调配营养。

比如鱼肝油中的维生素D可以促进人体对钙和磷的吸收,所以孕妇可以适量吃一些鱼肝油。但是如果孕妇的体内维生素D过多,极易引起胎儿动脉硬化,影响胎儿的智力发育,并导致其肾损伤和骨骼发育异常。维生素A是鱼肝油的主要成分之一,而如果孕妇服用维生素A过量,就会出现进食锐减、头痛及精神烦躁等症状。所以,孕妇千万不可滥用鱼肝油。如果孕妇能够经常到户外活动,多接触阳光,这样在紫外线的照射下,可以自身制造维生素D,不需要长期服用鱼肝油,也完全可以保证胎儿正常发育。只是在当胎儿在母体内长到5个月时,牙齿开始钙化,骨骼迅速发育,这时特别需要对钙质的补充。这个时期,孕妇可以多吃些肉类、蛋类和骨头汤等富含矿物质的食物。

妊娠期的妇女常常会采用高脂肪饮食,以此来保证营养的充足,但是此方法不宜长期采用。孕期妇女体内脂肪虽然有所增高,但是糖的储备却减少了,这对分解脂肪极为不利。分解不了的脂肪会因为氧化不足而产生酮体,容易引发酮血症,孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。研究发现,如果孕妇长期采用高脂肪饮食,势必会增加患生殖系统癌瘤的危险。虽然脂肪本身不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固酸浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物可促进催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,这对母婴健康十分不利。

孕妇适当摄取糖类食物,有利于母体健康与胎儿正常发育,但孕妇也不宜长期采用高糖饮食。因为血糖偏高的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的概率分别是血糖偏低孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾的排糖功能有不同程度的降低,如果血糖过高,则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。此外,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,容易受病菌、病毒感染,不利优生。

妇女怀孕以后,母体全身处于阴血偏虚、阳气相对偏盛的状态。如果孕妇这个时期服用本性属阳的人参过多,就会使气盛阴耗,阴虚则火旺。此外,服用人参过多可产生抗利尿作用,易引起水肿。孕妇滥用人参,容易加重妊娠呕吐、水肿和高血压等现象,也可促使****出血而导致流产。而从胎儿的角度来看,胎儿对人参的耐受性很低,孕妇服用过量人参有造成死胎的危险。所以孕妇不宜滥用人参。

另外,像鹿茸、鹿角胶、胡桃肉等属温补助阳的补品,都不适合孕妇服用。相反,妇女在怀孕期间比较适合多吃一些凉性的食物,如春季可以多吃些莲藕,夏季多吃些西瓜,秋季多吃些山药、马铃薯(土豆)、甘薯,冬季多吃些枸杞等,都是很好的凉补选择。

孕期的健康与保健

胎儿在母体里面的时候,全靠母体生长、发育,所以,母亲的健康直接影响着胎儿的健康发育。因此,孕妇在妊娠期间要格外注意自身的健康与保健。

首先要谨防感冒。虽然轻度的感冒只要治疗得当,对胎儿不会造成什么伤害,但是重度的感冒就不同了。39℃以上的发热会造成胎儿畸形或大脑神经受损,有些感冒病毒还会造成胎儿先天性心脏病、失明、耳聋、智力低下等先天性残疾和智力低下。所以,孕妇在妊娠期一定要谨防感冒。

孕妇如果发生腹泻,就要及时治疗,否则就有可能因为大便次数增多,激起子宫收缩,从而引起流产;如果是因细菌性痢疾的腹泻,细菌内的毒素还有可能波及胎儿,造成胎儿死亡。所以,孕妇一旦发生腹泻,就要尽快查明原因,进行妥善、及时的治疗。

便秘不可轻视。如果孕妇患了便秘,轻者食欲减低,使肠功能发生失调,重则诱发自身中毒,这不管对孕妇还是胎儿都极为不利。所以孕妇应该有一个良好的生活习惯,以此来预防便秘的发生。首先,养成定时排便的良好习惯,注意调理日常膳食,多吃一些含纤维素的粗粮、绿叶蔬菜和水果;其次,适当地进行一些轻量的运动,以此促进肠管运动,缩短食物通过肠道的时间,从而增加排便量;再次,每天保持充分的水分,尽量喝些开水、蔬菜汁,对软化大便和促进消化道内食物的推进有很好的效果。蜂蜜有润肠通便的作用,可调水冲服。如果采取以上方法仍发生便秘,可服用石蜡油30毫升,还可以用开塞露或甘油栓来通便,但必须注意在医生指导下进行。严禁使用泻药、蓖麻油、番泻叶等,特别是在妊娠后期,以免引起流产或早产。

妇女在妊娠期,由于胎儿增大,腹内压增高,使****静脉回流受阻,所以直肠上、下经脉极易出现淤血,从而形成痔疮。妊娠妇女本来就比较容易发生贫血症状,加之痔疮造成的贫血,将使贫血症状更加严重,这不仅影响孕妇自身的健康,也影响胎儿的正常发育,易造成胎儿发育迟缓、低体重,甚至引起早产或死胎。防治痔疮,除了吃高纤维食物,还要忌食辣椒、蒜、葱、姜、酒、胡椒等刺激性食物。此外,还应多吃一些如谷类、植物油、蛋黄、肝脏、蔬菜等富含维生素E的食物。养成良好的饮食习惯,勿暴饮暴食,对治疗痔疮也很有好处。此外,妊娠期,特别是妊娠后期,还应避免久坐久立,适当做些户外活动。还要注意****卫生,不要用不干净的纸和硬纸擦****,便后用温水洗****,养成定时排便的好习惯。

女性怀孕以后,由于内分泌发生改变和增大子宫的压迫,再加上女性尿道短且尿道口与****较近易受污染,所以这个时期孕妇极易发生膀胱炎。如果膀胱炎治疗不够及时,就会引起肾盂肾炎。这不但会引起孕妇高热腰痛甚至抽风等症状,而且毒素还会通过胎盘进入胎体,引发流产、早产,甚至胎儿死亡。妊娠月份越早,病情迁延越久,症状越剧烈,流产、早产、胎儿死亡率越高。因此,孕妇出现膀胱炎症状后应当及早就医、及早用药。而要想预防膀胱炎,则就要保持外阴清洁,减少性生活刺激。

妇女在妊娠期间不可长时间地行走、坐、蹲、站立,在睡觉的时候应该适当地将双肢垫高,从而有利于下肢静脉血液的回流,否则极易因为下肢静脉血液回流不畅而引起下肢水肿。此外,睡觉前用温水洗脚;睡眠时左侧卧位使右侧子宫左移,减少对大血管的压迫,改善血液循环,这也是减轻水肿有效的方法。同时还要注意饮食清淡,在补充蛋白质、钙、铁等时,要多吃蔬菜和水果,如赤豆、绿豆、荠菜、莴苣、冬瓜、甘薯、玉米须、西瓜、甘蔗、苹果、橘子、桃子等均能利尿消肿。

女性在怀孕期间,容易出现下肢和外阴部静脉曲张,从而使腿部出现沉重感、热感、肿胀感、蚁走感或疼痛、痉挛等不适的感觉。为了防止和减轻静脉曲张的不适,孕妇应当减少站立、走路的时间;养成每天步行半小时的习惯,穿舒适合脚的鞋子,使足部血循环得到改善,足部肌肉得到锻炼;睡眠时可在脚下垫一个枕头或坐垫,使足部高于身体30厘米以上,而采用左侧睡姿有利下肢血液循环;减少咳嗽、便秘等增加腹压因素,蹲踞厕所时间不宜过长;不可穿太紧的袜子和靴子,也不要用力按摩腿部;如果已有静脉曲张症状,就要避免靠近暖气片、火炉火壁等热源,从而阻止血管扩张,并应禁止长时间日光浴;不要用太热或太冷的水洗澡,每日用温水洗脚,并按摩下肢,促进下肢血液循环通畅;严重的下肢静脉曲张需要卧位休息,用弹力绷带缠缚下肢,以预防曲张的静脉结节破裂出血;少吃高脂肪食物,少吃甜食和咸食,不饮酒;如果静脉曲张发展严重,产后需要考虑外科手术治疗。

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