这个胖乎乎的中年男人愣了一下，随后回复表情说：“你是干什么的？”
王磊装作一脸恐慌的说：“我来报名做杂役的，谁知道来晚了，一心急就跑了两步，不小心碰到了大管家，惹您生气了！”
这个名叫彪青云的大管家眼睛一眯，心里道：有趣，这厮倒是有点胆识，就为了一个杂役，竟一下子拿出十个金币，这可是十年的工钱，这厮要不是被驴踢了，那就是一个有钱的少主！他脸一横，说到：
“以后走路小心一点！”然后转头对两个招聘的头头说：“刀疤，把他安排进去！”说完转身离去！
王磊回头看了一眼那个叫刀疤的人，他是负责现场招聘的头，在卢氏任职做厨管，也是个肥差。这次之所以让他领头招人，是因为这次大部分的用人，都是给他厨房部招的！
刀疤眯眼看了一下王磊，心里哼了一声，心想：“这厮跟彪青云什么关系，要是让我查出和彪青云没有关系，竟然越过我直接找了彪青云，那他就死定了！”
卢氏大院的最里边的围墙，紧靠着一湖池水，开了个小小的侧门，在湖边建了一个三层的石木混搭的多角楼阁做厨房。这一层的厨房阔气的像个博物馆的大厅，上面挂匾书名《鱼香楼》。
新招来的二十个人都在这里集合分配任务和住处，因为只有二十个名额，大家的工作都是分配好的，王磊这多出来的第二十一个名额，让刀疤犯了难。
每一个名额都是上面定的，工钱也是上面定额发的，这多出来的一个怎么办，他可没有随便增加名额的权利。
就算他私自增加了几个没有问题，可是工钱怎么办，那可是上面发的，总不能把招好的人再赶走一个吧，要知道他可都是收了银子的！
“嘿，你小子和彪总管认识？什么关系？照实说，否则立马滚蛋！”
王磊一愣，心想说认识吧，自己对彪总管可是一无所知，一问就会露馅，说不认识吧，可明显听出这刀疤对自己不善。
王磊眼珠子一转说：“我不认识彪总管，可是彪总管认识我，我是经人介绍的！”
刀疤一听鼻子都歪了，什么，你不认识彪总管，反倒是彪总管认识你，这特码的什么逻辑：“你小子不老实对吧，家父哪里的，怎么称呼？”
王磊郁闷的说：“蓝海国，家父是红氏家族，我叫红尘笑！”
刀疤听了暗想，原来是来自亡国之地，而且红氏家族他也没有听说过，肯定也就是一个花钱过来的主。
他心里暗自一笑：“随口到，你负责每天杀鱼供应后厨的鱼肉，至于住地，就暂且住在湖边的风雨楼吧，等以后有人离职了，再给你换一个好点的地方！”说着，他给王磊丢过来一块腰牌，转身离去。
王磊一头雾水的又站了一会，感觉没人搭理自己，就走向远处的风鱼楼，他要看看自己的住处。
风鱼楼是建在湖边一片底矮山坡上的一片石屋，每个石屋里面都是一些存鱼的水池子。
王磊走了六个石屋，也没有发现一个能住人的地方。在第八个石屋里面，王磊发现这是一个两层的建筑，只有一把木梯通向二楼。
二楼倒是没有水池，放着一张破床，床上空无一物，除了厚厚的灰尘就是一阵阵的鱼腥味到。
王磊厌恶的想：难不成这就是自己所谓的住处！他娘的，走着瞧！
王磊诅咒者下了石屋，看到远处的湖面，有一个撒网的老头，驾着一个小船缓缓的靠过来。
“嘿，小子，你就是新来的杀鱼工吧！快过来帮忙卸鱼！”那老头话说着，船已经靠了岸。
船舱里又五六条墨黑的大鱼，每条都有二尺多长，样子看上起凶极了。王磊不知所措的无处下手：“老伯，我是新来的，该怎么帮你？我的慢慢来！”
老头很傲慢，立在船舷没有一点自己要动手的样子，王磊知道这是让自己卸鱼。
可是这麽大的东西，又张着牙一副凶相，不会咬人吧？王磊迟迟没有动手。
“快点，小子，我还有鱼要打，你可不要误了我的事！”
“老伯，我真的不知道怎么弄，你示范一遍，我知道了以后您就不用再动手了！”王磊软软的放低声音，生怕得罪了这个老头。
老头叹了一口气说：“又一个不中用的，这些卢家的白痴就知道收钱，招来的没一个顶用的1”老头嘟囔着拿起一个大网兜，把一条条鱼搂了进去，装成了五个网兜说：“送到五号石屋的水池里，今天必须杀完，晚上大太太哪里有一场酒宴，”
王磊提着这些黑不溜秋的大鱼，来回跑了六趟，才把这些又蹦又咬的家伙安置到五号水池中，回来老头已经不见了。
王磊看着湖心里打鱼的老头，心想：妈的，让我杀，怎么杀！”这厮转了几个石屋，才找到一把短刀。
他用石块砸晕一条鱼后，用了半个小时，把鱼皮弄得烂兮兮的，也没有拔掉几颗鱼鳞。
这种鱼皮质又韧又厚，一片片坚硬的鱼鳞，就像和胶皮粘到了一起，王磊感觉除非用钳子一颗颗的往下拔，除此之外根本没有别的办法！
折腾了半天，王磊终于弄好了一条鱼，老头再次回来后，扛着一条已经打死的碗口粗的水蛇，冲着王磊吼道：“叫你听不到啊，耳朵死了！我杀，你这鱼还能吃吗，都烂成这样了，这叫杀鱼吗？都成鱼酱了！”
王磊看着那条鱼烂乎乎的皮肉说：“我没有杀过鱼，而且这鱼鳞也太难拔了吧！我已经尽力了!”
“你特娘的没有杀过鱼来就来风鱼楼上班啊！”那老头大声叫道，一把夺过王磊手中的刀，从池中捞起一条大鱼，只见一手握刀，在空中点了一下，一把短刀就像机械操作一样，在鱼的四周晃动。
只是几吸的时间，鱼鳞就四处飞散，最后他刀锋一转，上下一闪，鱼肚就破空而开，老头五指一捏，一个气旋就在鱼肚中翻滚，最后老头一个收手的手势，鱼肚内的五脏六腑就全部落地。
整个过程老头的刀根本就没有接触鱼身，仅仅是以刀为路，以玄为刀，隔空杀鱼。
王磊被这老头行云流水般的强大手法给震住了，这卢家果然不凡，一个打鱼的老头就是如此高手。
那鱼可是皮糙肉厚，鱼鳞就是王磊用钳子一个一个拔，也不是一件易事，可是这老头，竟然一气呵成刀不见血。
要是对付一个人，就这手段，估计几秒钟那人就成鬼了！王磊不禁在心里对这老头肃然起敬！
“小子，万事都有讲究，纵然杀鱼，也有千万门道，以玄为峰，以心为刀，凝气如钢，心到刀到，！”老头说着，又提起一条鱼，重新给王磊演示了一遍，并用悬念打入王磊脑中一道口诀，就拂袖而去！
