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第11章 你知道你的碳排放吗?

生产食物的碳排放

目前城市居民食用的食物通常是在农场或养殖场中集中培育的,动植物的生长和发育需要适度的温度和光照,因此农场或养殖场必须使用燃料或电力来维持其运行。例如,英国每年维持农场运行需排放550万吨以上的二氧化碳。

肥料的生产与运输、植物耕作、动物自身排放、饲料被动物食用等都会释放不同数量的二氧化碳。例如,每千克肥料对应了6·7千克二氧化碳排放,这其中包括了肥料生产和肥料运输的碳排放。

食物种类不同,生产它们产生的碳排放量也不同。饲养的动物经常食用植物,由于植物养料转化为动物身体组织过程中有能量的损失,因此生产动物食品往往比生产植物食品消耗更多的能量、排放更多的二氧化碳。例如,生产1千克猪肉要排放1·4千克二氧化碳,而生产1千克水果或蔬菜排放的二氧化碳量仅为0·7千克左右。

运输食物的碳排放

居民食用的食物中,很大部分并不来自于本地,而是通过不同的方式从外地运输来的。运输方式因使用火车、汽车、飞机等的不同而产生不同的二氧化碳排放量,相同里程的飞机运输所排放的二氧化碳是汽车运输的3倍左右。因此,从国外或地区外空运食品将会排放更多的二氧化碳。

包装和储存食物的碳排放

在超市中购买的食品绝大多数都有外包装,包装材料包括塑料、纸、铝制品等。在这些包装材料中,铝制材料是生产过程中排放二氧化碳最多的,每生产1千克铝材料需要排放24·7千克二氧化碳。

每生产1个塑料袋也会排放0·1克二氧化碳。虽然生产单个塑料袋的碳排放量很小,但塑料袋使用量极大,积少成多,总的碳排放量也不可小看。而且塑料不易分解,大量使用会造成严重的环境污染。

食品生产商为了吸引顾客,往往追求过度包装。每使用1千克的过度包装纸,将排放3·5千克二氧化碳。据统计,仅北京市每年产生的近300万吨垃圾中,各种商品的包装物就有约83万吨,其中60万吨为可减少的过度包装物。

在食物的储存方面,冷冻食品通常保存在冰柜里,需要耗费大量的电能。每用l度电,排放到大气中约1千克二氧化碳。因此,过多购买和食用冷冻食品,间接消耗了大量的能源,排放了更多的二氧化碳。

烹饪食物的碳排放

烹饪食物使用的能源种类不同,其排放的二氧化碳量也有所不同。使用1度电(火力发电)烹饪食物要排放约1千克二氧化碳,但如果改用天然气,获得相同的热量却能减少0·8千克的二氧化碳排放。

不良的烹饪方式,也会导致更多的二氧化碳排放。例如,烧烤是一种碳排放量较大的烹饪方式,烧烤一次排放4千克左右的二氧化碳。

不良饮食习惯增加的碳排放

现代社会,工作与生活节奏加快,人们感受到的各方面压力增大,因此许多人将精神寄托于烟酒,甚至发展到烟酒不离身,不但损害身体健康,还造成对气候的破坏。多喝一瓶啤酒将增加0·2千克二氧化碳排放,多喝一两白酒将增加0·1千克二氧化碳排放,而每天多抽一支烟,每人每年将因此增加二氧化碳排放约0·4千克。

浪费食物增加的碳排放

每浪费0·5千克粮食(以水稻为例),将增加二氧化碳排放量约0·5千克。而浪费畜产品要比浪费粮食造成更多的二氧化碳排放,例如,每浪费0·5千克的猪肉,将增加二氧化碳排放量0·7千克。这些被浪费的食物在掩埋后,有可能继续排放大量的二氧化碳和甲烷等温室气体。

浪费水的行为,同样会带来不必要的二氧化碳排放。每浪费1千克自来水,将增加约50克二氧化碳排放。如果被浪费的是开水,又将额外增加约35克二氧化碳排放。而这些被浪费的水往往最后混入了生活污水,又增加了污水处理环节的二氧化碳排放量。

生产衣物的碳排放

衣物生产过程中的碳排放包括从原料到成衣的整个生产周期,计算了从纱线、布料到成衣的生产过程以及每个工厂的能源消耗量。生产一件衣服平均排放约6·1千克二氧化碳。

衣物洗涤过程的碳排放

洗衣机清洗衣物不仅耗水,而且费电。洗衣机每标准洗衣周期要比手洗多耗水一半多,由此增加排放0·04千克二氧化碳。而以全自动涡轮洗衣机洗一次衣服需要45分钟估算,每洗一次衣服大约排放0·2~0·3千克二氧化碳。以工作功率约1200瓦的干衣机干洗5千克衣物一般耗时40分钟估算,干洗一次衣物大约会排放0·8千克二氧化碳,远远高于洗衣机的碳排放量。

衣物洗涤过程的碳排放还包括洗衣粉的使用,其碳排放不仅与洗衣粉的含碳成分有关,而且还体现在生产洗衣粉产生的能耗上。生产l千克洗衣粉大约排放0·7千克二氧化碳。

烘干衣物的碳排放

某些材质的衣物不仅要用烘干机烘干,而且还需要熨烫。烘干一件衣服要比自然晾干多排放2·3千克二氧化碳。以使用功率为800瓦的电熨斗熨一次衣服需要30分钟估算,每熨一次衣服大约会排放0·4千克二氧化碳。

不同材质衣物的碳排放

衣物的材质不同,在生产、烘干等阶段排放的二氧化碳都不尽相同。化学合成纤维的衣服在制造过程中要比天然纤维材质的衣服消耗更多的能源,排放到大气中更多的二氧化碳。比较而言,生产原棉纤维只消耗10%的能源,制造纯棉材质的T恤消耗12%的能源,制造聚酯材质的T恤消耗略高的能源。而在烘干阶段,棉质衣物要比聚酯衣物烘干时间长,多消耗能源;普通纯材质的衣物要比混合材质的衣物消耗更多的能源。

生产住宅建筑材料的碳排放

建造住宅的主要建筑材料包括钢材、水泥、木材、砌体、中粗砂和商品砼等,将生产这些材料的碳排放量综合起来,每生产建造1平方米的住宅所消耗的建筑材料需要排放330~370千克的二氧化碳,其中,钢材消耗产生的碳排放量为64·2~142·8千克(因住宅结构和楼层高度而异),水泥消耗产生的碳排放量为99·2~118·0千克,木材及其他建材消耗产生的碳排放量为127·4~167·4千克。而且,高层住宅(9~14层,建筑面积为6000~10000平方米)单位面积消耗建材的碳排放量最少,而超高层住宅(15层以上,建筑面积10000平方米以上)单位面积消耗建材的碳排放量最多,大约为高层住宅的112%。

生产住宅装修材料的碳排放

装修住宅的材料多种多样,但主要包括地面用砖、顶棚用板、包门材料、壁纸、地板用材、贴墙材料、涂料等,将生产这些材料的碳排放量综合起来,每装修1平方米的住宅需要排放420~1600千克二氧化碳(因装修材料不同而差异较大)。按全国城镇住宅面积10·79亿平方米计算,仅家庭装修一项带来的碳排放量就接近17·31亿吨。

住宅取暖制冷的碳排放

目前,夏季住宅制冷主要通过空调实现。如果使用空调为100平方米的住宅制冷,那么夏季3个月(6~8月)将因此排放约4400千克二氧化碳。由于我国南方地区冬季(12~2月)的住宅取暖也主要通过空调实现,因此对应的二氧化碳排放量与此相当。

我国北方城市的冬季住宅取暖主要通过集中供热系统结合空调实现。以100平方米的住宅为例,冬季4个月取暖排放的二氧化碳为7000~8000千克。按全国城镇住宅面积10·79亿平方米计算,仅取暖制冷一项带来的每年二氧化碳排放量就超过7000万吨。

乘坐公共汽车的碳排放

公共汽车是城市居民出行的主要代步工具。资料显示,北京公交车的平均耗油量为4公里/升,平均每辆车30人。如果每天上下班都乘坐公共汽车,以每天上下班乘坐公交车的里程为30公里估算,那么每人每天因此产生约0·6千克二氧化碳排放。

乘坐地铁的碳排放

2008年3月6日,北京市地铁客流量突破430万人次,达到434·57万人次,成为北京市民不可或缺的公共交通选择方案之一。如果每天上下班都乘坐地铁,假设地铁每节车厢平均有100人,则每人每站将消耗0·125度电。以每人每天乘坐地铁上下班总共18站估算,那么每人每天因此产生约2·3千克二氧化碳排放。

乘坐轿车的碳排放

随着经济的快速发展,私人轿车已经逐渐进入到寻常百姓家,尤其是我国部分超大城市,轿车保有量一直在持续增加。北京市交管局资料显示,截至2008年底,北京市机动车保有量超过350万辆,其中大约有250万辆为私人汽车。如果每天上下班都乘坐轿车(包括出租车和私家车),以每天上下班驾驶汽车或乘坐出租车的里程为30公里计算,平均油耗为12公里,升,那么每人每天因此产生约5·9千克二氧化碳排赦。

使用电脑的碳排放

现代办公离不开电脑,电脑运行所耗费的电成为办公用电的重要组成部分。据估算,台式电脑主机每正常工作一小时,将因耗电产生0·17千克的碳排放,而笔记本电脑工作一小时的碳排放量约为0·01千克。

作为电脑的显示设备,电脑显示屏也需要耗电并排放二氧化碳。一般电子射线管显示器(CRT)的功率在100瓦左右,一小时耗电约0·1度,相应排放二氧化碳约0·1千克,而液晶显示器(LCD)的功率一般在40瓦左右,一小时耗电约0·04度,排放二氧化碳约0·04千克。

使用纸张的碳排放

办公使用的纸张,从砍伐树木到生产纸浆、纸张使用后的废纸处理,都会产生二氧化碳排放,而且这还不包括砍伐树木而减少的二氧化碳吸收量。据推算,生产一张A4纸将排放约0·1千克二氧化碳,每处理一张A4大小的废纸将排放约0·12千克二氧化碳。

生产手机的碳排放

随着通信业的快速发展,手机的普及率不断上升。据统计,截至2008年底,全球手机用户达到40亿,普及率近60%。生产手机要消耗大量的材料、能源。据估算,每生产一部手机,将会导致60千克二氧化碳排放。

使用手机的碳排放

平均一部手机每使用一年将排放112千克二氧化碳,主要源自手机充电器的电耗。

开车购物的碳排放

去超市购物时,开车也是一项大的二氧化碳排放来源。在某些大城市,平均每个家庭每年要行驶600公里去超市购物,而每辆车每行驶一公里要排放约0·18千克二氧化碳。因此,频繁开车去超市购物,也会加大二氧化碳排放量。

电视机的碳排放

电视机的功率与其屏幕尺寸等参数有关。据测算,普通电视机开机一小时,排放二氧化碳0·03~0·1千克。而电视机尺寸越大,耗电量越大,排放的二氧化碳就越多。

放映电影的碳排放

电影数字放映机运行需要消耗电能。据估算,放映一场电影,平均排放约8千克二氧化碳。

生产音像制品的碳排放

CD、VCD、DVD等音像制品的主要材料是聚碳酸酯,生产一张碟片排放约50克二氧化碳。

KTV的碳排放

去KTV唱歌是老少皆宜的休闲娱乐方式,其二氧化碳排放来自功放机、麦克风、灯光等,其中以功放机造成的碳排放为主。若连续使用一间KTV包间4小时,则排放二氧化碳3·5千克以上。

健身活动的碳排放

许多人已经用健身器材代替了户外健身。健身器材大多需要电力驱动,相应产生二氧化碳排放。例如,跑步机使用一小时平均产生的二氧化碳排放量约为1·8千克。

外出旅游的碳排放

随着人们生活水平的提高、闲暇时间的增多,旅游越来越成为广大市民的重要休闲方式。旅游过程中二氧化碳的排放量也十分可观。由于旅游是吃、住、行、游、购、娱的集合体,因此外出旅游的碳排放体现在衣、食、住、行等多方面,这些方面的碳排放情况可以参考前面的介绍。

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