生活风俗是风俗中的另一个重要内容，它包括吃、穿、住、用、行、医及游艺等方面。由于其具有极普遍的广泛性，又是最为活跃的民俗事象，所以其往往成为一个民族外部特征的具体表现。
生活风俗，本来都是微不足道的风俗事象，但是汉族的生活风俗，积几千年历史之功力，其虽然以物质的形态出现，加吃的食物、穿的衣服、住的房屋、用的器具、行的车船等，但同时又作用于人的精神，一开始就渗透到汉族的血液中，影响着整个民族的生产和文明。从古至今，无论圣哲明君，还是普通庶民，或是三教九流，无人不要吃饭、不用穿衣、不住房屋、不用器具、不乘车船。积几千年的民俗事象的积淀，使汉族的生活风俗形成了一个突出的特点，即生活风俗的文化性。
饮食，本是一种维持生命的风俗事象，但是汉族的饮食风俗历经几千年的发展，出现了各具特色的家常食品、儿童食品、节日食品、风味食品、医疗食品、宗教食品、宴会食品、宫廷食品等不同品类的食品；出现了东甜、西酸、南辣、北咸的不同风味；出现了各成体系的鲁、川、扬、粤四大菜系。几此等等，使之汉族的烹调具有选料广博、制作精细、品种繁多、风味各异的特色，特别是其对色、香、味、形、器的讲究，使得汉族的烹任，不仅是可以吃的物质，而且又是可以欣赏的艺术品。再加上名莱的种种传奇式的来历，历史名人与烹任的种种奇闻趣事，使得汉族的烹任成为汉族历史的一个特殊方面。因此，汉族饮食风俗既是物质文化的表现，又是精神文化的反映，这就是汉族饮食风俗的文化性。
服饰，也本是一种保护身体的既简单又平常的风俗事象，但是汉族服饰风俗经过几千年甚至上万年的传承、发展和创新，形成了分为头衣(帽)、体衣(衣裤)、足衣(鞋)和装饰四大部分的丰富、纫灿、多样的服饰种类，反映了汉族丝绸、棉麻纺织、印染工艺的独具一格，表现了汉族尚红贵黄的审美的心理和东方人的风韵，所以汉族的服饰风俗不仅是服饰样式的传承，更是汉族经济发展水平和复杂社会意识等众多文化事象的综合反映，它是汉族的一种综合性的文化遗产，造就是汉族服饰风俗的文化性。
居住，又本是一种避风寒雨雪的既简单又平常的风俗事象，但是汉族的居住风俗，在几千年的发展史中，形成为一个独特的建筑体系，其房屋建筑布局呈平面向纵深发展，分上房下房、正房侧房、内院外院，楼高不过两层，左右对称，庭院与建筑物融为一体，无论是北方的四合院，还是南方的五间堂，都是一种封闭独立的住宅建筑，从而表现了封建制度对汉族居住风俗的深刻影响。此外，汉族宫殿建筑的轩昂气字，华丽色彩，又是儒家的等级观念和入世思想在汉族居住风俗上的一种体现；而江南园林建筑的飞据曲角、朴素淡雅，则是道家出世哲学在汉族居住风俗上的一种反映，使汉族深层次的意识在居住风俗上得到了具体的体现，这就是汉族居住风俗的文化性。
器用，也本是一种日常杂用的、既简单又平常的风俗事象，但是，在悠悠几千年的历史长河中，汉族许许多多别具一格、风情独特的器用，却都成了汉族文化传统的具体表现形式。被称为“文房四宝”的纸、笔、墨、现，古往今来，不仅是汉族的生活日用品，也是人们交流思想，传播文化，创作艺术品的主要工具；简陋得不能再简陋的筷子，除用作吃饭的工具外，还可以表示礼仪，代表亡灵，寓意“快”生贵子等功用，而被西方人称之为“筷子文化”；算盘也只是一种简便的计算工具，但由于其运算方便、快速，就是在电脑流行的今天，仍可与之娘美。凡此等等，无不表明汉族的器用风俗都已从简单的器用上升为一种物质和精神的总和，这就是汉族器用风俗的文化性。
医药，也本是一种治病防病的既简单又平常的风俗事象，但是汉族看病吃药的风俗却独树一帜，形成和建立了一套完整的医药体系，其治疗方法丰富多彩，除常见的方药汤剂外，还有针灸、气功、火罐、蒸熏、敷贴、推拿、按摩、导引、担脊、割治、蜡疗、泥疗、浴疗等等，尤其是针灸和气功，在世界上有“神针”和“神功”之誉，也成为汉族文化的一个代表，所以，汉族的医药风俗也成了一种文化现象，这就是汉族医药风俗的文化性。
由于汉族生活风俗具有文化性的特点，所以其往往在平常的风俗事象和景观中，反映和表现了汉族意识深层的文化内涵，这就使得汉族的生活风俗更加引人入胜。
汉族古训：民以食为天。几千年来所形成的魅力独特的汉族饮食风俗根深叶茂，独占世界饮食文化之整头，人们在大饱口福之余，还有美的享受，乃至产生思乡恋乡之情。
汉族平常饮食，南方多一日三餐，二干一稀；北方一些地方却有一日两餐之俗。农忙时则多为一日四餐，在早、中、晚舀之外，下午还有一次点心。有趣的是河南人称晚饭为“喝汤”，相传有一年，皇帝向各地摊派皇粮，命各州州官带本州最好的作物入朝礼拜。这下可忙坏了州官老爷，认为讨好皇帝升官的机会到了，但却愁坏了河南当时称为豫州的州官，因为豫州连年受灾，百姓生活已很困难，怎堪再摊派皇粮？后来，他终于想出了办法。给皇帝送礼的日子一到，他就把半筐小红薯递了上去。皇帝一见大为不满，斥道：“大胆州宫，你献这么大点儿的红薯蛋蛋儿给寡人，却是何意？”豫州州官奏道：“豫州连年灾荒，五谷不收，众百姓一天才能吃两顿饭，晚上只能喝点稀汤，这点红薯，还是小臣费尽心础b选出来的呀！”皇帝又道：“若欺君则满门沙斩！”州官答道：“请陛下明察，若有半点虚假，小臣全家共赴阴曹。”于是。皇帝派人去暗中查访。其实，豫州州官早有准备，进京前已密命百姓一律把吃晚饭改叫“喝汤”。暗探进到豫州地界，一到晚上，只听见家家户户喊人回来喝汤，便信以为真，票报了皇帝，获准减轻了皇粮。从此，相袭为俗，吃晚饭叫“喝汤”成了习惯。
吃饭之时，要请上辈、老人坐上首，全家人到齐后才能开饭。斟酒盛饭，先给长辈和老人，好菜要让老人开头筷，要让老人先吃饱吃好。有些地方吃饭忌照镜子，忌用筷子敲碗，忌把筷子的大头含在嘴里，忌用一只手吃饭，俗规剩饭要吃完，否则要犯饿肚皮的厄运；饭粒掉在桌上、地下要拾起来弄于净吃，否则会遭雷公打。旧俗有的地方开饭时要把头婉饭供灶神。
主食，南方多以大米为主，山区则以玉米为主，均铺以麦面、善薯等杂粮。农家煮饭，有早上煮粥捞饭之俗，粥供早餐食用，饭供中、午餐食用。有的农家农忙吃米饭，农闲多吃杂粮，常吃的有善薯稀饭、玉米羹、蓄着菇头羹、米粉羹、菜稀饭、玉米饼、面条、面片等。浙江湖州的一些农家旧习喜吃黄米。黄米是将白米囤起来，用枯桑叶、米糠、浮萍掺和在一起，放进锅内边烧边搅拌，然后用稻草裹扎，做成囤心，放在米囤中央，灌满白米，上铺麻布，再堆放一层干荟糠来吸收米中的潮气。待潮气全部吸干，米色变黄就成黄米。黄米胀性大，又松脆不粘，清香爽口，夏天煮粥更是别有风味。太湖一带有食“熟米”之俗，即将稻谷用蒸笼菇熟后再晒干，苔、善后食用。相传春秋之时，吴越相争，吴国要越国献优良稻种，范兹献计，将谷种蒸熟后再送给吴国，结果吴国因缺秧苗而受荒。人们见熟米胀性好，易保藏，遂相袭成俗。江南农村还有吃乌米饭之俗，即将糯米浸入乌树叶内数小时煮熟，就成乌黑油亮、清香可口的乌米饭。相传乌米饭的来历与孙胺受害有关，当孙胺知道庞涓要骗他的兵书，便故意装疯卖傻，哭笑无常，把已写好的兵书烧毁了。庞涓生疑，令人把他拖进猪圈，不料孙胺竞在里面睡着了。从此以后孙胺不吃不喝，疯疯额额，人也一天天消瘦下去。同情孙胺的老狱卒在其老伴的帮助下，用乌树叶子浸拌糯米，煮成饭后捏成小团子，跟猪粪一样，既救了孙胺的性命，又麻痹了庞涓，结果孙胺被齐田忌派人救出，报了血仇。这样吃乌米饭之俗在江南农家就传承了下来。由于孙胺第一次吃乌米饭正是农历立夏日，所以江南农家就有了立夏吃乌米饭的风习。山西传统面镁北方多以麦面为主食，辅以高粱、玉米、小米等杂粮，大米则多用米煮成很稀的饭，俗称为“汤”。麦面多作成馒头食用。馒头的名称很多，河南叫“摸膜”，河北叫“悖悖”，吉林叫“馒首”，这里面还有一个动人的故事呢！相传古时皇宫里有一个管皇帝御车的太仆颇得人们的好感。有一天，王子外出游玩，硬要一雕刻老艺人趴下给他当马骑，老艺人不肯，王子就拔剑刺去，不科在老艺人躲避之中，王子失足肤入井中而死。这一切被好心的太仆看见，一面叫老艺人赶快逃走，一面启奏皇帝，说是自己不愿给王子当马骑，王子发怒，拔剑刺奴，失足落井。皇帝大怒，将太仆推出斩首。为了救出太仆，老艺人与看押太仆的郎中令商议后，连夜雕塑了一个跟太仆一模一样的头型，又用猪尿泡装满了血水，做了一个替身代斩。皇帝见血淋淋的人头，信以为真。后来太仆和老艺人逃跑到很远的地方，开了一个小馆，用白面蒸了各种各样的人头，祭把庆贺，取名馒首。为了招引生意，他们现身说法，购者如云，纷纷将馒首作祭品。后来，不知什么人带头，把祭过的馒首拿来食用，并简化了做法，改人头型为半球型，点上七个红点，算是七窍的标志，遂成雪白的大馒头。
黄河下游的农家多喜食面条，他们天天吃面条，花样不断变化，风俗也十分多彩多姿。凡妻子送丈夫或儿子出门办事、工作时，总要为他们祝福，全家人一起吃加入瓜果和调料的面条，俗称“团面”；凡青年人定婚或结婚后女婿去文母娘家，为了表示对女婿的喜欢，丈母娘就要煮鸡蛋面给他吃，俗称“蛋面”；几村里姑娘出嫁，为祝愿姑娘结婚后丰衣足食，村人常常把拼成长短、粗细一样的面条，加上芥菜，放在花盘里送去，俗称“喜面”；凡邻居或村里死了人，人们为了悼念亡者，也把长短、粗细一样的面条放在方盘里献到死者的灵前，俗称“献面”或“祭面”；几腊月初八为庆丰收、预祝新的一年丰收，人们把面条放入腊八粥内煮吃，俗称“弦面”。
饺子是北方人最爱吃的面食之一。据说饺子是妻子疼爱丈夫，丈夫感激妻子的产物呢！相传唐代有一位姓盂的秀才准备赴考，在家日夜攻读，紧张得常常忘记吃饭。有一天，其妻王秀校特地烛了一只鸡给他吃，没想到被一块小鸡骨头卡了喉头，弄了半天，才算了事，孟秀才直觉得耽误了时间可惜。后来，妻子想了个新花样，把菜和肉切得砷碎的，拌上各种调料，再包入小面片中，煮好后端给秀才吃。秀才觉得既清香可口，又省时省事，很快吃了一碗，连叫：“好吃，真好吃！”于是，秀才以旺盛的精力准备好了功课，一举中第。当人们纷纷祝贺，求问中第的秘诀时，他竞说是“吃得好矣！”后来，秀才觉得纪念屈原吃的东西叫“棕子”，妻子给我吃的东西是不是也可以叫什么“子”呢？对，就取妻子姓名最后的一个字，去掉女字旁，加上食字旁，就成了一个“饺，字，于是这种美食也就以“饺子”为名而流传了下来。
副食的种类繁多，令人目不暇接，其风俗洋洋大观。汉族副食的特点是“荤素结合，以素为主”，平常多以青菜、萝卜瓜果、豆制品为当家菜，逢年过节、红白喜事、待客接友、农忙季节则剖肉杀鸡，加汤添莱，俗称“打牙祭”或“加餐”。各种蔬菜肉类，经过炒、爆、炮、炸、烹、煎、煽、贴、酿、烧、烟、焊、娟、扒、烩、烤、熏、泥烤b系、吨、熬、煮、拔丝、蜜汁、糖水、火锅等方法的烹调，几千年来，从山村农家到王府宫廷，以及道观寺院，形成了许许多多有着优美神话、典故和传说的名菜谱，什么北京的“烤鸭”、广州的“龙虎斗”、杭州的“东技肉”、福建的“佛跳墙”、湖北的“清蒸武昌鱼”、四川的“麻婆豆腐”、山东的“德州扒鸡”、江苏的“镇江看肉”、安徽的“符离集烧鸡”、湖南的“冰糖湘莲”、陕西的“金边白菜”、东北的“红扒熊掌”、云南的“过桥米线”、河南的“扒猴头”等等，不胜枚举。这里仅举“八仙过海阑罗汉”以窥一斑，此莱是山东孔府喜庆寿宴的一道名莱。其取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼明骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿等八种主料为“八仙”，以鸡作“罗汉”，选科讲究，制作精致，口味丰富，盛器别致，故称“八仙过海闹罗汉”。从汉到清，不知宴请过多少皇帝王纪、达官贵人和文人雅士。俗规此菜一上席随即开锣唱戏，一面品美味，一面听戏，既饱了口福，又饱了眼福。
由于汉族“基本吃素”，于是大豆这个微型“奶牛”便成了主要的副食品。把大豆加工成各式各样的豆制品，有豆腐、豆浆、素鸡、香干、腐皮、千张、油豆腐、腐乳、豆芽莱等等，其中尤以豆腐为代表。做豆腐的风俗南北有异，北方以盐卤加入制成的豆腐为“北豆腐”，南方以石膏末加入制成的豆腐为“南豆腐”。相传为豆腐起源地方的安徽八公山，至今其所做的豆腐仍白如纯玉、纫若凝脂，清淡中藏有鲜美，适口清爽，久食不腻。因豆腐营养丰富、价廉物美，故成了民
