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第30章 开业前的准备(2)

吃过早饭,宝宝继续做他的功课,我把昨天洗好没来得及做成葡萄酒的葡萄处理掉,还好昨天有叫春生多买些大一点的酒坛子回来。

“小雨,我先去店铺那带泥瓦匠认个门,回头我再回村里一趟,中午我不回来你们就不要等我了,你们先吃。”他带点银子就出门了。

过会儿,送葡萄大的大伯又来了。

“夫人,今个的葡萄送来了。”老伯放下葡萄和我说着话。

“辛苦你了,来喝杯水吧,我去拿钱。”我让春生倒杯水给老伯。

“哎,谢谢。”老伯在花坛边坐下。

我把钱数给他,想着他家种葡萄不知道种其他的果树不?

“老伯,你家种其他的果树吗?”我坐在一边和他聊天。

“也有啊,我家还有梨树哩,还有一片西瓜地啊,媳妇儿子还种了点桔子树。”老伯乐呵呵的说。

“那您家的梨和西瓜卖给我们行吗?”我问他,不知道他家梨是怎么销售的。

“行啊,我家水果种的可好了,都是祖祖辈辈的手艺了。”老伯连忙点头。

“那行,先不急着送,过段时间,等等我家店铺开业了,到时候需要的多了就可以了。”我对他说着,想着我店里也不知道一天能消费多少。

“行,到时候你开口,我让儿子用小板车拉过来。”老伯连忙答应。

送走了老伯之后,我看春生坐在一边没事,刚想过去找他,他倒是先过来找我了。

“谷雨姐,你找点事给我做吧,我都快呆烦了,你不能让我这么大个人,天天和娘一起洗葡萄吧,你还不让我出去收龙虾。”这还抱怨上了。

“恩,你赵大哥去找人装修铺子了,很快就要开业了啊。”我很憧憬着。

“那我能做什么?”让你歇歇还不好,劳碌命。

“想做事啊,最累的做不做啊。”我抬头戏谑的看着他。

“做啊,反正不要让我洗菜就好了。”他嘴里嘟囔着。

“行啊,教你做烧烤怎么样啊?”我看着他,观察他眼里的变化,先一愣,再惊喜,貌似还有点泪光。

“谷雨姐,你真愿意教我手艺活啊?”说话的声音都有点哽咽了。

“傻小子,还不谢谢你谷雨姐。”李婶听见了,连忙走过来。

“谢谢谷雨姐,谢谢谷雨姐。”他跟复读机一样,说了很多遍。

“谷雨啊,谢谢你肯教这个孩子,你帮了我们娘俩这么多,真不知道怎么谢你了。”李婶抓着我的手说。

“李婶,你也别谢我,要不是我看他这些天做事一直认真,我也不会教他,春生以后可要好好做事啊。”我都不知道怎么回答这娘俩了。

我进卧室,看见宝宝还在练字,还在练自己的名字呢,赵瑞,这是我和家平想出来的,希望他以后祥瑞。

“宝宝,娘要出去买点东西,你好好在家练字,下午娘就做烧烤给你吃,好不好啊?”我摸摸他的头,上午宝宝是不玩的,全是下午睡过午觉后就会玩一会,晚上睡觉前,会把今天的功课拿给我和家平看。

“好,我会乖乖在家的。”他很乖巧的答应了,随后又低下头练字。

字是我教他练的,还好以前的老本行还有点作用。

“春生,拎两个篮子,陪我去买些东西,李婶,家里你就看着点啊,宝宝在房里写字呢。”我对这俩个还在发表感慨的母子俩说。

“哎,好,你放心吧。”她应着。

“谷雨姐,我们去买什么啊?”春生不明白的问我。

“去买烧烤需要的菜和调料,你记好了,我买一次,下次这些事就是你要做的了,等回头家平回来了,我会让你带他来谈,我们会让他们每天送货上门。”我回头对他说。

“哎,我会牢牢记着的。”他欢快的答应我。

“我们要买的东西有两大类,一类是这个调料的事,一类是能用来烧烤的荤菜或蔬菜。”我看他听得很仔细,就继续说。

“先说调料啊,这是人家不会送货上门的,只有我们自己来买,我带你买一次,你要记住他们的名字,以后缺什么,我会让你来买的。”我换口气,看已经走到一家我常买调料的地方。

“赵夫人,今个来买什么调料啊。”掌柜的和我已经很熟悉了,是个女掌柜的。

“我带伙计来认个门,以后他来买,你可别宰他啊。”我和掌柜的开玩笑。

“哪会呢,行我记住了,要不是你在我这买那些个不会用的调料做龙虾,我也不会生意这么好啊,还托你福呢,今个想买什么,我给你便宜点啊。”老板娘说起话来也很直爽。

“春生,这是季掌柜,你叫她季姐就行了。以后嘴放甜点。”看春生抬头叫她一声季姐我才放心。

“我说你那麻辣烫的摊子不摆了,准备干吗啊?”季掌柜问我。

“开个烧烤店啊,在西街那,哪天开张了,你去捧场啊。”我和季掌柜的开着玩笑。

“行啊,谁不知道你手艺好,你开张了可要通知我啊。”季掌柜的笑呵呵的说。

“春生,你看我拿的东西,每样我先拿一点我报名字的时候,你要记好了啊。”我不跟掌柜的开玩笑,开始想着正事。

“紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜,这些回去是有用的,可以单用,也可以混合用。这些细节我回去再跟你说,白芷、豆蔻、当归……”我说了很多调料,累死我了。

“记住了吗?”我问春生,估计很难,有的东西长得类似,而且也就差个别字。

“记得不全,回头再问问。”他挠挠头,不好意思的说。

“恩,不难为你了。”我看着他很认真就很满意了。

“你也别难为人家孩子了,这些个有的我还叫不全呢。”季姐过来打圆场。

“季掌柜,每样给我包一斤。”我对老板娘说。

这是不少不少的买卖啊,这是调料不是直接能吃的啊,但是还真要不少钱呢。

“呦呦呦,赵夫人,大手笔啊,我这今天你给我开了张啊,我也不算了,就一两银子吧,你自己想想也肯定不止啊。”我在她家买东西一方面是东西全,一方面是她家那口子,在外面帮别人倒货,就是东边的拉到西边卖那个意思。所以她家很多调料都很新。

“行了吧,这几天有什么新调料没有啊?”我跟她开着玩笑。

“有啊,你等着,我给你看看,正好问问你这是什么啊?”她转眼进去拿东西了。

我看她手里拿的东西可高兴坏了。

“这是孜然、这是肉松、这是红薯淀粉,你哪来的这东西啊?”我问她,顺手拿点肉松放在嘴里,肉松这东西我也能做出来,可是这孜然就难得了啊。

“你还敢放嘴里啊,我家那口子就送回三袋子这个又出门了,我还没弄懂这是干什么的呢。”掌柜的也拿点放嘴里。

“你卖给我吧。别跟我说你要留着,你给你家那口子寄信,让他多帮我带点啊。”我对她说,反正我们都习惯了。

“行啊,不是你总得告诉我你这些能干什么吧?”她也倒是爽快的答应了。

“你先卖给我,付了钱我就告诉你。”我可不想想告诉她,回头她知道了,还不卖给我呢。

“行了,这是三袋东西,有个三五十斤呢,你给个一两银子吧。”我知道这很便宜,但是还得装作很贵的样子。

“太贵了吧,便宜点不?”我问她。

“得了吧,都给你了,我家那口子中秋回来,回头给你送去。这次送你一斤味精总行了吧。”看她松口,其实便宜多少我是不在乎的。

“谢谢了啊,你家干货还有吗?”我问她,反正都要买,干脆在她家买得了。

“有啊,你要什么?”她拿出个笔,捧着个本子要记。

“香菇干、海带、银耳、莲子、白果、黑木耳、紫菜……这些你先每样给我一斤,我自己带走,八月十四哪天开始每天给我送个二十斤吧。”我对着掌柜的说。

“行,我知道了,你这么多东西,还怎么卖东西,我找个知道你家地方的伙计,帮你送过去吧。”季掌柜就这点好。

“行啊,这是钱,你让他帮我送过去吧。”我让春生拎着空篮子继续跟我走。

“现在跟你说蔬菜的事,这个必要的葱、姜、蒜是必须的。还有就可可以烤的蔬菜,韭菜、青椒、蘑菇、什么豆制品也可以,肉类就不用说了,猪牛羊,鸡鸭鱼鹅都行,我带你去挑。”我跟春生说着这些事,连自己都感觉有点累啊。

跟他说了很多然后又带他到卖菜的地方挑,然后和几家菜种类比较齐全的地方定了八月十四送货的事。本来是可以和张大姐家定的,只是她现在腰不好,大儿子已经不让她卖了,只好从外面定。

然后跑了你家荤菜和海鲜和家禽类的店,商量好了,这些东西下午先送一批,看看货色,如果好的话十四号送货。

“谷雨姐还有什么吗?”春生问我。

“有啊,走吧,最后一件事了。”我想着调料品买好应该就好了吧。

“掌柜的,我们买东西。”春生是要试着和这些人打交道,我就让他和掌柜的先打招呼。

“哎,这位小哥想买什么啊?”掌柜的过来招呼。

“谷雨姐。”春生叫了我一声,我收回环顾这家店的目光。

“掌柜的劳烦你用笔记下,然后把货送到我家。”我对掌柜的说。

“哎,您说。”掌柜的拿出笔,准备记。

“酱油五十斤,醋二十斤,蚝油五十斤,麻油五十斤,盐二十斤,味精二十斤,还有一百斤白面,恩,五十斤大米,暂时就这些了,麻烦掌柜的了。”我对掌柜的说。

“你是赵记麻辣烫的老板娘吧。”掌柜的突然问我。

“正是。”不知道他怎么认出来的。

“我们这卖的一般零散,要不都是我们定期上门送货,更是没有多少女人出来买这么多东西,看来我是猜对了。”老板用算盘计算着价钱。

“多少钱啊?”我问老板。

“二两三钱,就二两吧,我想着做你家长久生意呢。”老板说。

“对了,有蜂蜜吗?”我问老板,蜂蜜是烧烤中不可少的啊。

“有啊,您想要多少啊。”他问我。

“五十斤好了,多少钱啊?”我问他,据我估计这时候的蜂蜜不便宜。

“算您便宜点也要一两银子啊。”他跟我说,不像是假话。

他拿出蜂蜜给我看看成色,是不错啊,一两就一两吧。

“行了,这是钱,你给我一起送过去吧。我们这就回去,你让伙计跟我们走吧,这次认个门,下次送也方便点啊。”我付了钱,看着伙计抬东西。

我一个上午就在这几家店里耗去了,想着下午还有很多事等着我呢。

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