清代汉族社会文体娱乐风俗的丰富性和广泛性远远超过了明代。在节日娱乐方面，元旦至元宵之间各地有“走会”、“社火”、“闹灯”等活动，据清代李声振的《百戏竹枝词》的记述，就有霸王鞭、十不闲、踏谣娘、打盏儿、八角鼓、打花鼓、太平鼓、莲花落、大头和尚、跳钟馗、秋千架、影戏、反腰、竖蜻蜓、角抵、扎高脚、台阁、舞中幡、舞索、刀山、飞刀、舞叉、射鼓、射天球、弄丸、舞冰盘、坛技、扇技、蹬梯、拔不倒、旱船、吞剑、吞火、飞钱、走马灯、狮子滚绣球、龙舟跨鼓、杠箱、杠子、双石、秧歌、五虎棍等，其品目之多，是前代所未见的。（图129）在日常娱乐方面，随着生产力的发展、生活水平的逐步提高，而日趋丰富，并体现出群众性、自娱性和世俗性的特点。如广东一带，每年正月，要饰儿童为彩女，每12人一队，手持花篮，篮中点燃一宝灯，罩以绛纱，用粗绳为大圈，缘之踏歌，唱十二月采茶事情，叫采茶歌。除此以外，有的农家逢有喜庆辄招盲妹弹唱小曲，而小曲往往具有时尚性，成为流行歌曲。无论是采茶歌，抑或小曲，都是一种群众性的自娱形式。再如中国古代的体育活动，兼具锻炼身体、自娱和表演等多种功能，角抵、走冰鞋、射鼓、射天球、踢毽子、蹋鞠等清代较为盛行的体育活动，都是群众性的自娱活动。尤其是在京师及许多商品经济发达、市民阶层队伍较宏大的市镇，清时更出现了专业性的文体娱乐场所和职业化的文艺演出组织，娱乐业开始兴盛起来。如京师的戏园子、天桥，前者是专业性的戏剧演出场所，有专业性的社会戏班演出；后者则是“百戏”杂陈的去处，许多表演者都是职业的“卖艺人”。
3．传统为主的礼仪风俗
清代汉族社会十分重视人口生产，有观音送子、麒麟送子等俗信，并称妇女受孕为“有喜”。（图130）并定了许多孕妇行止的规矩和禁忌，如忌吃葡萄，免生葡萄胎；忌食鸡肉或狗肉，据说这两种肉能使胎儿化掉，或说狗肉不洁，吃了要难产，等等。同时，民间俗信孕妇吃啥像啥，如提倡、鼓励孕妇多吃桂圆，使出生的孩子眼睛又圆又大；多食黑芝麻，能使胎儿将来的头发又黑又亮，等等。
孕妇产期将至，娘家于当月朔日将婴儿襁褓、彩衣、花生、红枣、栗子、桂圆、彩蛋等装在彩盆中，覆以剪纸，送至女家，以讨早生贵子之彩。送礼者还要带笙一具，吹着进门，表示催生。
婴儿降生，产妇主家要举行为新生儿祝福、为孕妇驱邪的仪式。江南地区，主家要携喜蛋、酒菜到外婆家报喜。安徽《叶集镇志》曰：“富者生儿育女则大送红蛋报喜，以示多子多福。”外婆家得知喜讯，要回送双倍喜蛋、衣裙。主家要将这些喜蛋分送给邻里亲友，男单女双。邻里亲友则以火腿、白鲎、核桃、桂圆、红糖、索面之类回赠，称为“汤盆儿”。婴儿出生3日后，要举行三朝礼，为婴儿举行“洗三”仪式。婴儿满月要请亲友吃满月酒，叫做“做满月”。亲友则要送鞋帽、糕团、饰物、金银等贺礼。满月这天要给婴儿剃头。在北方，小孩满月剃头时，若是男婴，则要将婴孩脑袋后边的一撮头发留住，叫做“百岁毛”。若是女婴，则满月时要用胭脂涂唇。《直隶通州志》曰：女孩满月“以脂涂唇，曰毋多言”。
婴儿出生后，家人担心他有不测，则将孩子在神或僧道前寄名为弟子（但不剃发出家），以求长命。此俗明代已有之，清时更为流行。届时僧道为小儿取名，并将道髻、道衣以及刻着“金玉满堂”或“长命百岁”的银项圈，或锁形饰物，或符篆赐给小儿，小儿则呼僧道为“寄爷”。
婴儿长到周岁时，家人又要举行周啐之礼。其中流行最普遍的礼俗是“抓周”，以卜定婴儿未来前途职业。此俗最晚出现于南北朝时期，至清时仍有延续，且没有太大的变化。
自唐宋以降，表示男子成年的冠礼渐废。到了清代，部分文人痛感“少长之节废，而俗不知让”，实由源自冠礼之废，故提倡恢复冠礼。如直隶束鹿县“男子十五至二十届冠期，卜吉，束发加冠，即古三加遗意”[25]；四川犍为县士大夫家间有行冠礼者，“届期，延里中有齿德者为宾，娴礼乐者为赞。冠毕，赠以字，如《家礼》”[26]，但流行不广。直隶则多有“送号”、“贺号”之俗，即男子20岁而字，邻里族党将所有及冠者的年龄、名字书于红纸，榜示通衢，亲友具酒食相贺，可知其为冠礼之遗风。至于女子的笄礼，此时已多附于婚礼，只于女子出嫁临行前“上头”、“开脸”，以示成年。
清代民间比较重视寿诞礼仪。民间对不同年龄段的寿诞仪式有不同的称法，40岁以前叫“过生日”，过了50岁则叫“祝寿”。过生日往往要设家宴，亲属多有礼品相赠，如《红楼梦》写宝玉生日，王子腾送的礼是“一套衣服，一对鞋袜，一百个寿桃，一百束上用银丝挂面”。清代汉族祝寿要设寿堂、摆寿烛、挂寿幛，张灯结彩，拜寿礼毕，中人以上之家往往大开宴席，款待来客。宴席中少不了“长寿面”；富贵人家寿筵后还要请戏班子唱戏。
清代汉族社会基本遵循一夫一妻的婚姻之制，但也有一夫多妻的现象存在。婚姻的缔结讲究“父母之命，媒妁之言”，男女之间不得私下爱慕，自行配合。
婚礼程序则基本遵循传统“六礼”，但也有所更张、增减，而趋向更加繁复热闹。清代缔婚首先是“说媒”，由媒人到男女双方家中提亲。然后是“通草帖”，女方初步同意，通过媒人用粗纸将生辰八字写给男方，即为“通草帖”，男方也通过媒人以草帖回复女方。再是“合婚”，又称“合八字”。男方将男女双方的生辰八字送之问卜，得吉，则通知女方。接着要“换帖”，又称“过年庚帖”、“过细帖”，即男女双方择吉日交换定帖，换帖后，则要相亲，相中了，男方便赠女方金钗，叫做“放小定”，相不中，送彩缎两匹，叫做“压惊”。然后是“下定”，即定婚。一经定婚，双方即不得反悔，否则便为赖婚，可上诉官府。从定婚到结婚，日期有长有短，其间由媒人往来传话，年节互赠礼品，叫“追节”。
男方择定迎娶日期，写在龙风帖上送往女方，叫做“送日子”。女方收下写有迎娶日期的“知帖”，即表示同意。于是男方要准备“送彩礼”，又叫“送聘”、“行礼”，男方将女方索要的聘金、首饰衣物、鹅酒筵席送往女家。也有在“送日子”之前举行的。再是“过嫁妆”，又称“送嫁妆”、“铺房”，多在娶亲前一日，女方雇挑夫向男方发送妆奁。最后是“娶亲”。新郎身着长袍马褂、头戴礼帽、披红插花，率迎亲队伍到女家迎新娘。迎亲队伍到女家门口，鸣放炮竹，叫做“催门炮”，给门人仆人“开门封”，催请新娘上妆登轿。为新娘梳妆打扮后，着凤冠霞帔，盖上盖头，由兄弟或舅父抱着上轿，并由女方两名男傧监押起轿。
新娘到了男家，轿身向喜神方向落地；新娘怀抱瓷瓶、铜镜等镇邪器物，踩着事先铺好的红毡或米袋子，在伴娘的搀扶和导引下，跨马鞍、跳火盆，缓缓而行；两侧有男方二人向新娘头上抛撒五谷杂粮；行至中堂，举行拜堂仪式。一拜天地，二拜祖宗，三拜父母，最后夫妻对拜。新郎用结有“同心结”的“牵巾”将新娘牵进洞房，坐在喜帐之下，新郎用秤杆挑下新娘的盖头，男女傧相“撤帐”；新娘新郎喝交杯酒，叫“合卺”。喝完交杯酒，新娘出洞房设宴待客。（图131）
然后是“回门”。新婚夫妇先行家礼，叩拜祖宗、父母、亲戚。完后新娘乘花轿回娘家，并在天黑前赶回。
清代汉族社会的婚制，又有童养婚、娃娃婚、入赘婚和纳妾等婚姻形式。当时，官宦富绅家庭男子纳妾现象比较普遍。如浙江山阴王氏，在有两次以上婚姻的26人中，有侧室的为6人；桂林张氏的13人中，有侧室者5人[27]。至于离婚则决定权在男方，称曰“出妻”、“休妻”、“绝婚”等，离婚理由仍沿袭传统的“七出”做法。
清代丧葬礼制基本沿袭明代，没有多大的变化，其基本程序是：出终、复、沐浴、袭奠、饭含、小殓、大殓、成服、朝夕奠、朔望奠、吊奠赙、择址、祭后土、发引、在途及墓下棺、祠后土、题木主、反哭、虞祭、卒哭、拊、小祥、大祥、覃等。
清代的丧葬，其殓衣的袭数，饭含用品，铭旌、明器、棺椁的尺寸大小、用材规格，抬柩的人数，仪仗的规模，乃至坟墓的大小高低等等，朝廷都据死者的贵贱等级作出了严格的规定，不得僭越。
清代汉族民间丧葬礼俗程序已十分繁缛，包括候夜、送终、落地、报丧、戴孝、落材、封材、立孝堂、做道场、做七、出殡、安葬、题主等等。各地区虽有差异，但大体内容基本一致。其中主要的程序有：
送终，死者弥留之时，全家大小均需集床前，为之送终。死者一断气，全家大小立刻嚎啕大哭，为死者更衣。设衾讲究三铺三盖、九铺九盖、铺金盖银（铺黄盖白）；将两枚铜钱放人死者两手心，一枚铜钱放入死者口中，叫“含口钱”。换好衣服后立刻将死者从床上移至在堂左侧的门板上，叫做“落地”；焚烧死者换下来的衣服、睡过的席垫，称“烧包”。并点随身灯，请山人批书，写殃榜，徐珂《清稗类钞》曰：“盖为将来尸柩出乘时之证书也。”随即书写“报丧帖”，派人到亲友家报丧。同时为死者画遗像，并择墓地和葬日。然后是小殓。民间小殓要开光明和抿目，为死人神像点眼睛，为死者合拢眼睛；接着要挑纸钱，纸钱张数按着死人的岁数，再加上两张，叫做天一张、地一张。在死者死后的第三天，行“接三”仪式，烧掉所挑出的纸钱。然后大殓。
亲友闻讯要前去吊丧。民间吊丧的祭品及奠仪厚薄，则随人而定。一般要送挽联、香烛、纸钱等。到了出殡之日，将要起动棺材时，要先由主丧孝子在灵柩前摔碎瓦盆一只，叫做“摔丧”，也称“摔盆”。瓦盆一摔，扛夫们迅速起灵，摔盆者扛起引魂幡或牵引灵车而走，叫“驾灵”。送葬队伍上路，有仪仗、鼓吹开道。孝子披麻戴孝，持哭丧棒扶棺号泣而行，亲友着白色孝服跟随在后，浩浩荡荡，迤逦而行。另有亲友在途中设祭席，灵柩经过时，行“路祭”。灵柩抬到墓地，丧家祭奠致哀。富家更诵经、放焰口，同时焚烧明器，而后下葬。丧主向抬棺人撒“解索钱”，抬棺人解开绳索，将棺材放人墓穴内。亲友围棺绕三圈，每人在棺盖上撒一把土，叫做“盘棺”。
送葬归，又要题主，最后完成“灵牌”书写仪式。葬后三日，丧主全家需到坟上添土、祭奠，称“暖墓”。以后是七七追荐。七七追荐后，死者的灵牌送人宗祠，丧葬仪式始告一段落。
五、清代前期汉族风俗文化的基本构架（下）
1．日趋丰繁的岁时风俗
清代的岁时节日风俗，无论是一年中节会的数量，还是每个节日的习俗内容，都比以前更为丰富繁盛，且更增加了许多趋吉求福和娱人自娱的活动内容。比如过年，正月初一起床第一件事要放爆仗，顾禄《清嘉录》曰：“岁朝开门，放爆仗三声，云辟疫疠，谓之开门爆仗。”然后，百官仍沿袭旧俗，入朝向皇帝朝贺；民间则亲友互相拜年。此日，又有招财神习俗。此俗流行于汉族各地，只是各地表现形式不同。皖南、苏北、淮北尤盛行“挂门钱”，姚兴泉《龙眠杂忆·时令类》曰：“桐城好，元旦贺新年，大族中堂悬福字，小家单扇贴春联，处处挂门钱。”江苏苏州则是“天明未起，戒促唤。男子出门，必迎喜神方位而行。女簪松、虎、彩胜。男子必曳新衣洁履。相见则举百果相授受，各道吉利语，谓之开口果子”[28]。并有拜喜神之俗，其实为拜祖宗图像，《清嘉录》曰：“比户悬挂祖先画偈，具香烛、茶果、粉丸、糍糕。肃衣冠，率妻孥以次拜。或三日、五日、十日，上元夜始祭而收者。至戚相贺，或有展拜尊新遗偈者，谓之拜喜神。”此时仍有许多禁忌，江南地区，《清嘉录》曰：“俗忌扫地、乞火、汲水并针剪，又禁倾秽、瀽粪，讳啜粥及汤茶淘饭。”北方“元旦至初五日不以生米为炊，谓之忌破五”[29]。祭祖依然是南北通行的习俗。《津门纪略》曰：天津“元旦昧爽，长幼皆盛衣冠，设供品敬神祭祖先”。《帝京岁时纪胜》曰：北京“士民之家，新衣冠，肃佩带，祀神祀祖”；《清嘉录》曰：苏州“携糖、茶、果盒展墓，谓之上年坟”。元旦饮食，南方要吃年糕，北方要吃饺子。如浙江杭州是“吃莲子及糖年糕”，天津是“长幼依次拜年，同食角子”[30]。
初二日，北方要敬财神，《津门纪略》曰：天津“初二日敬财神”；《清稗类钞》曰：“京师广宁门外财神庙……每岁正月初二日倾城往祀。”南方俗谓初五日为五路财神日，要烧纸敬神，名曰烧五纸。自初五日起，城乡各店齐开业，俗称“破五”。初七日谓人日，古时的登高之俗，此时已不传。民间以此日阴晴占一年之疾疫，以晴为佳；天津妇女，此日不事针线，谓之“针七”。初九日，为天诞日，南方有“斋天”之俗，《昆新合志》曰：“初九日为天诞，清真观道侣架阁于庭，设醮祀玉帝，俗名斋天。”北方要禁杀生，《帝京岁时纪胜》曰：“初九日为天诞，禁屠宰。”
正月十五元宵节，上灯之俗在清时得以进一步发扬光大，元宵夜上灯之俗，其隆重与繁盛，遍及全国。张灯时间多达五至八夜。如北京，康熙《宛平县志》曰：“始正月八日，至十三日而盛，十七而罢。”江南苏州，《清嘉录》曰：“（自）十三夜悬点灶灯于厨下，凡五夜，自十八夜止。”而以十五夜为最盛，《宛平县志》记北京元宵夜之盛况曰：“向夕灯悬，远近游观，不下万人。施放烟火，鼓吹弦索，走桥，击唱秧鼓，妆耍大面具，舞龙灯诸戏，亦趁喧杂，蚁聚蜂屯，纷沓尤甚。灯之类，流珠、料丝、画纱、五色明角、麦秸、通草、百花、鸟兽、虫鱼、水墨及走马鳌山等，巧变殆尽。”（图132）元宵节的节俗食品有元宵，又叫汤圆、圆子，《清嘉录》曰：“上元，市人簸米粉为丸，曰圆子。为居民祀神、享先节物。”又有走桥却病之俗，《帝京岁时纪胜》曰：北京“元夕妇女群游，祈免炎咎。前一人持香辟人，曰走百病。凡有桥处，三五相率以过，谓之度厄，俗传曰走桥”。《清嘉录》曰：江南“元夕，妇女相率宵行，以却疾病。必压三桥而止，谓之走三桥”。元宵接紫姑以卜一岁丰歉之俗，古已有之，清时仍得以沿袭。《清嘉录》曰：“望夕，迎紫姑，俗称接坑三姑娘，问终岁之休咎。”
元宵节前后，“灯市”兴盛。康熙《宛平县志》曰：北京“灯市，始自正月八日，至十三日为盛，十七而罢，市规也”。《清嘉录》曰：江南苏州“货郎出售各色花灯，精奇百出……至十八日始歇，谓之灯市…。
清代前期，每逢立春仍有出土牛、鞭春等习俗。《帝京岁时纪胜》曰：北京“立春日……以彩绘按图经制芒神土牛，舁以彩亭，道以仪仗鼓吹”。此日饮食，则也与迎春有关，同书又曰：“虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭芽、羊角葱冲和，合菜皮兼生食水红萝卜，名曰咬春。”
此时的正月节日，北京又有十九日的燕九节，该节元时形成，迨至清代，仍兴盛不衰。《骨董琐记》曰：“京师正月十九日游白云观，曰燕九节。”北方又以二十五日为填仓节，《帝京岁时纪胜》曰：北京“人家市牛羊豕肉，恣餐竟日，客至苦留，必尽饱而去，名曰填仓”。
二丹初二唐代为中和节，明以后增加了撒灰引龙之举，俗称“龙抬头”，清代前期，北方有吃麦饼、豆芽的习俗，《津门纪略》曰：“俗以是日食麦饼，煎豆粉，并食绿豆芽，曰龙须菜。”江南则以“二日为土地神诞，村农亦家户壶浆以祝神，俗称田公田婆；是日，以隔年糕油煎食之，谓之撑腰糕”。二月的节日又有十二日的花朝节，《帝京岁时纪胜》曰：“十二日传为花王诞日，曰花朝。幽人韵士，赋诗唱和，春早时赏牡丹。”十九日，传说为观音菩萨生日，南北各地寺院，“僧持建会，诵经斋醮，人家亦有食素奉经者”[31]。
