登陆注册
6722800000335

第335章 腌笋炒腊肉丝

湘西农家腊肉300克,腌笋100克,香葱、干红椒、精盐、茶油各适量。

将腊肉洗净、切丝;腌笋发好、切丝;干红椒切丝;香葱切段备用。

锅中加入茶油烧热,先放入腊肉丝炒香,再放入笋丝略炒,然后放入精盐、干红椒炒匀,撒上香葱,即可出锅装盘。

同类推荐
  • 用味如神

    用味如神

    味,是中国菜的灵魂;百菜百味,是中国菜的特色。日本人吃饭用眼睛,观其颜色,法国人吃饭用鼻子,闻其味道,而中国人吃饭用舌尖品味,是味觉最高享受,这也许正是中国人会吃,中国堪称美食国度的一个原因所在。本书详细介绍了中国调味的基本知识,四大味神,经典味型,凉菜调味,营养调味等内容,是一本知识面广,可读性强,选料讲究,易学易做的饮食指导用书,是家庭餐饮的良师益友,是饭店酒楼、厨师学校、宾馆酒店厨师必备的工具书。
  • 清爽开胃凉菜

    清爽开胃凉菜

    炎炎夏日,热燥难耐,情绪不佳,胃口不开。怎么办呢?编者为读者朋友们精心体贴地收集了满钵的清爽开胃凉菜,让你每天都有好胃口,快来看看吧。只需用平日里随手可取的食材,稍稍花费一点心思就可以做出适合家人口味的爽口开胃凉菜,既科学又健康。酷暑仲夏,一样可以吃的开心,吃得健康!
  • 快捷饮品

    快捷饮品

    轻轻松松学厨艺,快人快手做佳肴。家常食材,厨技简单,快捷饮品,美味营养。
  • 家庭主妇拿手菜580款

    家庭主妇拿手菜580款

    中国烹饪的历史远源流长,其风格各异据对全国菜谱图书近一年的市场调查,把最畅销的品种纳入书中,几乎将中国所有最常用的烹饪方法一网打尽,全面介绍了各种菜品的招牌菜及做法,即适合于一般餐厅工作人员,也适合老百姓在家中操作。
  • 食道通天

    食道通天

    本书是作者李书崇花费数年时间创作的一部美食笔记。详述了中国博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位著名的文化学者和生长于成都的好吃嘴,作者目光不仅局限于川菜一隅,而是旁征博引,夹叙夹议,有史料有观点,有逸闻有亲历,将食之道上升为天之道,将中馈上升为家国,将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。本书为读者了解中国饮食文化、感受美食魅力、领略美食家风采提供了一个很好的范本。
热门推荐
  • 因为遇见你:我再爱一回

    因为遇见你:我再爱一回

    她,宰相嫡女,倾国倾城,爱上了绝代风华的闲散王爷,却被迫嫁给皇上。准备和王爷私奔时却被皇上围剿。躲在房子里,看着心爱之人被杀,一个踉跄却跌倒了另一番天地。在神秘空间中呆了千年,本以为此生就自己一个人了,却不想他的突然到来,将她带到了一个新天地……
  • 离婚容易复婚难1:前夫请排队

    离婚容易复婚难1:前夫请排队

    5年前他主动提出离婚,她平静地签下离婚协议,带着足够她花一辈子的赡养费黯然地离开他。5年后他出现在她面前,看着她怀有5个月大的肚子说:你是我的女人,我不许你有别人的孩子,拿掉……呵,世界上最大的笑话,一个离婚的前夫竟然还义正言辞地说她是他的女人,甚至连她的孩子都要管,他算什么身份?她就要挺着大肚子做别人的情人,还有无数个好男人供她选,前夫想再回来,请排队……
  • 涅凰剑

    涅凰剑

    师父说:没有什么事情是无法忘记的,只要有时间,无论在怎么刻骨铭心的记忆,都会在曾经这个词语下黯然失色。曾经,当曾经的少年不再年少,当曾经的轻狂变得沉稳的时候,过去,便已经回不去了。
  • 极武超魂

    极武超魂

    命中注定有三台,一境分化天地人;三台共筑九重天,魂游太虚逍遥身!三魂七魄身俱来,三魂分天魂地魂人魂,分驻天台地台人台。七魄拱卫三台,铸就无上大天境!玄元大陆,一个魂力至上的世界,武炼巅峰,方能极武超魂!
  • 素衣民国

    素衣民国

    他年少稳重,无故落得萧瑟,一心平定天下。她素雅宁静,纤手舞文弄墨,只为恩爱不疑。他本想为她撑起一片江山,却终未寻到那双清澈眼眸。她本想为他点上一支守候的红烛,却只能遥望难解的情愁。民国战乱四起,军阀混战,阴谋诡计接踵而至,家国爱恨交织。谁是谁的归人,谁又是谁的过客。千次轮回,百般哀愁,生死可会相托,离合可会飘落?
  • 魔都诡话

    魔都诡话

    逝去的灵魂,面对活着的恋人,何所是从?家庭的压力,遭遇内心的自由,如何抉择?感情的执着,碰撞欲念的放纵,投身何处?徘徊于生与死的界线,辗转于爱与恨的边缘。得道与得情,成仙与成亲,这是个问题。这一切的根源,只是因为————他们都是男人……
  • 综漫之死神小姐的穿越记事

    综漫之死神小姐的穿越记事

    死神小姐穿火影,大爱正太,慢热文文,暧昧暧昧哦~!!女主不万能,但是强大。喜欢火影的亲们看看吧,动动手指收藏推荐下吧~!后面还写了猎人,喜欢猎人的亲们也可以来看看~~~还会写男主的番外哦!
  • 深红的心眼

    深红的心眼

    彦宴本是一家小酒吧的服务生,一次意外的车祸,与被正在被人追杀的血族相遇接触到了对方的血,在不知情的情况下被初拥成了吸血鬼.......
  • 黑与白七位王子

    黑与白七位王子

    她,是人人都厌恶、排斥的丑小鸭……他,是高高在上,帅气迷人的王子……他,是清俊脱俗,温柔如水的天使……他,是优雅高尚,低调谦和的完美男神……他、他、他……七位风格迥异的王子会为你抒写一个关于爱的故事……
  • 青春与你,才最美

    青春与你,才最美

    男女主对彼此一心一意身心健康放心阅读甜宠~