第31章 菊花荸荠

本书主要包括水产、素菜、肉菜3类。做法详尽，操作简单，易学上手，是家庭日常必备书籍。

凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。

烹饪是一门综合科学，是社会文化的组成部分，也是一种独特的技艺。我国地域辽阔，物产丰富，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈，各具风味特色。在国际上享有盛誉。近年来，社会上出版了许多菜谱、食谱和烹调技术等专业书籍，对烹饪知识的普及和提高起到了应有的作用。为了使广大读者能够得到一部内容较为完备、技术又精纯可靠的烹调实用科技书，邀请了相关专家主持编写了这部《中国南北名菜》。本书详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国南北不同风味的六百多种名菜。南北菜系反映了中国菜系新的特点和状况。

“现代人”是中国轻工业出版社开创的美食类图书品牌，近年来推出了一本又一本深受广大读者欢迎的优秀菜谱书，目前发行量已经突破350万册。2007年4月，《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖唯一特别奖——“最佳易操作美食图书”。贴近生活，贴近实际，贴近群众，“轻工出版”的美食类图书已形成的良好社会效益和公众影响力有目共睹。这套“128道”系列美食图书，是“轻工出版”专门针对老百姓而设计的一套家常菜谱书。《炒菜拌菜128道》《河鲜海鲜128道》《炖肉烧肉128道》《煲汤熬粥128道》《炒饭烩饭128道》《面条面点128道》涵盖了家庭烹饪最常见、需求最大的几个方面。

一首《辣妹子》传唱三江，也唱出了湘菜的特点——辣。湘菜，是中国历史悠久的一个地方风味菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系。湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗。本书精选了白辣椒炒腊肉、脆笋炒肉丝、干煸四季豆、宁乡花猪肉、猪血焖鸡杂、孜然牛肉等好吃的湘菜。本书内容丰富，简明易学，不仅适合广大家庭阅读使用，同时对餐饮业经营者及专业厨师也有极高的参考价值。

本书精选北美中小学课本中的标准课文，涵盖的学科广泛，包括数学、语文、科学、艺术、生物、化学、体育等等。藉此你可以从中体验到美式教育的精髓。我们试图让你真正“浸入”到纯正的英语环境中，实现有意识记与无意识记的完美结合，充分调动自己无意识记忆的潜在能力，让英语学习不再是一件辛苦的事情。

这个世界早就将我遗弃了，我竟还在按照这个世界给我的规则活着！至此跟这个世界诀别，从此一个冷血、冷酷、刚毅的强者霸道现世！只需看第一章，好坏立鉴！

缘起缘灭，在漫漫医路上找寻人生方向，遇到生命中的那个他/她。起伏坎坷，也不过是从青葱岁月走向自我成熟的考验。他轻轻拉起她的手走在充满着医院独有气味的走廊上，带着爱也带着责任，坚定地走下去。

孔小桃第一次来到这座富饶的小城，紧张、不舍、好奇充斥着她的内心。陌生的学校，陌生的同学，陌生的老师……身边的一切都让这个单纯清秀的小镇姑娘怀念起从前在田野里奔跑的日子，她想过逃避，直到……遇见了他们，风趣幽默却严厉可怕的黑皮老郭、逗比搞笑却多愁善感的段小二、古灵精怪却温柔体贴的江小凡、神经兮兮却智商超高的万疯子……孔小桃的故事就此开始了……

【非青梅竹马】某时某地某人在迫不得已的情况下签上某份协议后，他不抛弃不放弃地百般无赖粘着她不走。吃她的，喝她的，用她的，不仅如此还无耻到……睡她的？而且，她辛苦宝贝了九个月才换来了小肉球，他竟然成天琢磨着抱走？抱歉，大叔我们早就没关系了，方便面送你，冰箱里可乐送你，车子送你，房子送你。其他的则需要等价代换了吧？对此他义正辞严道:“你把你送我把孩子送我，相反的，我自己送你，孩子，我还可以再送你一个！”……从三岁到三十，再到数不清的以后，从童年跨过青春，一场不长不短的人生旅途，谁都需要被小心珍藏，仔细安放。

小说中没有华丽的战斗场面，有的是主角坚强的历程，新书《炎炙城》望大家喜欢！

一念起，吞十方天地，一眼落，释万物苍穹！我若说假，天地如梦！我若说真，判虚为实！

对于新时期初为人父母者来说，将要面临的一切都是新鲜而又令人手足无措的新课题。新生儿有哪些发育特点，新生儿该如何喂养，如何护理，如何进行早期培育?婴儿每个月的发育特点有哪些变化，婴儿该如何喂养，如何保健护理，如何进行早期培育?幼儿生长发育有哪些特点，如何进行饮食指导，如何保健，如何进行智力开发，如何培养好的习惯?等等，都让初为人父母者无比关心。本书以期对所有关心下一代、望子成龙、望女成风的父母们给予科学的指导，使每一个宝宝都能健康地成长，让他(她)能拥有天才的潜质，从而迈好人生的第一步。

【因为都市严打的原因，本书或许暂时搁浅，新书《阴尸养成记》已发布】金鲮离水称帝王，小人莫要来猖狂！方云，一个被收养的孤儿，只想努力挣钱替可爱又可怜的妹妹治好病，却不想艰难的来到大都市上大学之后，生活突然发生了巨大的改变，走向了一条……终极进化之路！有了实力，美女自然也接踵而来……“公主小姐校花妖女仙女魔女什么的，你们请自重，我要给我妹妹找神医……啥？你就是神医？握草你不早说……”

妖王说道：“此刻便有一天大的机缘摆在你的面前，你有慧根，比愚昧的芸芸众生，不知道要多几百倍的福缘，能修出神力。往后只要你愿意呆在我洞中，在我帐下做一个头领。我虽不能保证你成仙做祖，长生不老，但也能保你三五百年的寿元，且永不为凡事劳苦，真正的逍遥自在。”