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第246章 番茄炒鸡蛋

鸡蛋4个(约200克),番茄300克,葱花10克,精盐1小匙,味精少许,辣椒粉适量,色拉油5大匙。

将鸡蛋磕入碗中,加入精盐、味精搅匀,番茄洗净、去蒂,切成小丁备用。

锅中加油烧至六成热,下入鸡蛋液迅速翻炒,加入番茄丁、辣椒粉翻匀,撒上葱花、出锅装盘即可。

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