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第243章 五香盐茶鸡蛋

鸡蛋10个(约600克),桂皮、八角各10克,五香粉适量,茶叶30克,精盐1小匙。

将鸡蛋放入清水锅中煮至六成熟,捞出冲凉,将鸡蛋壳砸开裂备用。

锅中加入适量清水、精盐、桂皮、八角、五香粉、茶叶烧沸,放入鸡蛋用小火煮至入味、上色,捞出晾凉即可。

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