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第78章 小炒牛蹄筋

牛蹄筋、青红椒、豆豉、蒜苗、姜、蒜、料酒、盐、味糖各适量。

1.牛蹄筋用自制卤水煮熟,切成片,青红椒切成小段,蒜苗切成节,姜蒜切成片备用。

2.炒锅倒油依次下姜蒜片、豆豉、牛蹄筋、料酒翻炒,放入青红椒、蒜苗、盐、味糖继续快速翻炒起锅即可。

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