白萝卜300克,茼蒿200克,花椒、葱姜、味精、盐、鸡汤、麻油各适量。
1.茼蒿切段,萝卜切条。
2.花椒入油锅炸焦捞出,再加入葱姜、萝卜条煽炒,加鸡汤少许,翻炒至七成熟,加入茼蒿、味精、盐,出锅,淋入麻油即可。