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第278章 香椿煎鸡蛋

香椿50克,鸡蛋4个(约250克),色拉油40克,精盐8克,味精3克。

1.将香椿洗净,切成小碎片。

2.鸡蛋打入碗内,打散后加入精盐、味精和香椿碎片,搅拌均匀。

3.锅中放油烧至八成热,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面呈金黄色即可。

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