鸭肠250克，青椒丝80克，青蒜段20克，油、葱花、红辣椒油、葱姜油、料酒、盐、酱油、香油、味精、醋各适量。
1.将鸭肠洗净，在开水中烫到颜色变白时，捞出，放在凉水中浸凉，切成4厘米长的段，待用。
2.炒锅倒入葱姜油，烧热后，即投入青椒丝、青蒜段和葱花，加入料酒、酱油、盐、味精、醋，马上下入鸭肠，颠炒10秒钟后，再淋入红辣椒油搅拌均匀，出锅时滴入香油即可。
同类推荐
四季养生家常菜：冬季菜
《四季养生家常菜》，集作者多年实际操作之经验，吸取多家之长，以“天人合一，顺应自然”为要旨，融合中医养生学、西医营养学知识，坚持科学料理、合理搭配，以期使人们吃出营养、吃出健康、吃出文化。 本书为该套菜谱中的其中一本。该书以冬季顺时养生为主，再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家产菜，简单易学，一看就懂，菜谱的搭配又符合人体的营养需求，是非常实用的一本家庭常用菜谱。
中老年菜谱（美食与保健）
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。随着现代生活水平的提高，我们要是一边品尝着美味佳肴，一边又享受着养生保健和预防治疗的待遇，那简直是人生的超值恩赐了。
热门推荐
爱因斯坦自述
一个人的价值，应该看他贡献什么，而不应当看他取得什么。科学是永无止境的，它是一个永恒之谜。科学研究能破除迷信，因为它鼓励人们根据因果关系来思考和观察事物。一个人在科学探索的道路上走过弯路、犯过错误并不是坏事，更不是什么耻辱，要在实践中勇于承认和改正错误。
王俊凯我爱的阳光少年
王俊凯，我爱的阳光少年，虽然你不认识我，更不知道在茫茫人海中有这么个人，会这么喜欢你。可对我来说，已经足够了，因为，晚上可以听着你的歌入睡，早晨可以被你叫醒，下午回家还可以看你们演的电视……还记得那个夏天吗？你们的梦想起航！虽然我没有去现场，不是我们齐报复，看了好几遍，爱你！
青梅竹马，我爱你只能爱你
两岁的她被人收养。哥哥很爱她，一直保护着她，为了她生气，为了她开心...她把他的关心当做理所当然兄妹的感情，也许只有他知道，他对她早已不是当初的那种纯真的感情了...他为了她，放弃了很多，也放弃了她，把她拱手让给了别人，而自己，只是在默默里帮助她保护她......最后的那一刻，她终于明白了，原来自己冥冥之中就喜欢上了他，依赖着他......
冰雪魔法师
燕国公主芙花，因为国家的弱小，被逼无奈被送至楚国成为楚国祭坛的一名不可以成婚的圣女，可是这个光茫四射，美丽可人的公主终究无法逃避爱情的魔力。在楚国万千迷恋她的人当中，她的心选中了一个人，那个人就是安王。得知两人私情的楚王狂怒中将家族中的所有子弟全部杀死，并将安王囚禁在黑水牢中，要让他受尽折磨而死。为心爱的人，芙花在生之结界中孕育了两个孩子。楚国的三名魔法师救出了安王，可惜在战斗中三名魔法师全部战死。半路上出现一位曾受楚国驱逐的魔法师前来相助。这个人就是凯金，安王与芙花都没有逃过楚国法师的追杀，死在边界。而他们的儿子源玄则被凯金带着逃离.不断用冷酷折磨自己,一心只为复仇的源玄,他的身上藏有一个极大秘密，楚王不惜任何代价也要抓他回来。终于得知母亲已逝，尸骨未敛，源玄将使用什么样的方式复仇？又将用什么来换取战胜敌人的力量？路上，他们遇到了大大咧咧,有时又会表现出惊人聪明的吴国少年一界.一界拥用不服输的性格，与每个人都很容易成为朋友……．有一天，发誓为村子里的人复仇的这个普通少年也走上了修炼魔法的道路．在一次战斗中，燕国的孤战送给一界一张蓝纹宝石弓，谁知这张弓竟是天下第一神弓逐日弓。一心成为魔法师的一界却练成了一个神箭手。两个性格完全不同的孩子,一路上互相斗嘴,互相瞧不起,内心中却将对方做为自己超越的对手较着劲.被逐出师门的凯金,曾经身为楚国祭坛男觋,传说在十二岁时曾杀死弱水中的枯龙,失去了原有的力量,却承担起保护源玄的重任.碰到的敌人一个比一个厉害,他完全起不到做用.是不自量力,还是另有苦衷!十国的儿女,在百年前一场魔法大战的阴影下,轮落,成长.随着几人的逃亡,乱世中十国的法师,弓箭手,战士,仙师,召唤,祭祀……纷纷登上战场.为了自己的国家,为了珍爱的亲人，不得不拼上全力！充满杀戮,魔法的世界,追求着自己的梦想活下去,每个人都在为着各自的理由苦苦修练着.凯金带着源玄将碰到什么人?不可以有爱的青枷,怀着梦想不断杀戳的楚国男觋,复仇的化身,饱尝着等待完成心愿那一刻的煎熬的斩天.因为悲惨的命运,与妹妹合为一体,发誓杀死一切仇人的飘云,飘雪,为了自己至爱的人,丢掉性命也要保护的……冰雪魔法师,这个被传说成为神话般的称呼,什么样的人才配拥有?至尊的天皇,撑握着什么样的力量,才能使这纷绕的强者无数的世界宁静下来.本书会在一场场激烈的战斗场面中为大家呈现动荡不安的魔法世界.
