五花肉、葱段、豇豆、青椒、土豆、香菜、花椒、大料各适量。
1.把所有的菜洗干净,豇豆用手掰成长段,肉皮切小块,五花肉切小块。
2.锅里油六成热时(油不用放太多)放葱段、五花肉、肉皮、花椒、大料一起翻炒至肉变色。
3.然后依次放入豇豆、青椒、土豆、香菜即可。