花蟹2只，青椒1个，红椒1个，蒜蓉、姜蓉、精盐、咖喱粉、上汤、淀粉、花生油各适量。
1.将花蟹宰杀洗净，拍裂蟹鳌，斩成四件，用净布抹干，拍上淀粉；青、红椒切粒备用。
2.锅置火上，放入花生油烧至七成热，将蟹件放入油至七成熟，捞起沥干油分。
3.起锅爆香青、红椒粒、蒜蓉、姜蓉，放入花蟹件快炒，注入上汤，加入咖喱粉、精盐，并不停搅拌直至完全混合均匀，用淀粉勾芡，旺火收汁即可。
同类推荐
中老年菜谱（美食与保健）
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。随着现代生活水平的提高，我们要是一边品尝着美味佳肴，一边又享受着养生保健和预防治疗的待遇，那简直是人生的超值恩赐了。
孕产妇保健食谱与药膳
本书由医学、药学和营养学专家共同编写，共分八章。第一章概述了孕产妇所需各种营养素与均衡营养、合理烹饪、科学用膳和产后康复知识；第二至七章详细介绍了近300种保健食谱与药膳，包括主料、辅料、烹饪、服法及功效，按米饭、面食、粥类、菜类、安胎保胎、催乳回乳和疾病防治等分类编排；第八章简要介绍了孕产妇慎用和禁用药物。全书内容丰富，资料翔实，指导性、实用性强。
中华营养百味：清肠排毒食谱
你的身体里的毒排出来了吗？清肠排毒已经成为都市女性的热门话题。常吃一些具有排毒功能的食品，帮助清理体内垃圾，会有意想不到的好处。大家不妨试试，巧排毒素，巧瘦身，让你一身轻松，帮你清肠排毒，排出冬天在体内积存下来废物，告别小肚腩，潇洒地迎接春天。
热门推荐
情感与理智之名人与明星
这并非在侵犯明星的个人隐私；明星不是普通人，或说明星被剥夺了当普通人的权利；明星的存在仰仗着大众的滋养，那么，就得把自己，尤其是自己的私密尽可能回报给大众，这注定了是明星的‘原罪’。
tfboys之失去的记忆
白天不懂夜的黑，就像阳光不懂雨的哭泣，而你不懂我的心。雨梦【王源我们以前认识吗？我觉得你好熟悉。】王源【雨梦你什么时候才能想起我，你和别的男生走的近，我的心好疼】
假面女生：俘虏良家少年2
他是温柔的小男生，她是强悍的大女孩。一个玩世不恭嗜酒抽烟，一个好好学习天天向上；一个日夜颠倒自甘堕落，一个按时休息身体棒棒；一个清高自负骄傲自信，一个体贴低调如沐春风当两个性格生活完全相反的人产生交集，到底会擦出怎样的火花，小麻雀最终会俘虏大凤凰吗？
