酒店提供康乐服务是宾客的消费需求决定的。康乐活动目前越来越受到人们的喜爱,康乐部在酒店的作用越来越明显,因此康乐服务也成为酒店服务的重点之一。
美容美发是康乐部的基本服务项目之一,也是客人经常消费的场所,它与酒店外的美容美发厅不同。美容美发部门的员工既要技术娴熟,训练有素,又要在工作中为客人提供与酒店档次相同的礼仪服务。
一、热情迎宾
美容美发服务中心一般都设服务台,台前站一名服务员专门负责迎宾送客。当客人到时,服务员迎上前去,将客人引领到理发的空座位上;如果坐满,将客人迎到休息室,送上香巾,待客人擦完后,再送上报纸、杂志,向客人表示歉意,请客人稍候。
二、操作礼仪
1.帮助客人宽衣。客人进入美容室时,如客人需要宽衣,要帮助客人宽衣,并用衣架托好挂在衣柜里,然后给客人穿上理发衣或围上布罩,请客人入座。理发布罩可待客人坐定后再给客人系上。
2.认真操作。美容师根据客人的要求,精神集中地进行操作,在操作过程中不得与其他人说话。如果语言相通,可以和客人交谈,使客人感到亲切,但语言要文明。在美发过程中,客人头发上施上药水电发或其他原因需等候时,要告诉客人等候的时间,并请客人饮一杯咖啡或热茶。
3.让客人满意。理发、美容完毕,要用一面镜子从后面给客人照,并征求客人意见,达到客人满意为止。对客人的询问,要耐心礼貌地解释,不清楚的要及时请示。
三、送客礼仪
1.收款。收款找零要迅速准确,并向客人致谢。
2.送客。服务台前的服务员要很有礼貌地送客,并表示谢意,欢迎再次光临。