客房工作繁多，分工不同，工作就有所不同。楼层台班，有的酒店叫楼层迎送岗，名称不同，性质一样，都担当着服务员、指挥员、安全员的角色。
一、迎客礼仪
服务员要做好迎送工作。有客来要迎梯、送梯、微笑、鞠躬、问好，并在迎来送往中记住重点客人，熟悉长住客的姓名，见面时用他们的姓氏打招呼，了解客人的要求，总结出客人的特点，找出客人的生活习惯和特别要求，从而进行有针对性的服务。
案例：
一家酒店客房服务台，一位女服务员正在值班台服务。这时，一位美国小姐从她的房间走出来，服务员一见，就用中文问了一句：“小姐，您好您出去呀”这位美国小姐略通中文，她说：“你说的‘小姐，您好’我懂，那‘您出去呀’是什么意思”这位服务员解释道：“我们平时见到朋友，习惯问‘你出去呀，你去公园，你去工作呀等。’”这位小姐听懂了几个词“出去、公园、工作”，其它就不懂了，立即翻了脸，说服务员侮辱她。服务员反复解释，由于语言不通，越解释客人越恼怒。该小姐一气之下找到总经理投诉，说服务员侮辱她的人格，说她是去公园工作的妓女，要求酒店做出解释。总经理出面了解事情真相，并代表酒店向客人道了歉。
评析：
酒店的服务用语，是员工为客人服务、传递信息和情感，增进友谊的桥梁，也是酒店与宾客相互了解的媒介。服务人员在接待客人过程中，要注意使用规范的礼貌用语。特别是接待外宾，更要注意中文和外文在语言表达上的文化差异，否则会导致相互间的误解，有时候甚至会令人难堪。美国小姐的投诉正是由于我们服务人员用语不当其本意是热情地与客人打招呼，触犯了客人的忌讳而造成的。礼貌规范的服务用语，标志着一家酒店的服务档次与水平。每位服务人员必须强化外语培训，增强服务语言方面的艺术修养，只有说好每一句服务用语，才能顺利地与国内外客人进行沟通，使客人满意。
二、日常服务礼仪
1.了解房态。
1 V——空房，即Vacant，空的。
VM=ooo维修房，即坏房，英文为outoforder.V=Vacant空的，M=Maintineve不可出租的房。
VR准备好的、可以出租的空房，服务员清洁好的房，并且经过领班检查。R=Ready准备。
VD未收拾的房，脏的房。D=Dirty肮脏的。
VC服务员清洁好的房，但领班未检查。C=Clean干净。
2 O——有人住的实房，即On。
OD有人住的未收拾的房。
OR有人住的干净的房。
C/OCheckOut客人已经结帐搬走，已退的房。
C/ICheckIn新刚入住的客房。
RC住宿登记表。
SO外宿，即SleepOut。
台班了解了房态，要及时、准确、快速地把房态告知总服务台，以便总服务台能及时把房间出租出去，增加收入。
2.礼貌热情。台班是客房的门面，要注意仪表，礼貌热情待客，主动为客人服务，给客人留下良好的第一印象。
3.接听电话。每个台班配一部电话，台班要做好接听电话的工作。听电话先问好，然后报楼层。打电话要长话短说，不许聊天。有情况要立即向客房办公室汇报。
4.维持楼层工作秩序。台班掌握着各种信息并起着沟通的作用，楼层是否能有序地工作，有赖台班的合理调配。调配得好，员工的工作效率就高，出现的问题就少；调配得不好，则会影响员工的工作，造成混乱。因此，台班要在迎送客之余，兼顾楼层的其它工作，主动发现问题，解决问题，发挥楼层指挥官的作用，维持好楼层的工作秩序。
5.保证楼层安全。首先必须掌握准确的房态客情，并为客人的入住情况保密，留意有异常举动和需要特别照顾的住客；做好来访人员的管理和控制，严格执行来访管理制度。要提高警惕，遇到特殊情况马上请示汇报，做到出现问题及时发现、及时解决。
6.查房时，发现遗留物品须还给客人或上缴。在工作中满足客人临时提出的正常服务要求，做好委托代办工作，如洗衣服等。
7.为客人提供叫醒服务，要做到及时准确，客人的重要信件要及时送达本人。
8.确保楼层安静，严格遵守“三轻”，走路轻、说话轻、操作轻。
客房是宾客临时的家，也是客人在酒店中逗留时间最长的地方。
客房的清洁卫生程度、安全状况、设备与物品的配置、服务项目是否周全、服务人员的服务态度和服务水准如何等，都为客人所关心并直接影响客人对酒店的印象。
