设施农业是通过采用现代农业工程技术,改变自然环境,为动植物生产提供相对可控制甚至最适宜的温度、湿度、光照、水肥等环境条件,而在一定程度上摆脱对自然环境的依赖进行有效生产的农业,具有高投入、高技术含量、高品质、高产量、高效益等特点,是最有活力的农业新产业。
我国的设施农业产业在很短的时间里取得了显著成就。主要表现在以下几个方面:设施农业产业发展迅速;种子、种苗技术创新显著;蔬菜设施栽培呈现优质高产;设施环境综合调控技术达到国际先进水平;产后处理水平不断提高;设施农业主要支撑技术的研发与应用加快;初步构建了设施农业生产技术体系。
我国设施农业发展迅猛,已成为世界设施农业大国,设施栽培面积和总产量均居世界首位。