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第23章 发展蓝色农业的重要意义

蓝色农业是以海洋为基础,对海洋水生和浮游生物资源进行综合利用的特色农业。重点是水产生产牧业化,也就是海水养殖业,把鱼虾幼苗培育到具有独立生存的能力,再放归到自然水体,充分利用海洋水体的自然生长力令其生长发育。

我国有辽阔的海域,蓝色农业有着巨大的开发价值。如果把近海自然生长的藻类植物加工成人类食物,年产量相当于目前全世界小麦总产量的4倍左右,如果把海洋藻类植物和浮游生物开发加工成食品,可以养活300亿人,相当于地球总人口的5倍。发展蓝色农业,可以进一步缓解我国人口食物安全问题对陆地农业造成的压力,增加劳动就业机会,促进沿海地区经济的进一步发展。

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