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第14章 二、牛雕精华

在古代雕塑艺术中,有很多牛的形象。基本有两种形式:一种是立体雕塑,一种是浮雕,但是都与一定的器物造型有关。

首先,看一看杰出的立雕牛图像。

牛鼎

1934年10月,中央研究院历史语言研究所开始在河南安阳侯家庄西北岗发掘,次年发现长方形大墓(1004墓),但是该墓已被盗过,仅近现代盗坑就有53个,被洗劫一空。但是幸运的是,大墓底部还保存大批文物,有矛、盔、玉磬等,更重要的是还发现两件鼎,一件牛鼎,一件鹿鼎。其中的牛鼎,高73.4厘米,口长64.1厘米,口宽38厘米,重110.4公斤,面饰牛道纹,足上亦饰牛首,身上加饰立凤,另配上夔龙纹和云纹,内有象形“兕”字。

商代牛尊

出土于湖南衡阳郊区,高7.4厘米,长19厘米,尊呈水牛形,盖前端为牛头,圆眼立眉,有口为流,牛角上卷,盖上也有一小虎,长身卷尾,站于牛背之上。牛躯体丰腴,四肢健壮,短尾下垂。身上多雷云纹。为商代青铜器的精品。

西周牛尊

该器属西周中期礼器,为水牛形象,躯体浑圆雄健,蹄足强健有力,抬头垂尾,状如怒吼,口张开,舌头前伸作流。尊口开于背脊,上有一个虎钮方盖,虎头大,身修长,微向后蹲,欲扑捉状。牛尊多纹饰。此器为酒器。

战国牛尊

1923年在山西浑源李峪村战国墓出土一件牛尊,为稀世珍宝。该器高33.7厘米,全长58.7厘米,背上有三圆孔,每个孔安一釜,为温酒器皿。该器不仅造型独特,纹饰优美,牛鼻上的铜环还标志人们对牛的控制有了最便当的方法。众所周知,牛是比较难驾驭的,人们为了用牛拉车,使牛耕田,必须有效地控制耕牛。常言说:“牵牛要牵牛鼻子。”也就是说牛鼻子是牛的要害,一旦把牛鼻子控制住,整个牛就好驾驭了。于是发明了牛鼻环,即在牛鼻子上穿一环,环上再拴有缰绳,人们可通过牵缰绳驾驭耕牛。那么,牛环是什么时候发明的呢?《庄子?秋水篇》:“落络马首,穿牛鼻。”《吕氏春秋?重已篇》记载一位力士鸟获“疾引牛尾,尾绝力?,而牛不可行,逆也。使五尺竖子引其?而牛恣所以之,顺也”。其中的“?”即是牛环,这是文献所载,而牛尊的发现从考古上证实了牛环至迟在战国时期就已开始应用了。

铜牛

在民间传说中亦有铜牛,《会稽郡故书杂集》引《夏侯曾先会稽地志》记有:“射的山西北铜牛山,是越王铸冶之处。昔有铜牛见于灵汜桥,人逐之,奔入北山。掘地视之,悉铜屑也,因名之。”似乎与越王铸剑的故事有关。

1973年在甘肃天祝县哈溪镇出土一件青铜牦牛,高70厘米,重达80公斤。该牛有弯曲较大的牛角,躯体呈粗矮,健壮姿态,有高高隆起的脊峰,后有巨大的尾巴。这是一个雄牛形象,其年代不会迟于元代。

错银牛灯

在江苏邗江甘泉二号墓出土一件牛灯,高46.2厘米,长26.7厘米,牛体粗壮,俯首探角,尾向上弯卷,灯座立于牛背之上,灯盘有短柄,罩部镂孔,上有环耳。灯体饰以精细的错银花纹,十分优美。

唐代铁牛

在山西永济蒲津遗址出土过四件铁牛,该牛是唐开元十二年(724)铸造的,本意是为了固定浮桥之用,也兼有镇水降妖之意。这四头铁牛很庞大,每个长3米,宽2米,高1.8米,重55-75吨,分前后三排,面向西朝黄河而立,牛旁各有一牵牛人,还有铁山两座,呈铁柱状。古代铁牛不限于此,明代陈仁锡在《潜确类书》中记有:“陕州有铁牛庙,头在河南,尾在河北,禹以镇河患。”苏东坡在一首诗里写道“谁能如铁牛,横身负黄河”,描述的正是这只庞大的铁牛。

此外,像北京颐和园十七孔桥桥头的铜牛,则是清代牛雕的代表作。

除了独立的立体牛雕外,在某些工具、武器和乐器上也有一些立体牛雕,这方面在青铜器中多有反映。如安阳小屯第二十号墓出土一件牛头刀,两角微曲后弯,双耳平贴上耸,两目作臣字形,鼻开两孔,口张很大。在建平石砬山741号墓出土一件夏家店文化的牛首青铜刀,刀较短,折背内刃,柄部有三角形纹饰,柄端为牛首,双角内曲,两目突出。

这些牛体长,短颈,有向上内弯的双角,具有蒙古黄牛的特征。

在西南出土的青铜文化中,也有类似形象。如云南江川李家山、晋宁石寨山的铜鼓、生产工具、生活器皿、乐器上都有立雕牛饰件。当地出土的铜葫芦笙,呈球状,曲管,在曲管顶端有一吹孔,球体上有5-7个插管,在曲柄顶部铸一雄健的立牛。此外,在动物牌饰上,也多有牛的形象。

另一种是浮雕或平面雕的牛形象。

在商代青铜文化中,已发现过牛形象,如安阳1004号墓出土的一件青铜甲胄上,就有一个牛头形象。当时人们认为牛是家畜之王,有力量,甲胄上装有牛头,就会使甲胄的主人也有力量,可以制服敌人。北京琉璃河出土一件伯矩鬲,在其盖和三足上都有牛纹饰。牛在这里不仅是力量的象征,也是占有财产的标志。在燕文化中,也出土过牛首双马纹金饰件。明清以后也多有牛的形象出现,如圆明园遗址所留下来的生肖铜象,就是古代文物的精品。

在内蒙古出土的匈奴青铜器中,有不少铜牌就是牛的形象,常见的是在牌中心站立一只公牛,强健有力,形象逼真。在阿鲁柴登出土一件匈奴金牌,以俯瞰构图,刻画出四只小老虎,由两侧筮咬一牛,该牛双角弯曲向内,牛头昂而不动,丝毫不动,卧在那里,而四只小虎对牛无可奈何。辽宁凌源五道河子出土一件金牛牌饰,长喙,卷尾、怒目,作低首前冲状,表现斗牛之势。在西岔沟出土过一件双牛牌饰,二兰虎沟出土过一件牛牌,为二牛头正面并立,身躯作侧面。

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