虽然嘴的功能主要是说话和进食，但嘴部的动作也是非常丰富的，这从某种程度上可以折射出一个人的性格特征和心理态度，在与人谈话中仔细观察就可以得到验证。
嘴角微微上翘的人，性格大多比较外向、乐观，心胸比较宽阔、豁达，不愿意与人斤斤计较。这种人看起来很机灵、活泼，有很好的人缘，能够很好地与人相处，不固执。
在与人谈话中，将嘴抿成“一”字形的人，其性格多比较坚强，有种不达目的誓不罢休的顽强个性。这样的人对某一件事情一旦做出决定，不管多么艰辛，要付出多少努力，都会坚持到底，圆满地完成。
说话时常常有用手掩嘴的动作，说明这个人的性格比较内向和保守，不善言谈和交际，不喜欢与不熟悉的人接触。在工作和生活中，他们很少在他人面前表达自己的观点，更不会轻易将自己的心事呈现给他人。用手掩嘴这个动作还有另外一个意思，当一个人说错了话，用手掩嘴表示后悔。
当一个人的下嘴唇往前撅的时候，表明他对接受到的外界信息持怀疑态度，并且希望能够得到肯定的回答。当一个人的上嘴唇往前撅的时候，表明此人警戒心比较强，此时他的心理可能正处在某种防御状态。与这样的人谈话态度要和蔼，以消除对方的心理顾虑。
当一个人嘴唇的两端稍稍有些向后时，表明他此时不想讲话，他正在集中注意力听其他人的谈话，希望通过倾听，得到一些有用的信息。
当一个在与人交谈时用上牙齿咬住下嘴唇，或是用下牙齿咬住上嘴唇以及双唇紧闭，这多表示一个人正用心地听另外一个人的讲话，他可能是在心里仔细地分析对方所说的话，也可能是在认真地反省自己，但都表示了一个意思，那就是在克制着自己，不急于回话。
