将燃气开关打开点火后，若火焰呈红黄色，则说明缺氧，则燃烧不充分，说明空气太多，且热量还没有完全被释放出来。这时应该调整一下灶具的风门，等火焰呈紫蓝色的时候再开始来炒菜。因为，若是紫蓝色，说明燃烧充分，其热量也达到了最高，炒起菜来既省时，又省气。另外，要保持厨房很好的通风环境，在燃烧灶具的时候，需要消耗一定的氧气，同时，废气也会排出室外，如果能够保证厨房里有良好的通风环境，便能满足灶具所耗氧的需要，则既能保证灶具的额定负荷，又能避免产生一氧化碳而危害人体。这样做饭的时间也不会延长，相对而言，就会减少煤气的浪费。
同类推荐
阳光下的罪恶：骗术大揭秘
给你一把解剖刀，剥开骗子的画皮，分析骗子的心理，淋漓尽致地揭露骗子骗人的伎俩。尽管骗术不断变换包装，花样不断翻新，但其基本套路仍然没有改变，万变不离其宗，即利用人们心理上的弱点，蒙蔽你的眼晴，诱你入套。本书将借你一双慧眼，深刻剖析被骗者之所以上当受骗的普遍根由，识破骗子的伎俩，让骗子原形毕露，给骗子应有的下场。让善良的人们看透骗子的表演，避免遭受损失，让骗子失去市场，让诚信重新归位。
热门推荐
鬼帝宠妻：悍妃要逆天
人人都道，相府大小姐胆小无能，懦弱怕事，这事不假，但那时以前，她是来自异世的残魂，她不胆小反而很嚣张，斗姨娘，打小三，调戏美男，玩的不亦乐乎！她闯祸，他陪着；她玩闹，他陪着；她受伤，他陪着；她说，“我不愿当着深宫中的金丝鸟。”他说，“那这皇位，我不坐便是！”（PS：简介无力，不要吐槽，正文才是正道！）
