□原料 鲜牛奶250克，粳米60克。
□调料 白糖4小匙。
□做法
①将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量，置旺火烧沸，再用小火煮成粥，然后加白糖、牛奶，烧沸即成。
②食法：每日1次，每次吃粥60克，正餐食用。
食用心得
哈尔滨市南岗区文道街于鹏
患有脂肪肝3年，坚持食用此粥，有效控制病情发展。
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流行病学研究已经证明，造成心脑血管疾病上升和年轻化趋势的主要原因是经济发展，生活改善所导致的一些不健康生活方式。因此，根据四时气候特点、社会生活环境、个人的体质、病情的不同阶段，选用一些具有保健和作用的食物，或在食物中配以适当的中，通过烹调，制成各种具有物和食物双重作用的膳食，是防治心脑血管疾病的重要措施之一。
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