现在社会竞争日趋激烈，节奏日渐加快，家长们个个行色匆匆，一天到晚忙忙碌碌。平时，难得一家人聚在一起，也难得对孩子的事情过问一下。只有吃饭时，大家才聚在一起，于是很多家长就利用这个时间来教育孩子。实际上，孩子在下课后是非常饥饿的，上了4节课后，孩子身体中的热能已经完全消耗了，回到家里，本来想痛痛快快地吃一顿，孩子刚把饭碗端了起来，家长的责备就来了。其实，这样的教育收效肯定是很小的，孩子很可能会产生逆反心理，孩子会对家长产生抵触情绪。
在进餐的时候教训孩子不仅会引起孩子的逆反心理，还会影响孩子进餐时的情绪，这种情绪甚至会延伸到学习的态度。长此以往，必将影响孩子的身心健康。有的家长还在家里请客的时候教训孩子，这样还会伤害孩子的自尊心。
有的孩子一天没有见到家长，非常想把自己一天的所见所闻告诉家长，但有的家长则不愿意让孩子说，告诉孩子快吃饭。正确的做法是，在吃饭时，全家谈论一些有趣的事情。孩子也想在吃饭时，把班级里发生的一些事讲给家长听。其实，这是一个很好了解孩子的机会，如果在吃饭的时候训斥孩子，孩子会一言不发。家长再也没有机会了解孩子的想法了，家长和孩子还可能引起对立的情绪，而且还会使孩子形成孤僻的性格。
摄食既是一种复杂的行为，也是一种精神活动，它受大脑神经系统的控制。情绪是人类情感的表现，常会伴有一系列的生理反应，人的情绪不好，可引起交感神经兴奋，血管收缩，同时胃黏膜血流量明显减少，因而胃液也随之减少。孩子在吃饭时受到训斥，就会造成不愉快的心理压力，影响消化液的分泌，使胃液分泌逐渐减少，影响对食物营养的消化与吸收。不良的情绪还会通过大脑的神经系统影响胃肠活动。如紧张、焦虑、恐惧，会使胃的肌肉骤然收缩，胃内容物排不出去，消化道反射性痉挛，这时孩子就会感到腹部疼痛。
专家提示：
饭桌上的训教对孩子是极其有害的，它不仅引起孩子进餐时的不良情绪，不利于消化吸收，影响了孩子的身体健康，还容易造成孩子的逆反心理。
