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第49章 12、几款自制营养豆浆

豆浆营养丰富,制作起来简单方便。以下教你自制几款健康养生豆浆:

(1)五谷豆浆

原料:黄豆40克,大米、小米、小麦仁、玉米渣各10克。

做法:黄豆浸泡好;大米、小米、小麦仁、玉米渣与浸泡好的黄豆放入豆浆机中,加适量水制作豆浆即可。

功效:五谷豆浆可降血脂、健脾养胃、养心安神、预防高血脂症和糖尿病。

(2)芝麻黑豆浆

原料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克。

做法:花生、黑豆浸泡好;浸泡过的花生、黑豆与黑芝麻放入豆浆机中,加适量水制作豆浆即可。

功效:芝麻黑豆浆可乌发养发,润肤美颜,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

(3)玉米豆浆

原料:黄豆60克,甜玉米粒30克。

做法:黄豆浸泡好;黄豆、甜玉米粒放入豆浆机中,加适量水制作豆浆即可。

功效:玉米豆浆可降低胆固醇,预防高血压、冠心病以及防止致癌物在体内生成。

(4)核桃花生豆浆

原料:黄豆40克,大米25克,花生米20粒,核桃3个。

做法:黄豆浸泡好;黄豆、大米、花生米、核桃放入豆浆机中,加适量水制作豆浆即可。

功效:核桃花生豆浆健脑益智功效特别显著,适合孩子和老人饮用。

(5)红枣莲子豆浆

原料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克。

做法:黄豆浸泡好;黄豆、红枣、莲子肉放入豆浆机中,加适量水制作豆浆即可。

功效:红枣莲子豆浆可滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

(6)西芹豆浆

原料:西芹丁20克,黄豆70克。

做法:黄豆浸泡好;黄豆、西芹丁放入豆浆机中,加适量水制作豆浆即可。

功效:西芹豆浆可降血压、清血管、预防动脉粥样硬化。

(7)南瓜豆浆

原料:黄豆30克,大米20克,南瓜肉丁20克,花生12粒。

做法:黄豆浸泡好;黄豆、大米、南瓜肉丁、花生放入豆浆机中,加适量水制作豆浆即可。

功效:南瓜豆浆可抗衰老、祛斑美容、细嫩肌肤。

(8)枸杞豆浆

原料:黄豆60克,枸杞10克。

做法:黄豆浸泡好;黄豆、枸杞放入豆浆机中,加适量水制作豆浆即可。

功效:枸杞豆浆可滋补肝肾、益精明目、增强免疫力。

温馨提示

新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

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