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第6章 彩云红——企业最大的价值是品牌的价值

战略效果

2008年,由美国“次贷危机”引发的金融海啸迅速席卷了全球。这场百年一遇的“大海啸”猛烈冲击了中国南部沿海地区的劳动密集型出口加工工业,使许多工厂倒闭。

为什么这些中国企业如此不堪一击?

原因很简单,说白了,在全球产业链中,这些倒闭的中国企业只是国际知名品牌的“贴牌工厂”,只做了产业链当中“加工、制造”这些又脏又累、又不赚钱的活儿,如果没有外国“主人”下订单,这些“贴牌工厂”就会关门大吉。这就是大量中国企业之所以像弱不禁风的林妹妹,如此不堪一击的原因。

一流企业卖品牌,二流企业卖技术,三流企业卖产品。在激烈的市场竞争中,技术会更新,产品会被淘汰,只有品牌才具有真正的竞争力,说得更形象一点,品牌就像一把上方宝剑,威力无边,折服万众,是无上实力的象征,并且还能让你感觉到拥有了市场比拥有工厂更有意义。

经典案例

红茶起源于中国,盛行于欧洲。欧洲上流社会人士每天都要喝两三杯上好的红茶,以此达到美容保健的目的,这一传统已有150多年的历史了。18世纪,红茶成为最受欧洲人欢迎的饮品,也一度成为欧洲贵族生活的重要元素之一。

在当今西方国家的上流场所和高端人士的日常生活中,品味顶级红茶仍旧是一种普遍的生活方式。也正因为如此,全球茶叶贸易3/4的江山,一直被红茶牢牢占据着。

在看到了这个潜力巨大的市场之后,“彩云红”的创始人就开始琢磨了:如果将彩云红打造成世界顶级品牌,必定能在全球的“茶市”当中分到一杯羹。

瞄准了世界顶级红茶这一定位,彩云红集团便开始着力打造自己的世界品牌——“彩云红·红岁”。

为确保“彩云红·红岁”拥有真正的国际品质,整整3年,彩云红集团都在研究西方人的口味,一丝不苟地严格按照世界知名品牌的标准在品质、包装、价格、品牌运作、营销机制等多个环节精心策划,狠下工夫。

“彩云红·红岁”以海拔2100米以上的珍稀高山茶为原料,制作工艺是全球领先的CTC,即crush(碾碎)、tear(撕裂)、curl(卷起)。

鲜茶叶经过萎凋、揉捻后,利用现代化特殊机器将茶叶进行四级CTC滚动连切,形成CTC外形特征,达到颗粒紧结、重实、匀称状态;再通过发酵完成绿叶变成红叶的转变过程;后经CTC链板和沸腾式工艺一次烘干,使茶叶色泽乌润,香气浓郁;最后通过静电拣梗分筛,剔除筋、丝,分清优次,提高机口分号匀度和净度,分出茶号;分号分堆,形成初茶,包装后形成成品。

我们可能想不到,在一般中国红茶只能被当做德国等制茶大国的原料茶以每公斤5美元卖出时,小小的一盒“彩云红·红岁”在国际市场上的标价是1000美元。“得意之时,红岁相伴”,简简单单八个字,将“彩云红·红岁”的顶级红茶定位彰显无遗。

所谓“艺高人胆大”,这种1000美元一盒的茶还算是便宜的,和所有奢侈品牌一样,凭借独占鳌头的品质和尊贵浪漫的文化内涵,“彩云红·红岁”高端的“黄金宝”茶贵比黄金,定价在每克100元人民币,全球一年只供应5万盒。

此举一出,各国富豪趋之若鹜,单“黄金宝”这一款茶一年给公司带来的收入就高达5亿元。同时他们在所有的“彩云红·红岁”系列茶品外包装上标明美元、欧元和人民币的建议销售价,实行全球同价。

深谙品牌运作的“彩云红·红岁”品牌投资人姚研成说过这样一句掷地有声的话:“我们永远都不会打折,即使倒闭了也不会,这是在维护品牌和客户利益。”

有句话说“不求最好,但求最贵”,而“彩云红·红岁”“既求最好,更求最贵”。正是这种对消费者消费心理和品牌定位的精确把握,让“彩云红·红岁”给它的“粉丝”们带来了极大的精神满足感和阶层归属感。

短短10年时间,彩云红集团成就了自己的品牌之路。现在,彩云红红茶集团旗下拥有彩云红、红岁、贵辣、菲凡、百事臣等一系列高端品牌,2008年这些品牌总产值达58亿元,国内纳税总额达18.3亿元。

密码透析

国内的很多企业没有自己的品牌,他们往往都是为了获取暂时的销售利润而做广告、搞促销,那么这仅仅只能获得短期利益;从长远来看是因为企业错失了发展机遇,没有形成品牌核心竞争力,企业将很难在市场上生存并持续发展。2008年的金融危机,中国很多中小企业纷纷破产倒闭,就证明了企业如没有形成品牌核心竞争力,就无法在残酷的市场竞争中生存。

品牌真的那么重要吗?是的。因为消费者在买商品的时候,不可能对每个可供选择的产品或服务从价格、包装、功能、产地、效果、质量、服务等各方面一一对比或试用,也不可能像专业人士那么深入地了解成千上万种同类商品的详细知识,因此,消费者在选择购买哪种产品或服务时,自然把获得大家一致认可的强势品牌作为首选。

因为强势品牌代表着有好质量、好功能、好效果、好服务等,品牌浓缩了一切,品牌集中了一切,它让消费者在购买时放心,它向消费者预售了好产品或好服务,是一种更高效的销售方法。现代管理学之父彼德·德鲁克曾指出,“营销就是让销售成为多余”。如果营销做得非常好,形成了强势品牌竞争力,品牌会形成产品的自我销售,所以也就会使销售成为多余的了。随着产品的不断丰富和竞争的日益激烈,消费者在购买产品时对品牌的依赖和信任程度将会越来越高。

可以说,在整个产业价值链中,谁拥有强势的品牌,谁就将获得最大的利润。例如,中国制造的“耐克”运动鞋,耐克公司委托中国东莞的工厂加工一双鞋子,只需要几十块钱,但是,当他们把这些中国生产的鞋子贴上NIKE的标签,它们就成了一夜蹿红的“明星”,身价暴涨!同样是这双鞋,如果没有耐克的那“一勾”,最多只能卖几十块钱。

我们看超市里、地摊上摆的鞋子,不是耐克就是阿迪,但那都是仿着人家的牌子做的,那叫“假的”、“高仿的”,能卖多少钱?同样是鞋,差距咋就这么大呢?

答案就是我们不懂市场运作,我们没有自己的品牌。当一家企业拥有了自己的品牌的时候,它就不再是向消费者被动去推销其产品,而是等着消费者主动去购买。这就是“营销就是让销售成为多余”最好的解释。

企业拥有品牌比拥有工厂更重要,因为只有拥有了品牌才能拥有可持续发展的市场,拥有了市场比拥有工厂更有意义。蒙牛公司的老总牛根生在创业初期正是采用了先品牌后工厂的经营战略,才在短短7年时间里使公司得到快速发展。“彩云红·红岁”也是通过成功的品牌运作,为所有处在全球产业链底层“艰难度日”的中国企业上了一课——品牌意味着一切,只有品牌,才是中国企业的希望!

因此,一家企业最大的价值是品牌经营的价值,只有在企业经营中,把品牌经营放在至高无上的位置,企业才能更快地发展。有形资产不具备恒定性,企业真正的“恒产”是品牌,即使有形资产流失殆尽,品牌的价值也还存在。经营品牌,是为企业注入持续发展力量的重要手段。

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