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第19章 1960年的肉包子

我喜欢吃肉包子并不是受我爸的影响。

我喜欢吃肉包子的习惯是20年前在天津上大学时养成的。当时,我们宿舍里八个姐妹顶数我和肉包子最亲。那时候,学校食堂的主食大多是粗粮,像什么窝窝头、高粱米饭、糊糊粥之类的,偶尔也有细粮,除了糖饼、油条,就是肉包子了。

食堂里的肉包子虽然比不上外面饭店的“狗不理”好吃,但也是难得的美食,馅儿不大,纯肉的,咬一口直冒油儿。偶尔吃上一顿,那个香啊,多少天心里都滋润。

真正吃上饭店里的“狗不理”包子,是在我和大勇处了对象以后。大勇知道我喜欢吃肉包子,星期天就领我到外面去改善生活,专吃“狗不理”包子。我俩常去的那家饭店,包子做得正宗,很香。

大勇是我的同班同学,也是现在我家“孩子他爸”。结婚后我才知道,那时为了让我每星期吃上一顿肉包子,大勇从星期一到星期六天天都要勒紧裤带。

大四那年寒假,我领大勇回家,让我爸我妈看看。大勇紧张得不行,期末试都没考好,整天犯愁带什么见面礼儿。一个穷学生,能带什么呢?我就给他出主意——带肉包子。大勇说,可别成了肉包子打狗呀。我就拿拳头打他,我说你拿我爸我妈当狗呀?他说不是,他是觉得用包子当礼品太轻,怕我爸我妈不高兴。我说,那你就给我爸买一块进口手表吧,瑞士的最好,日本的也行。那年头儿,进口手表俏得很,一般人儿买不起。我说,再给我妈买一对儿金“镏子”吧。我这样说,就是想难为难为他。大勇叹了口气,说哪有那么多钱呀?我说这不结了,让你买肉包子,你就买肉包子得了,保准儿错不了。

火车离我家越来越近了,大勇坐不住了,他总是提心吊胆,生怕肉包子过不了关。见他可怜巴巴的样子,我给他讲了“1960年的肉包子”的故事。

我学着我爸的腔调,慢声细语地讲了起来:1960年,那时候还没有你呢。大勇笑了,说老妹儿,你装啥装,没有我更没有你,我比你还大一岁呢知道不?我说你别打岔,我是学我爸呢,你就听着得了。

我接着讲:1960年,那时候还没有你呢。讲到这儿,我看大勇一眼,他点了点头,聚精会神的样子。我想,这还差不多。

我继续往下讲:那年过年,我就是想要吃肉,已经一年多没沾过肉星儿了,馋哪。可是哪来的肉呢?全屯子也找不到一家杀猪宰羊的,连鸡鸭鹅都死绝了,人没饿死就算烧高香了。我爹,就是你爷爷,说老儿子要吃肉,爹就让你吃上肉。你奶奶说,疯了吧你?上哪淘换肉去!其实,我也就是随便说说,也没指望能吃上肉。年三十儿那天后晌,我妈,就是你奶奶,真的蒸上肉包子啦!我从外面回来一进院儿,就闻到一股肉味儿!进屋一看,热气腾腾的,那个香呀!我张大嘴巴,大口大口地吸着,真好闻哪!我不停地吞着口水,肚子里的馋虫一个劲儿往上爬,压都压不住……那包子是冻白菜和大葱馅儿的,我一口气儿吃了八个。肉不多,但是有味儿,香。唉!我从来没吃过那么香的肉包子。

见我不往下讲了,大勇一脸疑惑地问:到底是哪来的肉呢?

是呀,我第一次听这个故事时也是这么问我爸的。我爸说,当时,我家屋子里有一窝耗子——知道什么叫耗子吗?我问大勇。大勇说知道,不就是老鼠嘛。我说对。

大勇瞪大了眼睛问,你是说,你爸吃的是……是老鼠肉馅儿的包子?

咋啦?你也想吃呀?

我的妈呀!大勇说,那……那能吃吗?

我爸说了,如果他要是事先知道是耗子肉,可能也得犯寻思。他吃之前并不知道是什么肉,闻着香,吃着更香。我爸每次给我讲这个故事时,最后总是这样说:1960年的肉包子,真香啊!

大勇叹了口气说,那个年代,真苦啊!不过这回我心里有底儿了,咱拿的包子你爸肯定会喜欢的。

到家后,我爸我妈见了大勇,很满意,还一个劲儿夸我有眼光。后来,吃了我们带回去的“狗不理”包子,我爸边吃边点头,说好吃好吃。

大勇走后,我和我爸说起“狗不理”时,我爸说,好吃是好吃,可还是没有1960年的肉包子香哟!

时间过得多快,如今我都当妈妈了。那天,我给喜欢吃“肯德基”的儿子讲我童年时的事儿,我说,我上小学那时候,家里穷,哪像现在有的是大米、白面和肉蛋奶吃呀?儿子瞪大了眼睛问我,那你吃什么呀?我说,包米面儿糊糊、高粱米饭,土豆白菜、白菜土豆,一天只吃两顿饭,饿了就嚼几把包米花儿。没等我说完,儿子就兴奋地说:“妈妈,你好幸福耶!”

“1960年的肉包子”的故事几次来到嘴边都被我咽下了。这个故事,我一直没敢给儿子讲。

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